我家餐厅冰箱通海洋 [强推] (盼星星)

　　将鱼淹了三分之二，然后再用纸将鱼包起来放进烤箱里烤二十分钟。
　　因为一次性要烤二十多分钟，所以叶久久一次性烤了两份，以免烤箱忙不过来。
　　烤上鱼的功夫，叶久久时不时的搅拌一下砂锅，另外再将番茄酸汤鱼做上，等做好后和生滚蟹粥一起送了出去。
　　酸香浓郁的酸汤鱼让高远几人都默默做出了吞咽的动作，倒不是馋，而是酸味让人生津，“闻着好酸。”
　　“吃着也酸。”高远尝了一片，酸香扑鼻，鲜嫩爽口开胃，他眨巴了两下嘴：“好开胃。”
　　“我还是喝点粥吧。”李林舀了一大勺软糯黏稠生滚蟹粥放到碗里，里面夹杂着红色的蟹壳和碧绿的葱花，色泽鲜亮，鲜甜香味藏都藏不住。
　　他尝了一口，入口绵软滑糯，浓郁的米香里还混着兰花蟹的鲜甜，“好久没喝过这么好的生滚蟹粥了。”
　　“真香！”其他也附和着。
　　旁边刚进来的两桌客人闻到酸香味和生滚蟹粥的味道，也默默的点了这两个。
　　叶久久拿到新来客人点的菜时，她正在做富贵银丝烩鱼丸。
　　需要先将白白胖胖的绿豆芽剪去头尾，小火炒片刻后加入熬制了几个小时的鱼汤，再放入早就煮熟的鱼丸，烧开后少入少量盐，其他的都不用多放。
　　搅拌均匀后关好，将绿豆芽捞出来放到一个凹深的餐盘里，将豆芽围成一个鸟窝形状，再将十几个鱼丸放在中间，再适当的添一些汤水进去。
　　这道菜很清淡，几乎没有多余的调味，只能吃到豆芽的清香和鱼丸的鲜，很适合不能吃辣的人。
　　高远他们都很难吃辣，点这个菜完全是想吃鱼丸而已，等端出去后他们觉得不够味，就将鱼丸放到酸汤鱼里过一圈。
　　叶久久最后将鱼骨豆腐汤和避风塘炒蟹做好后又开始做其他桌的菜，做了三个菜后腌笋鲜辣纸包鱼才做好。
　　恰好有一桌客人点了纸包鱼，叶久久取出来放到木质餐盘里让陵余一起送了出去，“餐盘就放在下面，提醒大家别被烫到了。”
　　等他出去后，叶久久擦拭了一下桌面，继续做烤虾仁豆腐、生滚蟹粥等。
　　腌笋鲜辣纸包鱼上桌后，高远迫不及待的自己打开了裹紧的纸，打开后一股浓郁的汤料香飘了出来，还伴着有浓浓的辛辣味。
　　李林看着里面的鱼形，忍不住问道：“小鱼哥哥，这是不是海鲈鱼？”
　　陵余听到厨房里面叶久久的提醒：““梭鱼。”
　　“梭鱼？我知道这个。”高远以前去钓过，“这个又叫海狼或麻雀锦，喜欢独居，平时喜欢住在海湾里，有些也会进入淡水里，不过大部分还是住在海里的。”
　　高远说完先夹起上面的笋，笋是鲜笋，但应该提前腌了几个小时，吃着非常脆爽，但是非常辣，里面混着仔姜的辛辣和一些泡山椒的酸辣，混在一起让人感觉舌尖都在冒火。
　　“嘶......”高远吸了口凉气，“好辣，但吃着好爽，我觉得我需要一碗米饭来下这个菜。”
　　“那必须要。”李林看向还没走远的陵余，“小鱼哥哥，麻烦给我们端一份米饭。”
　　“我们也要。”旁边一桌客人也连忙搭个顺风车，让他们自己叫人还有点紧张。
　　等陵余将米饭端过来后，高远率先舀了一碗，配着仔姜丝、非常入味的鱼肉吃了起来，梭鱼味道鲜美、软嫩无刺，完全不担心被卡刺，直接扒拉米饭就行。
　　腌笋鲜辣纸包鱼过于下饭，再加上一桌子都是身强体壮的年轻小伙儿，直接吃掉了叶久久三分之二锅米饭，好在中午只有四桌客人，但凡多一桌且多一个能吃米饭的人，叶久久今天就必须再煮一锅。
　　叶久久朝高远他们竖起大拇指：“你们厉害。”
　　高远指着腌笋鲜辣纸包鱼，“这个菜太下饭了，但凡我们少吃一碗都对不起这个菜。”
　　“对，这个汤好适合再拌一份泡面。”李林打了个饱嗝，“但我实在吃不下了。”
　　“你们想拌我这里也没有。”叶久久看大家都被辣得嘴巴肿了，给大家拿了一板小酸奶解辣。
　　“太感谢老板了，我现在正需要这个。”高远接过酸奶插上习惯就喝了起来。
　　小鱼看着高远喝着自己的小酸奶，又吃光了米饭，难过的操着手嘟着嘴，“坏蛋。”
　　走回厨房的叶久久问她：“谁是坏蛋？”
　　“那个胖叔叔。”小鱼哼哼着，“喝酸奶，还吃光我们的饭饭，我们都没有袅。”
　　“他要付钱的，付给我们的钱可以再买很多酸奶。”叶久久将锅拿出来洗干净，“我们现在再煮一些，一会儿就可以吃了。”
　　“那好吧。”小鱼耷下肩膀，“要早点买哦。”
　　“好，晚上不热的时候我带你去超市买。”叶久久话音刚落，就看到小鱼脸上洋溢起了笑意，看来没有哪个小朋友能抗拒逛超市的快乐，“去仓库里拿几个黄瓜和茄子过来，我等下做个拌黄瓜和烧椒茄子。”
　　“好！”小鱼转身就朝仓库跑去，拿到后又跑了回来，“久久，我拿对了吗？”
　　“拿对了。”叶久久接过她手里的黄瓜和茄子，正准备放下时发现茄子好像坏掉了，“哎呀，茄子坏掉了。”
　　小鱼踮着脚拉着她的手想看一看：“坏袅？”
　　“是的，应该是什么东西刺到了，从这个点这儿开始坏了。”叶久久检查了她拿出来四个小茄子，有两个都是这种情况，她拿刀切开坏掉的地方，发现里面也变黑了：“这两个不能吃了，帮我丢掉。”
　　“哦。”小鱼拿着茄子走到外面，坐在树荫下的板凳上，伸手抠着里面的芯。
　　叶久久没管她，将米饭重新煮上，然后重新做了一分腌笋鲜辣纸包鱼，这一份是准备做来自己吃的，但小鱼怕辣，她没有放仔姜丝和辣椒，直接做成了番茄口味。
　　摆好菜放进烤箱后，她将灶台、锅碗瓢盆清洗干净，收拾得差不多后发现小鱼静悄悄的，她警惕的探出头看向窗外：“小鱼，你在干什么？”
　　小鱼奶声奶气的说：“我在做鞋鞋。”
　　“什么鞋？”叶久久以为自己听错了。
　　“就是鞋子呀。”小鱼起身走到厨房里，朝她伸出一只脚，白嫩的小脚上套着一个紫色的圆茄子，“久久，系不系好不好看呀？”
　　叶久久目瞪口呆的看着她双脚上的茄子鞋：“......”
　　你真会玩。
　　没有得到叶久久回答的小鱼又看了看紫色的茄子小鞋鞋，越看越喜欢，“我jio得很好看哦。”
　　叶久久实在欣赏不了：“.......你喜欢就好。”
　　小鱼脆生生的说了一声喜欢，她趿着茄子在地上走了两圈，就跟丈母娘看女婿似的越看越满意，“久久，我给你做一双吧。”
　　“我有鞋穿。”叶久久恰好看到陵余走进来，“给你哥哥做。”
　　小鱼立即转移了目标，“哥哥，我给你做好看的鞋鞋。”
　　陵余看着她脚上的胖茄子，实在称不上好看，于是拒绝得非常干脆：“不要。”
　　小鱼拉着哥哥的手，摇晃着撒娇，“要嘛。”
　　陵余：“不要。”
　　“介是孝敬，一定要的。”小鱼语气糯糯的，听上去非常真诚。
　　听到这个词，叶久久噗嗤一声笑了出来：“既然是小鱼孝敬你的，你就不要拒绝了。”
　　陵余无奈的看她，“既然是孝敬，给你要不要？”
　　叶久久：“......”
　　不关她的事哦。
　　小鱼左右看看两人，决定一碗水端平：“你们不要抢嘛，我都给你们做。”
　　叶久久和陵余：“......”
　　大可不必。
　　作者有话说：
　　8月最后一个周末啦。
　　周六愉快，
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第48章 腌笋鲜辣纸包鱼
　　小鱼说完就朝仓库跑去, 完全不顾叶久久和陵余的抗拒，“你们等我哦，我马上就给你们做哦。”
　　“别去。”叶久久连忙看向陵余，求助他这个当哥哥的, “快拦住小鱼。”
　　陵余刚才都听见了：“你让她做的。”
　　叶久久：“......”
　　她哪知道这人会祸水东引？
　　“那我后悔了还不成？”不想被孝敬一双茄子鞋的叶久久急忙跑去仓库将小家伙拉出来：“这个茄子太小了, 我们穿不下。”
　　小鱼拿起一根长长的圆卜隆冬的黄瓜：“用介个瓜。”
　　“这个没有坏, 我们不能拿来玩。”叶久久拉着小鱼往外走，“而且这些都是食物, 玩掉就没有了。”
　　“还有好多。”小鱼指着篮子里的蔬菜，然后又指了指刘奶奶家的方向, “那里也有。”
　　“合着你还惦记上人家院里的蔬菜了。”叶久久哭笑不得的，“那是刘奶奶家的，不是我们的，她给我们，我们才有。”
　　“而且浪费可耻, 我们要节约粮食, 很多地方还有小朋友吃不饱饭。”
　　“为什么吃不饱？”小鱼还小, 都不懂人和人是不同的，“她们是太懒不想做饭吗？”
　　“......”要不是自家孩子, 叶久久都想上手打人了, 她努力的解释着：“不是的, 因为他们那儿没有水，长不出粮食和蔬菜, 还有很多人就没有很大的本事，也赚不到钱, 买不到粮食, 所以他们要很辛苦很辛苦才能吃上饭。”