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农门稻花香 (霞飞)


八亩的田,面积还是不少的。那么一大片的玉米,看着很是吸引人。
如今,一眼看出去,似乎整个村子里都显得绿油油的的,田里,不是生长着水稻,就是生长着番薯,无论种的是什么,这个时候都是苍翠欲滴的。
“大姐,要怎么挑选玉米啊!”到了田边,文昊便问道。月婷已经跑到田里面去了,不过,她也不知道怎么挑选出可以吃的玉米,所以也只是在田里面走着,并不掰玉米。
“你们就在一边玩着吧!我来掰吧!”李歆背着篓筐进了田中。她专门找胡子已经有些干的那种,胡子还白着,那是玉米粒刚刚生长着的标志,而胡子还红彤彤的,那种玉米看都不用看,肯定还是特别嫩的,那种玉米,玉米粒还长得不够饱满,并不好吃。
单是看胡子,也不能准确的判断,所以还要细细的看一看。她小心的扯开了玉米棒子外面的层层绿皮,然后看一看玉米粒长的如何了。要是能吃了,就掰下来。要是不能吃。就重新把绿皮子掩上。要是贸贸然的掰了下来,不能吃的不就浪费了。不要掰下来,还能够接着继续生长的。
掰玉米是很快的,很快她就满满的掰了一筐玉米了,她把玉米送出了田。又拿了文博背着的筐重新进了田里,又掰了一筐,这才停了下来了。
已经是掰了不少了。她也就带着弟弟妹妹离开了。不能再掰下去了。虽然今年已经种了不少,可是种子还没有传播开来,现在还不是随便乱吃的时候。今日掰了这些。年底就要少收不少的种子了。
回到家,便把玉米都分了分,一些自己家煮着吃,另外的分成了两份。一份给村长家里送去,另外一份自然是给张家送去。既然得了好东西。也应该给相熟的人家常常鲜。去年是因为种的不多,所以不敢多多的掰着吃,今年就不一样了。虽然说不能太浪费,不过。只是这样吃一点,还是有的。
现在的玉米还很嫩,也就是适合煮着吃。这个时候太嫩了,还不能把玉米粒一粒一粒的弄下来。所以是不能做菜的。要稍微再养一些,等稍微再老上一点点,就可以了。很嫩的玉米,烤着吃也不太合适,烤着吃要比价老的,烤的香香的,味道特别好,吃着也有嚼头。
很快,一大锅香喷喷的煮玉米就出锅了。一部分是李歆姐弟一个的,另外的就给别的人分了。连家母子三人、朱勇、还有两个照看田地的人。那两个就是前面管理西瓜的人,现在田里种上了玉米,就接着管玉米。
香草自从教会了连周氏母女二人之后,李歆也就调回庄子上去帮忙了。她买了人来,自然也不能什么都不做,整日里好吃好喝的养着吧!连周氏和连芷两个人是有些特殊,她才没有安排活计。而且,一向养尊处优的人,会做什么事情啊!别安排了活计,什么都做不来,反而只是添乱。
她们母女二人,只要会自己做饭,做点家务,把自己给照顾好,已经算是谢天谢地了。连周氏倒是好学的人,跟着香草学了一段时间,现在做饭已经是有模有样的了,味道也还不错。倒是连芷,一直也不用心,到了现在,也还是不怎么做饭,最多就是给劈劈柴,帮着看着火而已。
一来,连周氏不舍的年轻的女儿就整日里在厨房帮忙,怕把皮肤给弄不好了,一直也不让连芷帮忙。二来,连芷在这方便没有天赋,也不愿意好好的学习,她做出来的饭菜,对于吃的人而言,那简直就是噩梦。
所以,李歆也不敢强逼着连芷做饭,不愿意就不愿意吧!既然有连周氏做饭了,也总算是有人管着这摊子事了。
不过,有些时候,看到连芷,还真的是让人有些无语。这人根本就没有一点落魄千金的自觉,还总是什么也不做,就是如今这样的地步了,还是养的和千金小姐一样。除了没有人贴身伺候着之外,还真的就是一千金小姐了。
不过,李歆本来也不指望着连芷能做什么,也就睁只眼闭只眼了。算了吧!这样的人,都落魄了还是这个样子,真的是没有救了。
香喷喷的一大盆煮玉米摆在了桌子上,李歆姐弟几个就围坐在了桌子旁。金黄色的玉米,看着就很有食欲。这种玉米的种子还是很不错,玉米的个头很大,颗粒也很大,产量还是很高的。而且,味道也很不错。
“终于能吃上青玉米了。”月婷高兴的伸手就去拿玉米,不过却被冒着热气的玉米给烫了一下。“烫……”
“傻丫头,你是饿死鬼投胎的啊?”李歆拉过月婷的手来吹了吹。便拿了一根玉米胖子掰成了两截,然后把筷子插入了玉米棒子的中心,玉米棒子的中心比较软,很容貌就能把筷子给插进去。把两截玉米插在了筷子的两头,李歆这才把筷子递给月婷。
“大姐最好了。”月婷抬着玉米就开始啃起来。现在的玉米很嫩,里面还有很多的浆,咬一口,又水又甜,真的是很好吃。要是里面的浆慢慢的少了,玉米粒变得硬实起来了,玉米也就老了。
几人也都拿着玉米啃了起来,难得吃一次青玉米,都吃的很开心。
“大姐,今年可以多吃些青玉米吗?”文昊一脸希翼的看着李歆。
“好,可以多吃一些。不过也就是不长的一段时间,过段日子也就老了,就不是青玉米了。”李歆揉揉文昊的头。L

☆、第一百三十一章 出发(一)

在村子里住了几日,李歆便又带着弟弟妹妹回到了镇上。因为最近不用上学,所以,连靖诺和小旺也就留在了村子里。
自从去上学了之后,两人和家里人相处的时间也就少了起来,难得有一段时间可以休息,就让两个孩子多陪陪家里人吧!李歆一家人回到了镇上,还带了一些青玉米,一部分留着自己家里面吃,另外一些则送去了品香阁。
虽然说今年并不打算卖青玉米,不过,李家和孙掌柜的关系还是很好的,所以,即便不卖,不过有什么好吃的还是要给孙掌柜一份的。
“姐姐,池塘里的莲蓬有些可以收了。”李歆正坐在树下休息,文昊便跑了过来。
“怎么啦?想吃新鲜的莲子了?”李歆揉着文昊的头。秋天了,该成熟的果子也都该成熟了,到了秋天还不成熟,还什么时候成熟啊!莲子也不例外,秋天了,也该可以采摘了。宅子里的池塘虽然说不是很大,不过,也能收上来不少莲子的。
没有卖的,不过只是自己家里面吃的,还是够了。其实,一家人都比较喜欢吃新鲜的莲子,干莲子并不怎么喜欢吃。新鲜的莲子有一种很清甜的味道,而且,到底是水中长出来的,咬着有一种清清淡淡的感觉,就像是水给人的感觉,这样的味道,吃着还是很舒服的。
当然,莲心入秋而苦,莲心是很苦的。一般人都不会喜欢莲心的苦味,所以,一把人晒干莲子都是要去心的,一般都是穿心莲子。
“有点想吃了啊!都一年没吃了呢!”文昊笑嘻嘻的靠在李歆的身上。
“你啊!别整日的只想着玩。周夫子可是给你们几个都留了功课的,好好的把功课给做完啊!不然啊!不上学的时间长了,你们还不把先前学的知识给忘了啊!”
“大姐,你就别这么操心了,我会好好的做功课的,什么时候都没有偷懒我。不过,大姐不是也说过了吗?该学习的时候要学习。该玩耍的时候也要好好的玩耍。不然,以后变成了书呆子就不好了。”文昊还是笑嘻嘻的,眼睛里都是笑意。
“好了。好了,我都说不过你了。我说,你嘴巴什么时候就变得这么利了啊!不过啊!你这么乖就好。我也只是提醒你一下,不然啊!不知道什么时候。你就偷懒了。”
“大姐,我才不会呢!就是武功。我也每天都有练得,一点都不会松懈。”
“好了,那我们就去采莲蓬了。”李歆拉着文昊往池塘那边走。家里有小竹筏,把竹筏放到了池塘里面。文昊就帮着划竹筏,李歆则拿着剪刀剪着莲蓬。没多会儿,也就剪了不少的莲蓬的。这个时候。也不是所有的莲蓬都可以剪了,只有最开始开过花的。现在才合适采收。
因为,这个时候,还有荷花开着呢!有些莲蓬,还太嫩了,不适合采收。
“大姐,二哥,你们摘莲蓬也不告诉我啊!”忽然,月婷也跑到了池塘这边来了。
“是月婷啊!你可别下来啊!我们这就要上去了。”李歆喊了一声,便让文昊划着竹筏靠岸。也采摘了不少的莲蓬了,另外的一些,以后再采收吧!靠了岸,李歆便背着篓筐上上去了。摘到了莲蓬,李歆便把孩子都叫来了,给大家剥莲子吃。
把莲蓬划开,便可以把莲子一粒粒的剥下来了。
“莲子好吃。”月婷一边剥一边吃着。一家人合作,倒是没用太久就把采摘上来的莲蓬都给剥好了。一部分留着就这样吃,另外的一些只有晒干了。这里也没有冰箱,家里也没有冰窖,东西还是很能保鲜的。
而且,这个时候,李歆的那只镯子也不在身上,镯子倒是可以让食物保鲜的,比冰箱都好用。
这么些日子,没有那只镯子在身边,还真的有些不习惯啊!虽然说,以前也不是有太多的用处,可以不在了,就真的有些想念。也不知道北方那边的旱灾怎么样了,灾情有没有缓解一些。,也不知道那些灾民,是不是都得到了救治了。

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