弘昼听了自然是点头了。
弘昼去过江南会馆的那家店,那里人的都认识他,因此,他特意和康熙说了,那家店咱不去。
其实就算弘昼不说,康熙也没打算带弘昼去那家店,这让人发现了。得多丢脸。老四不怕,自己怕好么,康熙是真怕这事儿让祖宗知道了。人家会从棺材里跳出来揍死自己。
论店面,属东城的最精致,哪儿走的是高档路线,不过弘昼每家都试过。他个人感觉,属江南会馆做得是最地道的。可惜不能去。
至于别的店,那就属于城南的那家了,规模是最大,品种也是最齐全的。哪儿还做批发一类的,无论哪方面,绝对是个中翘楚。
最重要的是。芝麻每天上午才去哪儿,至于下午便去别的店铺了。芝麻在店的时候特别容易掌握,这样就比较方便自己带着皇玛法微服了。
康熙一听原因,也答应了,祖孙二人便出去去了铺子。
在沈琳的铺子旁边,还有规模更加大的老九家的铺子。
这铺子严格意义上说是九福晋私人财产。
而两家店铺一比较,就能看出不同来了。
弘昼说的,这家算是人家额娘名下规模第二的,可和老九家的比,那压根不够瞧的。
无论是在门面的间数,装修,设计,服务人员的穿着打扮上,老九家的铺子,无一告诉人家,咱这就是精品,就是上品。
至于人家沈佳氏的铺子,感觉就低人一等了。
不过,奇怪的是,人家生意就是好,至少在康熙看来,那客流没断过。
老九家的呢,生意虽然也不差,不过,比起人家的来,就差了好多。
康熙坐在马车上,便有些不懂了。
弘昼得意洋洋的说,“皇玛法,看见没,咱家的铺子生意好吧,比九叔家的还要好,这可是多亏了我家芝麻会做生意,当然,更得夸夸我额娘,那简直就是伯乐啊……”
康熙对弘昼这种喜欢吹捧自家特别特别好的习惯看不上,不过,现在也没法子,主要是,还确实老九家的比不得那沈佳氏的。
康熙不由得把老九给怪上了,你说你要开,人流也比人家的多些,铺子么搞得极为漂亮的,生意呢,比不过人家的,你好意思混么,中看不中用有啥了不起的,嫡妻比不过人家小妾,丢脸!!
不过,康熙也觉得奇怪,哪怕是老九家的,按照老九的性子,也不可能做赔本生意,毕竟这么多间门面,养这些人,那也是很费银子的。
因此,便让弘昼老实交待,里面是不是有猫腻。
弘昼一听,便知道瞒不过,便和康熙说,自家铺子是做散客生意,虽然也有中等贵族来批发,或者来下一年的单子,不过,有一半的生意额则是平常的客人。
至于九叔家的便不一样了,人家做的是大户人家的生意。
你想啊,人家大户人家每天需要的糕点量便有些大了,更何况是过年过节了。
而且人家大户人家的基本不会跑,不像自家的,还需要靠业务员去上门推销。
康熙一听,便知道了,敢情人家那是有底根在,不怕,那大户人家为什么不会跑?
是人家的糕点做得真好吃还是别的原因?
康熙带着弘昼上了别的茶楼,然后命人分别去两家铺子买了糕点去茶楼。
弘昼还是第一次上茶楼,虽然他和弘暾和永琸出来逛过,不过,人家一向逛的很平民。
主要是他和永琸都不是那么附庸风雅的人,至于弘暾,一向是个好脾气的,弘昼说哪样便哪样。
弘昼上茶楼还是挺新奇的,还看了字画问康熙,说这个字画和在府里啊,您府上的某幅字画好像,会不会是同个人所画的?
然后又问,你说那画的人是不是傻的,怎么同样的画两幅呢?
康熙听了很是无语,觉得,有空得让人来教导下弘昼什么叫做字画艺术,特么滴你说你怎么着也是一皇孙,还是养在乾清宫的,这字画真假也分不清,还能不能愉快的把这个孙子介绍给别人了?
真介绍,那也是丢了自己的脸!!
下面的人,很快的便把糕点买好给带了上来。
然后还分门别类的放好,相对的,是老九家的多些,而且多了不止一倍,康熙便问买的人了。
来人告诉康熙,在弘昼家的铺子,你只要是相同价格的糕点,你可以各选一块,到时候一起称,但九爷家的便不同了。
每一种糕点,你必须得选至少四个,才可以,因此,糕点才多了不止一倍。
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第三百九十九章 强销
康熙听了,便和弘昼道,“看吧,你九叔家的就会比你家更会做生意,这样一来,不就提高了销量了嘛,你家那个掌柜趁早换了吧,让新来的,多向人家学学。”
弘昼一听,便不乐意了,那芝麻姑姑做生意是顶顶好的,哪怕是简王叔也称赞过,据说,自家九叔为了想挖自家墙角,还想亲自色那个啥诱惑自家芝麻呢,幸好芝麻是个意志坚定的。
不过,弘昼觉得,九叔想色那个啥芝麻,是有难度了点,你说九叔倘若长得像戏台子上的那种白面书生似得粉嫩娇俏的,说不准芝麻还会上当。
可你看看九叔,哪怕是自己的亲叔叔,弘昼都想说句,九叔,你真需要锻炼身体了,皇玛法也比你更加有魅力好么!!
“皇玛法,这话可不能这么说,论人际,咱家自然比不过九叔家的,论装修,论财力更加不用说,那么,咱能比拼的,只能是服务,还有价格,糕点的质量,皇玛法你尝尝,咱家的糕点,那是绝对比九叔家强。”
弘昼反正是打算好了,待会儿他也尝尝,倘若确实也是九叔家强,他也得昧着良心说自家的好。
谁家铺子事关姐姐的婆家生活,还有自己呢?
以后自己要养老婆儿子女儿的,多不容易啊!!
也不知道以后皇玛法负不负责帮自己养媳妇和儿女,倘若能养就好了,自己把儿子女儿打包送到乾清宫来,让皇玛法养着,这可是省了一大笔开支的。
弘昼越想,越觉得自己实在是太聪明了。
皇玛法年纪大了。也需要孩子在他旁边尽孝不是,自己呢,又省银子,嗷嗷嗷……
两块糕点放在盘子里的时候,康熙便觉得就能发高下了。
看看自家儿子的,这才是皇家人!!
那样子多精致,多漂亮。那哪是糕点啊。简直就是艺术,吃也是种享受!!
反观弘昼额娘的呢。
好吧,看在弘昼的面子上。那糕点的样子也不错,就是离完美,还差了好些距离。
旁边弘昼则是用鼻子冷哼了一句,“华而不实。吃到肚子里还不都一样,哼……”
康熙觉得。不要和弘昼这没眼力劲,没审美观念的货生气,这货压根不懂啥叫美!!
为了能尝出不同来,康熙特地都叫人端上来同一个口味的。基本是两家铺子的招牌玫瑰花糕。
老九家的玫瑰采用上等的,一切开来,花香扑鼻。香而不俗,一闻便知是上品了。
康熙挟了块试试。唔,和宫里的差不多,不错!!
至于弘昼额娘家的,玫瑰光糕便有好几种,长得一样,不过,据说适合不同的人群。
比方说姑娘家的会偏香,但味儿会偏淡些,也会少油。
至于孩子和老人的,则是会加糖,加香些,但相对的,也会少油。
还有一种便是重油重糖重香的,据说,这种是人家铺子里卖得最好的,这江南来的人买的最多。
梁九功端上来的,自然是适合孩子和老人,谁叫大小两主子各占一个呢?
不过,梁九功端上来,祖孙两个没一个领情的,特别是弘昼。
虽然他一向不喜欢花饼一类的,不过,他也知道,要把最好的端皇玛法面前,什么叫最好的?自然是销路最好的!!
大家觉得好那才是真的好。
“梁公公,你不会是收了我九叔家的好处吧,这当着我的面作弊不好吧?”弘昼开口说道。
然后立即转头和康熙道,“孙儿觉得,这给皇玛法尝的,自然是铺子里卖最好的,皇玛法,咱尝尝那个吧?”
梁九功一片好心被弘昼和康熙当成驴干肺,自然是不爽的,不过,他见康熙眼底对弘昼闪过一片赞许,便知道,刚才弘昼的话,让康熙很满意。
便立即说道,“这奴才只是想让主子每种都尝尝,这不,有好几种,得从淡的尝起不是?”
“别的你们拿下去给侍卫大哥们尝尝,顺便和人家说下,觉得我家铺子好的,多来我家铺子哪儿光顾啊,我给打个折扣,我们家铺子东南西北全城全部有,可是方便了。”
说完便把其中几味糕点,让小太监端下去给那些保护他和康熙的明卫和暗卫们。
梁九功把糕点切割得很快,没一会儿,便端到了康熙和弘昼面前。
弘昼自然是插了块然后往康熙嘴里塞,然后便把桌上的茶端到了康熙面前道,“我额娘说了,这玫瑰糕点啊,要配十年的普洱,那才是最美味的,皇玛法,这在外面,咱也就不讲究了,勉强用用,别太计较。”
言下之意便是,想要尝出最美味的,还得用好茶来配,所以,倘若你感觉不好,不是咱糕点的关系,那是茶,那是人家茶楼的茶不好,所以才导致你感觉味道一般般的。
康熙哪会不知道弘昼玩的小把戏,也懒得理会他,只是细细的品起来。
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