大明疯皇 (星辰玖)

　　如果用网孔有巴掌大的兜网，那估计一只虾都兜不到。
　　这网孔手指粗细的兜网就是用来兜对虾的，甚至，他们还准备了网孔更小的兜网，不过，那个是用来兜磷虾或者说虾皮的。
　　这兜网一下去，可就不得了了，兜上来的对虾那是密密麻麻的一大片，最少有上万斤！
　　对虾可是比鲈鱼还贵，而且，做成干虾仁之后更贵。
　　也就是说，这一网下去最少都是上千两银子！
　　五艘大型渔船，十张兜网，一轮下来就是上万两！
　　这虾捞的，简直不要太爽。
　　当然，虾群也不是无穷无尽的，他们捞了两三个时辰之后，发现的虾群差不多就被捞完了。
　　不过，光是这，五艘渔船也捞了上十轮啊！
　　郑芝龙见状，忍不住兴奋道：“哈哈，这下发大财了，以后就派船专门到这里来捞虾，一天捞两三个时辰就是上十万两的收益啊！”
　　看你这点出息！
　　泰昌不由哭笑不得道：“捞两三个时辰每条船最多也就是二三十万斤的渔获，你意思，这些船都空着回去吗？”
　　郑芝龙闻言，不由尴尬的笑道：“皇上，微臣不是这个意思，他们还可以捞点其他鱼啊，这里的鱼不也挺多的吗？”
　　泰昌闻言，摇头笑道：“行了，还是继续找螃蟹吧，螃蟹可是比对虾还值钱。”
　　好吧，这趟他们就没打算捞鱼。
　　不过，这螃蟹好像比对虾还难找，他们都绕过文国公府转了将近半圈了，竟然还没找到蟹群的踪迹。
　　还好，功夫不负有心人，当船队抵达文国公府东北方向的海湾时，粘网上终于开始上螃蟹了。
　　而且，上的还是个头大的惊人的螃蟹。
　　那个头，怕不有脸盆那么大！
　　那些渔民吓得都有点不敢抓了，因为这螃蟹也太吓人了。
　　郑芝龙等人见状，也吓了一大跳。
　　这什么怪螃蟹，怎么这么大个？
　　泰昌见状，却是大笑道：“哈哈哈哈，帝王蟹，这下真是发大财了！”
　　呃，帝王蟹？
　　螃蟹居然也敢称帝王！
　　要是别人敢给螃蟹取这么个名字，估计咔嚓就是一刀，脑袋没了。
　　不过，当今皇上给螃蟹取这名字却不会有什么事。
　　只能说，这名字取得让人很是无语。
　　郑芝龙愣了好一阵，这才小心的问道：“皇上，这螃蟹也能称帝王吗？”
　　泰昌微微笑道：“怎么了，螃蟹为什么不能称帝王？这种大螃蟹就是螃蟹中的帝王啊，叫帝王蟹怎么啦？你是不知道这东西的美味，吃起来，那也是帝王般的享受啊！”
　　好吧，您是皇上，您说什么都行。
　　徐允初闻言，又小心的问道：“皇上，这帝王，这帝王蟹真的很好吃吗？这东西，能卖多少钱一斤呢？”
　　泰昌毫不犹豫的点头道：“当然，这帝王蟹的美味你们是不能想象的，吃了你们就知道了。至于价钱，所谓物以稀为贵，帝王蟹金贵着呢，有钱人如果想吃，一两银子一斤都不过分。”
　　一两银子一斤！
　　真的假的？
　　当然是真的！
　　野生的帝王蟹就这价，而且，这会儿也没有什么养殖帝王蟹一说，所以一两银子一斤一点都不贵。
　　这帝王蟹是真的非常罕见，所有海域里面，也就白令海峡附近有，而且，捕捞还得看季节。
　　他们的运气可以说是相当的好。
　　这里正是白令海峡附近，而且正好是十月份，正是捕捞帝王蟹的季节！


第397章 敢问君王何时归
　　这一趟他们的运气真的相当不错，不但捕到了对虾，还发现了帝王蟹。
　　那这帝王蟹又如何捕捞呢？
　　如果光用粘网那肯定不行。
　　因为一张粘网就那么大，能粘住几只帝王蟹就算是不错了。
　　而且，帝王蟹一般很难被网住，要想抓帝王蟹，还得用网笼才行。
　　他们这一行就是专门来抓虾蟹的，网笼自然也准备了，而且还准备了不少，网笼的个头也够大。
　　不过，他们原本以为螃蟹最大也就脸庞那么大，一般能有巴掌大小就算是大的了。
　　所以，网笼的口子都只留了巴掌大小。
　　谁能想得到，这里的螃蟹竟然有脸盆那么大一个！
　　怎么办呢？
　　渔船上的商号管事跑来一请示，泰昌自然是毫不犹豫的道：“割啊！把口子割大，让帝王蟹能钻进去不就行了。”
　　好吧，皇上都这么说了，那当然得割！
　　于是乎，几艘大渔船上的渔民都掏出家伙，逮着甲板上那堆积如山的网笼就是一顿割。
　　还好，把口子割大要比把口子缝小简单的多。
　　五艘大型渔船都是边割边放，边割边放，不到一个时辰时间，数百个网笼便放下去了。
　　接下来就是看收获的时候了。
　　五艘渔船又回到刚开始放网笼的地方，捞起浮标，把连网笼上的绳索往吊葫芦上一挂，然后开动蒸汽机，就是一阵拉。
　　我的天，那网笼一拉上来，大家都吓一跳。
　　半人高的网笼里面密密麻麻全是脸盆大的螃蟹啊，网笼都快被撑破了！
　　这么大的螃蟹初次见到本就比较吓人，再看见这么大一堆，收网笼的渔民都被吓坏了。
　　还好，这大螃蟹的钳子并没有它体型那么恐怖，只要小心一点，还是不会被伤到的。
　　这些渔民也是经验丰富之辈，收着收着他们也就收习惯了。
　　这会儿或是因为帝王蟹没被捕捞过的原因，数量简直多的吓人，每一笼那都是满满的，最少有上千斤，一轮下来，几百个笼子足足捕获了数万斤。
　　那么，接下来到底还捕不捕呢？
　　如果继续捕的话，几艘大型渔船肯定是能装的下的。
　　因为每艘大型渔船的载种量都有上百万斤，而这会儿，每艘船最多也就装了三十多万斤的渔获，都还没到半载状态呢。
　　不过，泰昌想了想，还是算了。
　　因为这会儿还没有挖出大量冰窖来，而且这会儿也没到冬季，根本就没冰。
　　这帝王蟹没冰的话可养不了多久，捕上来纯属浪费。
　　所以，他直接下令，停止捕捞，开始研究吃法！
　　话说这吃法还需要研究吗？
　　不是说高端的食材往往只需用最简单的烹饪方式吗？
　　直接蒸熟了吃不就行了吗？
　　好吧，话是这么说。
　　但是，并不是所有人都喜欢吃蒸的。
　　每个地方的饮食习惯都不一样，如果就一个做法，那再高端的食材估计也有很多人不会吃。
　　就好比大明和莫卧儿，饮食习惯就大不相同。
　　大明的人是习惯把菜炒着吃，一样一样炒，炒得色香味俱全。
　　莫卧儿人却喜欢把什么菜都放一起一顿煮，煮得稀烂，而且，他们还喜欢往里面放各种颜色的调料粉。
　　那家伙做出来，简直就跟金汁一样！
　　大明的人要是初见那玩意儿，不吐出来就算是不错了。
　　人家估计也觉着你这菜都没炖烂，一点都不好吃！
　　所以，这吃法也得好好研究研究，不能光是一个吃法，那样不利于推广售卖。
　　说白了，你得让各种口味的人明白这东西怎么按他们的口味做了好吃，人家才会买不是。
　　如果人家都不会做，做出来也觉着不好吃，买你东西干嘛？
　　脑子有病啊！
　　说到吃这门学问，这天下自然是御厨最懂。
　　这鱼啊，虾啊，蟹啊，章鱼啊什么的一送上来，御厨便忙活开了。
　　这次可就不光是清蒸了，因为皇上命他们变着法子做，能做多少种口味就做多少种口味。
　　而且，皇上还命人整来了不少配料。
　　什么桂皮、八角、胡椒、花椒、番椒等等，各种各样稀奇古怪的配料都有。
　　这一顿做出来花样就多了，几丈长的条桌上都摆满了。
　　什么清蒸的，红烧的，油炸的，水煮的，醋溜的，翻炒的等等，各种各样的做法都有。
　　什么麻的，辣的，酸的，甜的等等，各种口味都有。
　　泰昌看着满满一大桌子菜，不由感慨道：“我们这样吃是不是太奢侈了？”
　　说实话，他真没这么奢侈过。
　　那些穷奢极欲的皇帝一顿就是上百个菜的事他真没干过。
　　郑芝龙等人闻言，却是有点莫名其妙。
　　这算什么奢侈？
　　要知道，这些都是他们捞上来的，根本就没花钱啊！
　　徐允初忍不住小心的道：“皇上，这些都海里捞上来的，不值钱。”
　　呃，貌似脑子突然抽了一下。
　　他也是脑海里突然浮现出某某吃满汉全席的场景才突然有这么一句感慨。
　　那是着实有点奢侈。
　　他们这的确不算奢侈，因为一大桌东西根本没花一两银子，都他们自己人捞上来的。
　　不过，说这些东西不值钱那就大错特错了。
　　泰昌微微笑道：“这是我们现捞的，自然不用花什么钱，如果真推广开来，专门让那些酒楼做什么海鲜大席那就不得了了，这么大一桌子最少也得花几百两。”
　　呃，几百两？