脸谱下的大明 (狂风徐徐)

　　“展才，这就是红薯试种之地？”
　　“霖原公。”钱渊行了一礼，“台州是东南倭患最重的府洲，自嘉靖二十六年至嘉靖三十六年，倭寇年年侵袭，彭溪镇五成人口均死于倭寇刀下。
　　从那之后，彭溪镇恨倭寇入骨，男子大都从军杀倭，奋勇当先，钱某身边护卫头领彭峰便是一例。”
　　官船缓缓靠岸，黄懋官为首，诸人一一下船，来迎人群纷纷拜倒在地。
　　“老太公。”钱渊紧走几步，扶起老迈的彭氏族长，“如此冬日，老太公安坐家中就是，彭峰，还不来扶着。”
　　彭峰赶紧小跑过来，“四爷爷……这次是随少爷回来有事，可不能再拿拐杖打我。”
　　彭氏族长瞪了孙子一眼，颤颤巍巍道：“听闻王头领、梁头领皆入闽杀倭，你畏缩不敢战？”
　　“老太公误会了。”钱渊哭笑不得，“这两年彭峰上阵勇决，手刃倭寇数十，放在军中一个把总绰绰有余，但他稳重有谋，钱某特意留在身边。”
　　一番解释后，诸人才进了彭溪镇。
　　钱渊笑着对黄懋官解释道：“嘉靖三十五年，彭溪镇先后十余人入钱家护卫队，钱某有次来此，彭氏族长不许出身彭溪镇的护卫入内……魏人不畏战，赵人善战，皆不如秦人喜战。”
　　“英烈感人。”黄懋官点点头，“天下皆言，北人善战，南人擅文，如今浙兵名闻天下，何人敢言南人不善战？”
　　“难怪码头处看到不少伤残者。”陈有年问道：“却皆是杀倭勇士。”
　　在镇子里歇息片刻，一行人立即启程去了镇外，好大一片田地，小部分已经收割，空荡荡的一片，其实种的也不是水稻，都是西红柿、土豆、玉米、辣椒之类，剩下的部分都是红薯。
　　“特地留下来的。”乡老在一旁说：“其他地方都已经收了，约莫十多亩地。”
　　黄懋官弯腰细看，地上的都是藤蔓，叶子已经枯黄，“如同萝卜一样？”
　　“是，藏于土中，有的如萝卜一般粗长，有的细长，有的圆滚滚。”乡老恭敬的答道，看钱渊使了个眼色，蹲下来揪着一根藤蔓用力一拔。
　　呃，没拔出来。
　　旁边有人递了个小铲子来，黄懋官接过亲自铲土，在乡老的提示下挖出一个红薯。
　　红彤彤的，的确有点像萝卜又粗又长，上面沾满了泥土。
　　黄懋官扯开藤蔓，亲手拿起红薯颠了颠，“约莫七八两。”
　　回头看了眼默不作声的钱渊，黄懋官笑着问：“展才，真的亩产二十石？”
　　“理应问乡老、农户吧？”陈有年义正言辞道：“红薯之事本是展才所建，理应避嫌。”
　　钱渊嗤之以鼻道：“红薯是海商毛海峰携来，汪五峰所献，宁波知府唐顺之上书朝中，与钱某何干？”
　　陆一鹏无语的看着钱渊，装模作样……有意思吗？
　　倒是一旁的胡应嘉眼睛一亮，想说些什么……但想了想还是闭了嘴，这几日他已经领教够了钱渊那张嘴，实在是锋锐如刀，比徐渭难对付多了。
　　黄懋官懒得理睬这些后辈的嘴仗，向一旁的乡老和农户询问亩产。
　　“九月中旬就能收了，不过……”农户吞吞吐吐，斜眼瞥着钱渊，一副心虚的模样。
　　“实话实说。”黄懋官倒是挺和气的，“等会儿挑一块地，本官仔细看着。”
　　乡老咳嗽两声，农户才说：“九月中旬收的那一批，亩产约莫十七八石，九月底收的那一批，只有十五石左右，现在已是十月中旬……”
　　“真的有十七八石？”陈有年精神一振。
　　“就算只有十五石也是好事，可活万民！”黄懋官也是两眼放光，立即招呼户部的小吏，准备划出一亩地，现场查看。
　　红薯在中国农业史是一个划时代的标志，虽然钱渊前几日私下一力作保，但对于黄懋官、陈有年这些户部官员来说，亩产十五石已经是深水炸弹了。
　　其实京中对红薯亩产二十石一直持怀疑态度……谁都不敢信，湖广最好的水浇地，亩产也不过四石左右，三四倍的产量啊！


第657章 诱惑
　　被划出的一亩地，四角有户部小吏亲自站定，不放心的胡应嘉还特地站在那儿监视，惹得钱渊嗤笑不已。
　　都到这地步了，还不信？！
　　呃，其实黄懋官、陈有年都不太信，主要是不太敢信。
　　这不，被挖起的红薯装入竹筐中，黄懋官亲自执秤，亲自记录，为了保持精确，甚至还将竹筐重量扣除，红薯上沾着的土块都要扒掉。
　　“彭溪镇一共种了多少？”陆一鹏好奇的问。
　　钱渊在心里算了算，“南洋那边先后送来三批，彭溪镇先种了二十亩，后来又补种了二十亩，这一块是后来补种的，可能亩产略微少点。”
　　陆一鹏啧啧摇头道：“如此新奇作物，居然肯拨出四十亩地，彭溪镇还挺大方。”
　　钱渊没吭声，早在前年，父亲、兄长将西红柿、玉米、向日葵的种子送来，就是选在彭溪镇试种。
　　再加上彭溪镇先后十余名族人都入钱家护卫队，还有多名族人受伤被小七救回，这都是情分。
　　再说了，钱渊也承诺过，种植得法，收获均是农户所有，钱家出银相购，如若种植不得法，按亩产三石水稻赔偿。
　　一直到黄昏时分，黄懋官统计了总数，前后复核三遍，咽了口唾沫，“约莫十三石半。”
　　陈有年笑道：“展才，文长说过，陛下言，不满二十石，以展才充之！”
　　“少了六石半……那也不够啊！”
　　胡应嘉从头盯到尾，甚至还下田亲自去扒了几个红薯……这厮在琢磨，会不会是在做戏，可惜没看出什么破绽。
　　钱渊笑着说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，类此理，红薯在南洋亩产二十石，移植至此产量略微降低。”
　　顿了顿，钱渊补充道：“可能和季节有关，先行种植的那一批是九月中旬收获，约莫十七八石，有老农猜测，如若三月份种植，八月份收获，有可能亩产二十石。”
　　黄懋官在心里盘算片刻，微微点头，“如此说来，移植东北、西北各处，也需要择时试种。”
　　“那是当然。”钱渊笑道：“南洋无冬日，不见风雪，东北、西北寒风凛冽……自然大不相同，不过红薯在西洋寒地也种植过，理应无碍。”
　　红薯最主要的推广地区就是东北、西北，湖广、东南各处还真不太稀罕。
　　钱渊和毛海峰从南洋带来的老农讨论过，很可能是温度不够，第一批红薯是九月中旬收成，那时候中秋都过了一个月了，已然深秋。
　　当日晚上，众人吃了顿全红薯宴……放在后世笑掉大牙，但这个时代，算是珍品了。
　　黄懋官这厮还真没什么架子，亲自跟着钱渊，看着他洗、切、蒸、煮、炖、烤……
　　除了蒸红薯、煮红薯、烤红薯外，还有红薯饼，红薯面条，红薯糯米果，红薯粥，红薯粉蒸肉，钱渊甚至还做了一道让小七赞不绝口的红薯拔丝。
　　黄懋官笑着捡了快蒸红薯入嘴，只觉得入口即化，甜棉可口，入口即化，不由赞道：“能得展才亲自下厨，实在荣幸。”
　　陈有年、陆一鹏倒是没感觉到什么……当年他们吃多了钱渊在小厨房折腾出来的试验品，而胡应嘉嗤笑一声，显然觉得黄懋官这厮有点不要脸。
　　黄懋官也不气，笑道：“文长曾言，随园之外，京中得展才亲下厨者，不过裕王、高新郑、陆平泉聊聊数人耳。”
　　陈有年偏头看了眼钱渊，补充道：“东南之地，唯有荆川公，吴惟锡、戚元敬、中丞大人有此殊荣。”
　　钱渊大笑摇头，“小舅爱梨园，亲制戏剧，钱某爱烹饪，亲制菜肴，其间趣味不足为人道也。”
　　黄懋官点点头，手中不停，片刻后又道：“明日再起几亩试试。”
　　“不放心？”钱渊倒是无所谓，“不妨事，而且台州、宁波还有几处也种植红薯，还有洋芋、黄金棒……不过都已经收成了，产量也不低，至少比水稻收成高。”
　　黄懋官皱眉问道：“也能代五谷？”
　　“不好说，可为主食，也可制菜。”钱渊想了想，“洋芋亩产量和红薯差不多，黄金棒就少多了，亩产约莫六七石。”
　　黄懋官有点不可置信，在他看来，如红薯这等宝物已然是天下难寻，居然还有类似的洋芋？
　　“味道还不错，这样吧，再留几日，让人送些洋芋过来。”钱渊舀了碗红薯粥，“如若探查无误，亩产十余石，在北方试种推广，还要劳烦霖原公。”
　　“此为户部本职。”黄懋官慨然应诺，“可活万民，此为功德，单论此举，展才足以留名后世！”
　　“咳咳。”胡应嘉不阴不阳的说：“此物为海商所献。”
　　白日还说红薯和自己没一丝一毫关系的钱渊两眼一翻，“钱某慧眼识宝！”
　　陈有年嗤笑道：“展才招抚汪直，设市通商，栽下梧桐树，方能引得凤凰来。”
　　胡应嘉脱口而出，“明明是胡汝贞招抚汪五峰！”
　　屋内安静下来了，黄懋官微垂眼帘，陈有年和陆一鹏拼命忍笑，钱渊哭笑不得的看着脸色铁青的胡应嘉。