直播山村的悠闲生活 (我吃爆米花)

　　“我觉得这个不错，全笋宴啊！这要搁到饭店里面吃，一桌没有成百上千，那都说不过去，我现在口水都流出来了！”
　　“楼上说的不错，那些嫩笋烹饪起来难度还是挺高的，真的想要做出美味的全笋宴，那真的考验厨师的技术！”
　　“都别说了，越说越想吃，偏偏穷的口袋里面没有一分钱，庄爷我觉得你这是在故意针对我！”
　　“说到全笋宴，想起母上大人做的笋是最好吃的，不行我现在就订回家的票，太想吃了！”
　　“别说了，我口水已经流出来了，你们这些人都是魔鬼，要活生生的饿死我吗？”
　　得到了水友们一致同意，跟眼前水友们又调侃了一番庄秋，便开着直播带着花月楼和徐瑶一同去后山，准备挖些笋子。
　　后山处的竹笋不少，再加上庄秋平日里也会经常过来看看，所以这些竹笋的长势都还不错。
　　“庄爷我想问一下，为什么要把这些竹笋都用土埋起来呢？只留了一个尖儿，我有点弄不明白。”
　　庄秋便在一旁笑着解释道：“因为这些竹笋露出地面的部位比较多，所以为了外观上面的好看，所以就用土埋起来，只留出一个尖儿露着。”
　　庄秋说着，又将那些被埋着的竹笋用手拨开了土，指了指上面的几片竹叶。
　　“等到这笋尖上面长出有三四片竹叶的时候，那就表明这竹笋已经成熟，可以挖出来吃了。”
　　听着庄秋的一番科普，水友们纷纷表示学到了知识。
　　“你可千万不要乱挖，我教你怎么挖竹笋。”
　　看着花月楼下手就要挖竹笋庄秋一把抓住了花月楼的胳膊，阻止了他用手摧残竹笋。
　　花月楼一脸的困惑，指了指着地上的竹笋。
　　“这挖竹笋还要讲究技巧吗？”
　　庄秋点点头：“当然是要了，不过除了这些已经长出来的竹笋，还有一些在地底下，所以我们需要先找到这些地底下的竹笋。”
　　庄秋指了指一片空白的地面：“有的地方竹笋还没有长出来，还在地底下埋着，所以需要先看竹叶。”
　　“一般来说，竹叶的颜色越是鲜绿，一般就会有越多的竹笋。”
　　“而且，首先还需要去分辨竹子的年龄，简称竹龄。”
　　“大家可以根据竹节的颜色深浅分辨出来竹子的大致年龄，一般来说竹龄有二到三年的竹子，竹笋就会比较多一些。”
　　“有的地方竹笋会把地面给撑裂冒出头来，所以大家找的时候要注意留意一下脚下有没有裂缝，因为有的裂缝并不太能够分辨得出来。”
　　“最后呢，大家要看一看竹根的走向在哪里，主位所朝向的地方，一般来说竹笋会比较多一些，这也预示着竹根是往那边生长的，顺着竹竿的方向去挖，也会有挖出竹笋的可能性。”
　　按照着庄秋所说的注意事项，徐瑶和花月楼两个人开始寻找着那些除了冒出地底以外的竹笋之外，其他还在地下的竹笋。
　　再加上有庄秋从旁指导着，很快他们就找到了埋在地下的不少竹笋，只是因为有庄秋提前的提醒，所以没有人敢把土扒开完，只是隐隐约约的能看到里面长的有竹笋。
　　等到开挖的时候庄秋给他们两人一人一个锄头，一边用手示范着，一边教他们该如何挖竹笋。
　　“大家挖竹笋的时候，一定要注意将锄头与地面平行着玩，千万不要垂直着挖。”
　　徐瑶好奇的插嘴道：“为什么不能垂直着挖呀？”
　　“因为如果你用锄头锤直着挖的话，会把笋子给挖坏的。”
　　庄秋将手中的锄头与地面持平，然后在两边用手中的锄头持平着，慢慢的将上面的土层给拨开。
　　“看清楚里面有竹笋之后，要看一看这笋子具体是如何生长的，然后根据实际情况再挖笋子。”
　　“而这个时候大家挖竹笋也不要伤害到了里面的竹鞭，直到最后把竹笋给挖出来。”
　　讲解完了之后，在庄秋的一番指导之下，花月楼和徐瑶两人各自挖出了不少的竹笋。


第175章 全笋宴
　　没过一会儿的时间，篮子里面便已经是堆满了不少嫩竹笋，收获颇丰。
　　不过在离开前，庄秋还是指挥着徐瑶跟花月楼将挖出来的坑给埋好。
　　“虽然咱们已经把笋都挖出来了，但是剩下的这些坑一定要用土填平，做好培土埋鞭，如果土不填平的话，最后会导致积水烂鞭。”
　　“等到下一年再想吃春笋或者冬笋的时候，咱们就吃不到这么好的东西了。”
　　两人了然，配合着庄秋又再次将土坑给填平。
　　“没想到咱们庄爷在挖笋方面也有讲究，不愧是户外生存全才，看着这些笋，我真的太想吃了！”
　　“最难的不是吃不上饭而是大晚上的我手里面一碗泡面却看着庄爷要做全笋宴。”
　　“在外漂泊的时间里面，最怀念的就是笋子了，小时候经常跟着家里人挖笋，真的太怀念了。”
　　庄秋看了一眼弹幕，拎着手里面的篮子，便带着两人重新回到了院子里。
　　花月楼刚回到院子里面，就整个人都瘫在了椅子上。
　　“没想到挖笋也是个体力活，简直快要累死我了。”
　　花月楼伸了伸懒腰，趴在椅子上看庄秋开始清理竹笋上的泥土。
　　“容我歇一会儿，我歇完了就过来帮你一起收拾。”
　　听着花月楼那有气无力的声音，庄秋摇了摇头调侃道：“真不愧是大家少爷，不过是挖几个竹笋而已就能把你给累成这个样子，你还比不上人家小瑶呢。”
　　在旁帮忙清理竹笋的徐瑶嘿嘿一笑：“花大少爷成日里养尊处优的，咱们哪能跟他比呢？”
　　两个人你一嘴我一嘴地吐槽着，没过一会儿花月楼挠了挠头，到底还是上前拿起竹笋帮起忙来。
　　“好了好了，你们俩就别说我了，我们来帮忙还不行吗？”
　　三人说说笑笑着，很快就把一篮子的竹笋清洗干净。
　　将竹笋泡在一旁保存好，看着院子里面还没做好的牛棚，庄秋便招呼着花月楼帮忙将剩余的牛棚给做好。
　　其实牛棚就只剩下一些尾声了，花月楼很快就帮忙着将牛棚的收尾工作给做好。
　　看着眼前已经完善好的牛棚庄秋，也开始思索着什么时候将小牛犊放进去养着。
　　不过忙完了这一阵，花月楼又催促着庄秋快点做饭。
　　“我说庄爷，咱啥时候吃晚饭啊？我都快饿死了……”
　　看着花月楼眼馋的样子，庄秋无奈摇头失笑。
　　“行了行了，爸爸现在就给你做。”
　　两人嬉笑玩闹着进入了厨房。
　　而接下来，又轮到了庄秋切菜洗菜，做全笋宴了。
　　庄秋一边切笋，一边又再次诱惑着水友。
　　“其实这竹笋从头到尾都是宝，比如说笋块，笋丝，笋粒，笋衣，这些都能够分开做出不同的菜来。”
　　“其中这笋里面最中间的笋块是整颗竹笋当中口感最适口的一部分。”
　　庄秋将切好的竹笋放置一旁，开始处理鸭子。
　　“接下来给大家做一道焖鸭笋和笋汤。”
　　将鸭子的周身都清理好了之后，取出最鲜嫩的鸭腿处，把鸭肉切成块儿，分别和竹笋焯水。
　　等到一整道焖鸭笋做出来，花月楼直接被鲜美的味道给馋的凑了过来。
　　“这也实在是太香了吧，我说庄爷，还有什么是你不会做的？”
　　庄秋笑了笑，将焖鸭笋放置一旁，开始处理剩下的食材。
　　炒笋饭，冰镇笋片，笋饺，炒笋丝，腌笃鲜，竹笋煎蛋，还有两三道饭后小甜点。
　　庄秋一一的向着两人介绍一番，一桌子的全笋宴就这么做好了。
　　色香味俱全，花月楼和徐瑶两人飞速的洗过手，便迫不及待的想要吃饭。
　　花月楼更是像几年没吃过饭的饿鬼一样，每一道都尝过了之后十分满足的舀了一碗笋汤。
　　徐瑶更是一脸满足：“今天要是跟姐姐说，我吃了你做的全笋宴，姐姐指不定有多么羡慕我呢！”
　　徐瑶的这话刚说出口，一旁的花月楼眼睛当场就亮了起来。
　　“这好说呀，待会儿我打包几份直接给你姐姐送过去。”
　　徐瑶闻言当即就翻了个白眼，张口就毫不留情道：“算了吧，我姐姐肯定不愿意吃的，这个时候估计她早就已经吃过啦！”
　　徐瑶说的毫不客气，弹幕此时也是一阵的哈哈大笑。
　　“我看这个小姐姐早就已经看出来了花大佬的心思，只是可惜落花有意，流水无情，咱们花大佬注定是要单相思啦！”
　　“看来有钱也不能为所欲为哇，大佬再怎么有钱也有姑娘看不上，刚才花大佬那明晃晃的想要追求人家的表情，实在是笑死我了！”
　　“花大佬不如看看人家吧，人家身娇体软，可以做下面的那个哦～”
　　“楼上的花大佬倒是可以考虑一下，我看花大佬当个攻也不容易，刚好这里有一个想要当受的，多好～”
　　眼见着楼越来越歪，花月楼整个人也有些不爽了。
　　“你们这些人简直了，在这个时候调侃我，我诅咒你们也有爱而不得的那一天！”