想起那几个菜方子,这陈掌柜出价这么低,顾明兰早就作了准备。
看陈掌柜的这么急,她就在想:如今,这菜恐怕还不一定就只在这镇上酒楼出售。
当她一看陈掌柜的竟然真的为了一瓶椒盐就大手一松,顾明兰知道自己嬴了:生意场上无真朋友啊。
虽然银子捧出来了,可顾明兰并没有接下:“陈掌柜,按理说我们夫妻一直托你关照,你有难过我们不应该不帮忙。可是,你不知道,这椒盐制作实在麻烦,所需要的配方也太复杂,就上回我给你的那些,也是我寻了很长一段时间才把东西找齐。现在这个季节,山上的果子都未成熟,我们也只能尽力而为了。”
她要让这陈掌柜的知道,她的东西来之不易,而不是坐地起价。
特别是陈掌柜的这么急,轻易就出了这么高的价买她两瓶椒盐,这就说明,她的猜想是正确的。
这是有希望了?只要能弄上两瓶椒盐,就能把眼前这一个月对付过去,毕竟天气一热,吃这种碳烤的菜食人就会少了。
陈掌柜的千恩万谢:“我知道我知道,辛苦小弟妹,如果能帮得上忙,以后用得上小老儿的方,我当尽力而为。”
朱正清一直未开口,因为他被陈掌柜以五两银子一瓶调味品的价格吓住了:那一瓶不过半斤的火辣子加辣椒加盐的东西,竟然就值了五两银子?
见陈掌柜的留他们吃饭,又叫小二送上了茶水,朱正清这才低低的问:“媳妇,我们家里你不是还留了那么多花椒么?你怎么没让我做两瓶椒盐带上?”
现在带上,这陈掌柜会出大价钱?
做生意贵在于唯一,年前顾明兰把这碳烤的菜方卖给陈掌柜,虽然陈掌柜给的价钱还是老价钱,但她不着急,她等的就是这一刻。
菜的做法可以被人学去,可这调味品的做法,却不是别人轻易能做得出来。这时代没有研究室,能动不动就分析出你调味品中有哪几样,占的比例是多少。
如今她手上还有能做出十来瓶椒盐的花椒,虾仁与扇贝也还有一些,十天内送两瓶椒盐到陈掌柜手上肯定没问题。
顾明兰没有回朱正清的话,只是朝他眨眨眼笑笑:“回去再说。”
看她这样,朱正清自是知道这会不方便说,于是会意的点点头,立即不再说话,坐在那喝着茶等着上饭菜。
“滚开!”
“小公子小公子,请莫生气,本店确实是没有您想要吃的菜式。”店小二黄山儿低声下气的再三解释。
一个刚刚开始冒鸭公嗓童的声音响起:“没有?你们酒楼不是号称千味楼么?不是说有千余种别家酒店做不出的菜式么?原来是骗人的?如果你们真是骗人的,那么就在大门上贴上一张告示,就说你们酒楼就是一家黑店!”
顾明兰抬头扫了一眼那边心想:这是踢馆的来了?
千味楼可是镇上最大的酒楼,陈掌柜这间酒楼在五幸镇是可是开了三十多年呐,陈家又是镇是最大的五姓之一,本族子弟无数,今天竟然有人敢来踢馆?
这是哪家的孩子这么大胆?这来头似乎不小呐。
陈掌柜的听到外面的争吵立即跑了出来,他听到了黄山儿的话,知道今天碰上难缠的人了,先对着他手下的得力助手使眼色,然后急急朝着一身华丽的小公子连连作揖:“小公子,小公子有劳了。本店虽是家小店,但菜食品种齐全,真的没有骗人的说法。小公子莫急,您想要吃什么,我让厨房给您做去。”
“呸呸呸!你个老家伙,你家小二刚才说了,小爷我要点的菜,你这里听都未听过,你现在却说让厨房里给小爷做出来,你这不是骗人是什么?什么千味楼,楼中美味有千种,我看你这就是间黑店!打着这个名头,故意骗人进门!”
黑店?
小屁孩子的话,顾明兰差点笑出声来:这孩子可真牛啊,一句话就把间老店定了罪。
陈掌柜的不知道这小孩子是什么来头,只是他这一身富贵,他想着这孩子恐怕不是一般的人家。
做生意之人贵在谨慎,虽然陈家也不是什么阿猫阿狗就能欺负的人家,但是陈掌柜怕万一他惹上了不该惹的人,这几十年的老字号就得败在他手里了。
“小公子,这世上也没有听说过,开店之人,有几样货物备不齐,这就是家黑店吧?小公子你说我家店与名不配,那您可以去打听打听,镇上有四家酒楼,哪一家酒楼所取的店名,都能与店中的食物对得起来?”
“呸!你个老家伙,你这店名不符实,就以为别人的店也名不符实了?人家知味斋就是名符其实的酒楼!你这黑店,自己错了还不认,几道平常的菜都做不出来,还说什么千味楼?我看个呸!”
原来,是知味斋眼红了千味楼的生意了?陈掌柜的心里立即有了数。
知味斋的东家是县里来的大户,听说知味斋是这大户人家主母的陪嫁,因为有势也有后台,所以在这镇上一直生意不差。
只不过自去年知味斋换了个掌柜的开始,加上千味楼有顾明兰各式新鲜菜方与调味品的加入,知味斋的生意一落千仗。
今天这是知味斋把生意败落的帐,算到他千味楼来了?陈掌柜的心中真有点怒了。
☆、427.第427章 你的筹码呢?
陈掌柜自是不怕这知味斋的人,强龙不压地头蛇,都是生意人,不会只瞻前不顾后,谁也不怕谁。
只是这个小孩子明显不是一般人家的子弟,生意人没什么,在小镇上开店的,也不是什么真正的惹不得人物。只是万一要是惹到了官家子弟,他一个平头百姓,那就麻烦了。
可现在,他要是不做出这孩子指的菜名,就得自已打脸说自己的店是黑店。他又不敢把这孩子赶出去,这可怎么办?陈贵这死东西怎么还未回来?他有没有打听到这小公子的来历?
小公子看陈掌柜的一脸苍白,他更得意的问:“怎么?我说错了?要是我没说错,你们根本做不出我说的菜来,你就赶紧准备纸笔自认是黑店吧!”
因为不知这孩子的底细,所以陈掌柜的不敢妄动。正在左右为难的陈掌柜扫到朱正清夫妻时,突然眼睛亮了:“小二,老朽年迈,不知能不能请小公子把想吃的菜名再报一报?”
看来掌柜的是有办法了,小二闻言立即机灵的报了上来:“小公子说要橙香五花肉、酒香烤鸡腿,果香烤羊排、蒜蓉焗烤大虾,还要来一个什么翡翠素三鲜汤。”
一听到这菜名,顾明兰知道:果然是个孩子,爱吃的就是烧烤类。不过还懂事养生呢,吃几个大菜,知道配上一个素汤。
只是,这几个菜名,他是从哪听来的?
陈掌柜的一听菜名儿,果真一脸苦像:他家店里是有几种碳烤类的菜食,可是却没有这小公子所说的菜名儿。
看到陈掌柜直接把眼光投向了他们夫妻,顾明兰却没准备帮忙,毕竟她与这陈掌柜只是合作伙伴,而且他给她的价钱并没有优待。
小公子见陈掌柜的听完菜名后就一直看着大厅的那角落里一对男女,他指着陈掌柜的说:“老头儿,你不是说叫厨房给小爷我做这菜么?既然你开了口,今天要是不给小爷我把这菜做出来,你这家店今天就给我摘牌!”
这到底是个什么小恶霸?竟然开口闭口就让千味楼关门,他有什么来头?陈掌柜的闻言心中已是很怒了。
但是,他知道他还是不动怒,做生意讲究的是个和气,只能求救似的看着顾明兰。
顾明兰知道如果今天不帮了这陈掌柜,不要说以后的合作,恐怕她目前短期的生意要受到影响。
这陈掌柜的虽然人有点狡猾,但总算一直都合作愉快,特别是下半年顾明兰还准备要借这陈掌柜的场地做生意,于是她朝陈掌柜轻轻的点了点头。直到他走到桌前她才说:“陈掌柜去问问那公子,要是我们千味楼把他要吃的菜都做出来了,他准备出什么筹码。”
他果然没有看错人!
陈掌柜的一脸欢喜的过去了,转眼那小公子带着几个下人就转到了顾明兰面前:“你这个村妇,你是说你要能做出让小爷我满意的这几个菜食,得让我出筹码?”
本来是不想惹事,可是你越怕事越来。
要是凭着顾明兰以前的性子,她定会先教训一下这不懂礼的小毛孩。
只是,现在这社会太坑人,法制太不健全,这不是一个说理的世界。
顾明兰笑笑:“小公子莫急,小妇人只是说,公子是个行侠仗义之人,今天来这店里用餐,只不过是想让这店名符其实罢了。不过,公子是个饱读诗书之人,定是诗书礼义熟记于心之人,可否听小妇人一言?”
小鸭公看了看顾明兰,见她模样儿还让人看得还挺顺眼,于是小手一挥:“本公子当然是懂礼之人,你这妇人有话只管说。”
顾明兰接着奉:“果然,大家公子就是不一样。小公子见多识广,您也知道这天底名不符实的东西也太多。就好比明明一个丑女,她偏偏取名为鲜花,这人与名根本符。可就这样,我们也不能说她不能叫鲜花这个名字吧?
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