手机趣书网

网站首页男生小说女生小说纯爱耽美

当前位置:趣书网 > 男生小说 > 全文免费阅读

我还没上台,经纪公司就倒闭了 (南天有雪)


“当初挑选这些花的时候,我特地选了可食用玫瑰来种植,这样欣赏完美丽的花朵之后,我就可以把它们做成好吃的都吃掉了,简直是两全其美!
玫瑰花可以做成花酱,吃的时候用来涂抹面包、做蛋糕或夹心饼干馅料,也可以用热水冲泡,或添加于红茶中、熬粥、制成玫瑰牛奶等。
不过我最喜欢的,还是把它们做成又酥又脆的鲜花饼!香酥的外皮包裹着玫瑰的香气,轻轻咬一口,酥皮散落,玫瑰花馅料的筋道与甜蜜,萦绕唇齿……”
“咕噜!”
夏言转头看着面无表情的老父亲,一时无言。
夏绍章摸了摸干瘪的肚皮,虽然很不想承认,但是林泛描绘的美食确实勾起了他的食欲,本来就饥肠辘辘,又怎么经受得起这种摧残?
“言言啊,你点的小馄饨怎么还没到啊?”
夏言掏出手机看了看:“快到了,配送显示离咱们家只有几百米了,爸爸你再忍耐忍耐。”
夏绍章语重心长的说道:“言言啊,家里的冰箱该放点儿吃的,还是要放点儿吃的比较好,不然一般人可经受不住这种深夜放毒的折磨。”
夏言非常识时务的低头认怂:“爸爸我错了,以后我会用好吃的把冰箱填满的,啊,我好像听到门铃声,是不是外卖送到了?我去看看!”
脚底抹油,溜之大吉!
客厅里,剩下饿得眼冒绿光的夏绍章,直勾勾的盯着电视里的林泛,露出了一口森森白牙:“吸溜!”


第466章 深夜放毒
夏言将热腾腾的小馄饨放在夏绍章面前的时候,电视里的林泛已经将采摘好的玫瑰花花瓣都摘了下来,用清水反复清洗干净,平摊在一个竹笸箩上,晾干。
林泛一边干活,一边时不时介绍几句注意事项,比如:“玫瑰酱的质量很大程度上取决于花朵的开放程度。
一般在上午八点前采摘最好,这个时候的花朵刚开放,形状像个杯子一样,还带着露水,此时花的质量最佳。
如果开放度过小,香气成分及营养成分未完全形成;开放度过大如盘状,露出黄色花蕊,则香气大多已挥发,营养价值随之降低。”
花瓣晾晒的过程中,林泛跑去做了个早饭,顺便把大牛给喂了,一人一狗吃完早餐,就坐在花园里乘凉,消磨时光。
节目组这边将时间稍微快进了几个小时,直接快进到了花瓣彻底晾干,让观众们能够直观的看到林泛整个制作玫瑰花酱的过程,而不用等待太久,以至于失去了兴趣。
花瓣晾干之后,就可以开始制作花酱了。
林泛将花瓣称重,然后称出适量的白糖,将两者混合在一起,戴上一次性手套,然后用手将花瓣和白糖一起揉搓,揉碎。
“如果做长期存放的玫瑰酱,鲜花和白糖的比例为1:3左右。而且一定要用无油无水瓶子密封保存哦。不过做鲜花饼的馅料就不用放太多糖,1.5到2倍左右即可,而且存放时间很短,所以不用那么严格!”
镜头对准了林泛的手,修长的手指揉搓着鲜艳的玫瑰花瓣,这个镜头不得不说,还挺有美感,而且也很解压。
很快,林泛就将花瓣和白糖都揉搓均匀,呈现出一种暗红色的酱料状态,这个时候就基本完成了。林泛取来几个密封罐,用开水消毒之后,再用厨房纸将水分擦干,确认内部环境无水无油,这才将揉好的玫瑰酱都填进密封罐里。
装填完毕之后,林泛每个罐子都浇了一层蜂蜜,用来封住表层:“这个酱就这样算是做好了。盖上盖子,放进冰箱里冷藏四十八小时就能吃了,是不是很简单?”
一边吃小馄饨一边看节目的夏绍章忍不住点点头,确实挺简单的,除了晾干花瓣需要点儿时间,其他的步骤都没有任何难度。嗯,或许回头可以给媳妇做一点儿来尝尝?
节目里,随着林泛将密封罐放进冰箱里,一个时钟图案出现在了屏幕上,然后整个节目就飞速快进,直接快进到了四十八个小时之后,紧接着,冰箱门被打开,林泛取出了酿制好的玫瑰花酱。
“玫瑰酱做好了,现在我们开始做鲜花饼。”
林泛盛出玫瑰酱,放在筛子上,挤出酱汁,然后倒进碗里捣散,加进一点柠檬汁:“加柠檬汁一是为了中和一下玫瑰酱的甜味,避免做成馅料的时候太甜,容易发腻。再一个就是花青素遇上酸,颜色就会变得更加鲜艳,看着也更好看一些。”
林泛将熟糯米粉倒进玫瑰酱里,搅拌均匀,然后加上一点食用油,再次搅拌,馅料这就算是做好了。林泛将拌好的馅料搓成大小均匀的丸子状,放在托盘里,再次放进冰箱里冷藏。
接下来开始做外皮。
“鲜花饼的外皮由两个部分组成,一个叫油皮一个叫油酥,现在做的是油皮。中筋面粉、糖粉、猪油,没有糖粉的直接放细砂糖也可以,油看个人喜好可以用黄油、猪油或者别的食用油都可以,但是老式的起酥糕点最好还是用猪油。搅拌均匀之后,用开水将面粉烫熟搅成絮状,揉成面团,盖上保鲜膜醒发十分钟。”
“接下来是油酥部分,油酥很好做,依然是中筋面粉加上食用油,揉成团就可以了。”
林泛将醒发好的油皮取出来,搓成长条,再用面刀切成一段段小截,搓成圆球状,码在一边。油酥部分也是同样处理。
然后取一个油皮面团按扁,像做包子一样包入油酥团,再擀成长条状,然后在将长条卷起来,再擀成长条,反复几次之后,外皮就算是做成了,可以开始包鲜花酱做成的馅料了。
林泛手脚麻利的将所有鲜花饼都做出来,在每个饼子的侧面都戳了几个小孔,不然烤制的时候因为热胀容易导致表面裂开,裂开就不好看了。
全部做好之后,林泛还给每个饼子都点上了一个红点,然后放进烤箱里,上下火180度烤个30分钟左右,鲜花饼就做好了。
节目组将镜头对准了林泛的手,林泛取出一个鲜花饼,轻轻一折,酥脆的饼皮就随着林泛掰开的动作,簌簌的往下掉,一层一层的酥皮包裹着暗红色的玫瑰酱,隔着屏幕都让人感觉到一股酥香扑面而来。
“吸溜!”
夏言忍不住咽了口口水,“爸爸,小馄饨还有剩吗,给我尝一口!”
夏言不说话还好,一说话,本来还慢条斯理吃东西的夏绍章,立刻把碗端起来,将最后一个小馄饨吞进肚子里去,顺带着将汤汁都给一口干了,末了还打了一个饱嗝:“没了,都没有了。”
夏言遗憾的将目光转移到零食筐上。
夏绍章放下外卖餐盒,直接将零食筐往自己怀里一揽:“这么晚了还吃零食,你就不怕发胖吗?”
夏言不服气:“爸爸,晚上吃饭的时候你还说我瘦了!”
夏绍章呵呵:“但是你告诉我,你胖了三斤呀!”
“就算我胖了三斤,爸爸你也没有看出来我胖,所以这种胖是无效的胖!”
夏绍章寸步不让:“但是三斤肉确确实实是长在你身上的!你欺骗得了别人,欺骗不了自己!”
夏言无言以对,只能捏着小拳头,用意志来抵抗汹涌的食欲,并不断给自己暗示:我不饿!我不想吃东西!
呜呜,还是好饿,还是好想吃!
林泛做的这个鲜花饼太馋人了!
获得最终胜利的夏绍章得意地摸了摸女儿的脑袋:“乖啊!你要记住今天这个教训,这叫自食恶果!”
让你把冰箱清空!
现在知道嘴馋的滋味了吧!
夏言:呜呜呜,好想哭!


第467章 卫凯染上了惠巧丹的中二病?
电视里,《向往的院子》第七期还在继续播放着。
林泛这边的鲜花饼刚刚出炉,门外就传来了一个女孩子的声音:“哇,好香啊!泛哥你在做什么好吃的?”
林泛连忙将手上的东西都放下,脱下手套走出厨房,就看见了这一期的两个嘉宾,岑妙雪和卫凯。
看到这两个嘉宾,夏绍章鼻子里轻轻哼了一声:算这小子识相,没有单独招待岑妙雪,还知道拉一个卫凯来挡枪。
这小子要是敢单独招待女艺人,夏绍章可就要把因为《we will rock you》这首歌而增长起来的印象分,全部清零了!
林泛迎上去:“妙雪,凯凯,你们什么时候来的,怎么不提前打个电话?”
卫凯一如既往的头顶白毛,吸睛率惊人。
“刚到,我在门口遇见了妙雪,就一块儿进来了,泛哥你在做什么好吃的呢?大老远的就闻着可香了!”
“你们来的正是时候,我刚做了鲜花饼,刚出锅,东西放一放快来尝一尝!”
“那我们可有口福了!”
林泛带着卫凯和岑妙雪去住宿区分配了房间,依旧是女士住三楼,男士住二楼,东西一放,三个人,主要是卫凯就迫不及待的要去品尝林泛的手艺。
卫凯捏起一个小巧的鲜花饼,一口就咬下去四分之三,满口酥脆:“嗯!早就听惠姐说,泛哥你的手艺一级棒,我就馋的不行,今天可算是吃到了!”
林泛看岑妙雪对着一整个饼有些犹豫,干脆用刀子将饼切成四份,给她递了一小份:“怎么样?”
岑妙雪小声道谢,然后小口小口的吃了起来:“这个好吃,还带着一股玫瑰花的香味,酥而不腻,又香又甜的!”

下载1下载2下载3阅读记录
*抱歉 版权原因 该资源已无法下载 仅支持完本免费试读*

热门新增文章

其他小说推荐