顾明兰奇怪的偷瞄了朱老爹一眼,他什么时候觉得感恩了?好吧,她也不是什么大地主,也不是什么大圣人。反正人情做到了,效果也收到了,他端回去就端回去吧。
顾明兰不知道的是,朱梅花因为恨朱梅玲讨好她,叫她来吃了水饺,就此恨上了自己的亲妹妹,她算计的名单上也排上了亲妹妹的名字。
☆、284.第284章 计划不如变化
因为家里多了不少好东西,为了安全,朱正清真的把家中那扇门也给换了,并装上了一把大铁锁。平时只要没人在家,这把铁锁就成了守门将军,谁也进不去,气得朱老婆子跳脚。
牛心菊也只敢心里恨,上一回进屋东西没偷着却被挨了一阵打,这一回偷吃红烧肉又让人捅了出去。朱老爹还放下话,以后她要再做出这种丢人显眼的事,那就是一纸休书了。所以她再眼红,她也不敢去打那屋里东西的主意了。
而朱梅花而是天天逼着朱梅玲脱苞谷,不到半夜不让她上床,天一亮就让她起来干活,活生生的把自己当成了个周扒皮。
也许朱老爹良心发现,对家中的几个爱闹事的告诫了一番,这让顾明兰的日子过得神清气爽起来。
这天朱正清带着顾明兰在镇上买了几只油桶后去了油榨里,一过称果然不出顾明兰的所料,两千多斤的油茶子榨出了四百六十二斤茶油。
看着这黑得发亮的一桶桶的茶油,老王感叹的说:“这金仁油要是能吃就好了,它还真香啊,比菜子榨出来的油还香。”
朱正清装出一副傻呵呵的样子说:“那是,只是没人敢吃呢。”
老王也说:“没吃过的东西,确实是没人敢吃。香是香,但人命总更重要。人么没逼到那份上,还是小命要紧啊。”
“呵呵,老王大哥说话挺有意思,确实是这事儿。”朱正清乐呵呵的陪着笑。
把油抬上了牛车,朱正清付了二两三钱银子的榨油资,两个赶着牛车出来了:“媳妇,我们把油送到陈掌柜那去试试?不过你觉得卖多少一斤才合适?”
菜籽油其实在现代是很便宜的油,但这里因为油种太单一,菜籽油要三十个大钱一斤。这茶油原本比菜籽油要好,可是没有识货的人。
于是顾明兰想了想说:“我们自己家里留下那六十斤吃,再要留点送人。余下的要是陈掌柜愿意要,就算二十三文一斤如何?”
现在菜籽油就是买得多也要二十五六文,这油媳妇说比菜籽油还要好,那二十三文一斤价格确实不算高了。不过,这茶树子可不要成本的东西,除去一点榨资外,至少还能赚上六七两银子。
这可不是小钱,农村里一家人一年有的人家,还嫌不到这个数呢。
“嗯,先开这个价吧,要是陈掌柜一定要讲价的话,那到时再定。”想着这就么些日子能赚到这么多银子,朱正清觉得一身都是力气,觉得这老天给他送来一个财神媳妇照顾他呢。
“行,听你的。”反正她也不是太懂这个世界的行情,朱正清总不会亏了自己家。
两人商定了价格后就往镇里走,因为是一牛车的油,所以牛车走得特别慢,到镇上时已是饭点后了。
“哎哟,今天朱兄弟怎么来了?这车上是什么好东西?”陈掌柜的近来那生意是越来越好,那野味吃的人越来越不多,他的价格还翻了倍。
牛车直接进了幸福酒楼的后院,朱正清揭开油桶的盖,一股浓香直入陈掌柜的鼻间:“这什么东西?是油?好香。”
朱正清点点头:“正是油,这油叫金仁油,是我结义大哥从外地给我送来的,家里一时也吃不了,就想问问陈掌柜的要不要?这油与菜油一样香,而且听说最适宜做月子的婆娘吃。就是平常人家,只要先把这油给熬熟了凉着,就可以直接拌菜。”
陈掌柜的闻言感兴趣的说:“哦?有这么好的东西?我还真是第一次听说呢。只是这金仁籽是什么东西?它榨的油真的能吃?”
这是早已套好的说法,朱正清再三保证:“这金仁是一种树上长的籽,春开白花夏结果秋后收种,是南边百姓的油茶之一。我兄长说了,那边人都吃这种油,掌柜的只管放心吃。”
南方离这里可不是一二里,那可是一两个月的路。都说无商不奸,陈掌柜与朱正清的关系也不过是老板与顾客的关系,虽然熟悉是熟悉,可也没有到那种无比信任的地步。对于一时无法打听的事,他还是不敢过于相信。
于是他为难的说:“兄弟,你也知道我是做吃食生意的人,这些没有吃过的东西,我还是不太敢用。万一出个什么事,这东西一下子又说不清,所以…”
朱正清呆了呆,他可想都没想到,话说到这份上,这陈掌柜的还不收?
这镇上几家酒楼,他与陈掌柜的最熟。要是他不敢收,那他再找谁去?这油可不少,拉回去一年也吃不完,而且明年山上又有,这可怎么办?朱正清站在牛车前一时没有办法了。
顾明兰知道一项新事物要让人接受还不可能立即就接受,更何况这是吃的东西?而且这老板也算得上是有良心的人,做吃食的人最怕的就是贪图便宜便什么都不顾。
想起这年过就在眼前,每年过年时,家家户户都会送年礼。年礼中有人送油豆腐,当然还得是条件好的人家才会送。于是她脑子一转立即笑着说:“陈掌柜的不用为难,我们夫妇了解掌柜的为人,不是个贪图小利之人。这东西能吃是肯定的,我们就算是人穷,可也不敢用老百姓的性命开玩笑。
可家里这么多油一时也吃不完,我想着这快过年了,想炸点吃食来卖,不知能不能借用一下掌柜的家伙和场地么?三天后赶集时,我们在你这门口摆个炸果子的摊儿。当然算是租用,我们出点租银给你,你看如何?”
闻言陈掌柜双眼一亮暗中点了点头:这确实是个好主意。这年关来了,家家户户也得炸些油果子、油角子、油豆腐之类的吃食。想不到这朱兄弟的媳妇,还是个做生意的料?这么快就想到了办法?
幸福酒楼台阶有一块空地,平常留着停一些马车,但也用得极少。反正给个人情,于自己也无害处,也许还能给自己带来生意。
☆、285.第285章 牛大舅来了
既然是双方有利的事,而他又做了人情,一点小忙何乐而不为?于是陈掌柜的问:“那你要些什么家伙?“
顾明兰想起前世的小摊贩,再在心中默了默才说:“陈掌柜,我们这小生意也不用别的东西,就一张长形桌、两个炉子、两口锅就行了。“
饭店里别的没有,这东西可不缺。
而且这段时间以来,他酒楼的野味可是卖出了名,让他成本早归。于是他爽快的说:“行,那天你们只管早点来,我让小二准备好。“
既然这油有了出路,于是赶紧把六大桶油下在了陈掌柜的仓库里。为了三天后的油豆腐生意能顺利开张,两人又去了豆腐店,交待了豆腐店的老板,他们要订的豆腐数。
因为是第一次卖油豆腐,顾明兰也不知道一斤油豆腐的成本要多少,于是他们干脆又买了半板豆腐准备回去炸,好核定价钱。
回到家里天已黑,两个孩子还在顾新梅家,朱正清与顾明兰下了牛车上的东西后,顾明兰去把孩子们接了回来。并找顾新梅拿了一些红薯片与小花片,这是她上回有想法时,去顾新梅家做好的。同时还借了一把捞瓢。
买了肉就下了碗面,四人吃过后,顾明兰开始洗锅称油下锅。这大晚上的好奇的人少,朱老婆子也已睡下,没人影响自己干活。
炸油豆腐可不是简单的事,不是把豆腐丢进油锅就行。要炸得好,要炸得压称,那就得有水平。这时代的人都聪明,早已发明了三炸三捞的炸豆腐法。
当锅中油至九分热时,顾明兰把切成方格块的豆腐倒入锅内,一时锅底沸腾起来,两个孩子也坐在灶前直不肯去睡…
第一锅捞起过汁下第二锅,直到半板豆腐全炸好了第一遍,她这才重新放入第一锅捞起的豆腐下锅…
看着两个孩子直流口水,顾明兰让朱正清去挖了点辣子酱来,用筷子给两个孩子各串了三个,并涂上了辣子酱叫他们吃上了。
朱正清惊讶的问:“油豆腐还有这种吃法?”
这是她从前世的油炸臭豆腐引伸过来的,顾明兰夹起了一个沾了点酱递到他嘴边:“你尝尝看。”
没等朱正清开口,两个孩子兴奋的得不行:“爹爹,你快吃快吃,这个豆腐真的太好吃了!”
顾明兰见他们声突然大了起来,立即伸出手指按在唇上:“嘘…轻声点,别把你爷爷奶奶炒醒了。”
两个孩子赶紧轻了下来,还各自吐吐舌,做了个可爱的鬼脸,让顾明兰直乐。
炸好薯片与小花片,然后称了称,最后算了算。油豆腐成本大约一斤要七文,现在市场上难得有卖,有也是要十二文一斤。他们决定卖十文一斤,数量多的就九文一斤。
家中薯片与小花片家中并不多,顾明兰打算弄些样品去就行,然后帮人代炸,四文一斤。这时代用油去炸薯片的人家,还真的没有。
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