炒一盘鸡约莫二十分钟,二十分钟的时间里,秦方不断进行加水焖炖、颠勺翻炒、调整火焰,二十分钟后秦方把火熄灭,随后把鸡肉倒进了盘子里。
秦方做的菜跟王文涛一样,甚至从外表来看,没太多的区别,至少普通人很难区分。
“走,出去找秀姨尝尝,让她做个评委。”秦方笑了笑,端着两盘菜来到了客厅。
王文涛虽然心中好奇秦方做菜什么味道,但还是依言走出。
“秀姨,来尝尝。”秦方将两盘鸡放在桌子上,冲着林秀招手。
林秀此刻来了精神,看了眼两盘菜惊讶问:“两盘菜一样?你俩做的啊?是要我做评委吗?”
“对,你来评比下。”王文涛此刻站出来,将两盘菜的位置来回变动了几次,随后说道:“你尝尝,一定要公平啊!”
林秀扑哧一笑,乐道:“瞎转啥,还怕我们串通坑你不成,你这么转几圈,能分清哪盘是你做的吗?”
王文涛闻言一愣,看着桌子上的两盘菜有些傻眼,肉熟了之后上面的刀花并不明显,刚做好菜之前倒是记得清楚,不过一放松下来,还真给忘了。好在大厨的眼力还是在的,愣了几秒钟总算给区分开来,笑道:“嘿嘿,我都难分出来,这更能保证公平啊。”
“秀姨,你就尝尝吧,我俩随便比着玩。”秦方随和说道。
林秀闻言心里一安,她还真怕秦方跟别人有豪赌。
此刻拿起筷子说道:“那我尝尝。”
先夹一个盘子里的鸡肉尝了尝,这盘菜是王文涛做的。
吃完之后,林秀伸出大拇指赞叹道:“味道不错啊!”
虽然心里满意,但王文涛还是不动声色道:“你再尝尝这盘。”
林秀又夹起另外一盘鸡肉,眼里逐渐有了笑意。
“感觉哪个味道好?”王文涛有些紧张问。
“这盘是你做的吧?”林秀指着第一盘问道。
“你怎么知道的?”王文涛瞪大眼睛。
“我经常吃小方做的菜,对他做菜的味道比较熟悉。从我的角度来看,还是小方做的菜更适合我的口味,老王,你尝过他做的没?赶紧尝尝。”林秀递给王文涛一双筷子。
王文涛心里颇为不服,这女人绝对偏袒秦方了!
不信邪地夹起一块鸡肉尝了尝,本想好好反驳下林秀的判断,但当鸡肉的香味在他口中炸开,他的表情瞬间凝住了。
鸡肉在嘴里不用太费力,很轻易就散开,调料竟然全部入味,和肉香融在一起,每一口都让人十分过瘾。吃完这口,还想迫不及待吃下一口。
本以为是太饿出现了幻觉,他又夹起了一块,口感没有半分变化。
怎么能这么好吃?
他又夹起自己做的鸡肉尝了尝,虽然能判断出来比他以前做的好吃,但跟秦方炒的相比,还是差了一个档次。
“我输了。”王文涛有些难以置信,但事实摆在面前,他也不得不承认。
不过也不沮丧,惊讶地看着秦方问道:“你这厨艺跟谁学的?”
第260章 总厨认错
“祖传的手艺,味道好的原因,一是食材好,其次技术还过得去。”秦方微微笑道。
“等我把厨师团队招齐,你来给我们好好培训下吧!”王文涛振奋道。
“没问题,我会教你们一些训练方式,沉下心练到熟练就够了。前期我主要培训你,等你达到要求了,你去督促大家深入练习。我事情很多,厨师这块你要全权负责,厨艺也要尽快提一个台阶。”秦方郑重交待道。
“放心吧,一定不辱使命!”王文涛跟秦方拍着心口保证一句。
留王文涛吃了晚饭,期间交流了不少厨艺技巧。吃完饭后,王文涛临走前忽然面露为难之色道:“对了秦总,能不能预支第一个月的工资?这两年才出来工作,工资也不高没剩什么……”
秦方理解王文涛的难处,如果他能挽回老婆儿子,要给老婆孩子一个舒适的生活,没钱这些事可都做不了。帮一个优秀的人才解决下生活问题,秦方也乐意为之,温和道:“没问题,给我个账号我十分钟内给你打过去。”
“那太感谢秦总了!”王文涛感激道。
等王文涛走后,收拾好碗筷的林秀笑问道:“这人咋回事?你招的厨子啊?”
“对,感觉做菜怎么样?”秦方反问一句。
“跟你的厨艺没法比,但总的来说还可以,比你家原来酒店的一些厨子强,但跟总厨比差点,跟你家大厨的水平差不多吧。”林秀是见过大世面的,尤其在厨子这方面,此刻认真比较起来。
秦方闻言眼里闪过一道缅怀之色,秦家酒楼是燕京老牌饭店,因为待遇不错,而且也是一个能施展厨艺才华的地方,吸引了无数名厨过来就职。里面的总厨实力,在全世界都能排入顶尖之列。王文涛的厨艺虽然不错,但跟秦家的总厨比,还是有所差距的。
“厨艺可以慢慢增长,不着急。”秦方淡淡说了句,随后问道:“对了,你最近跟顾老师聊的怎么样,饲料项目有进展没?”
提到工作,林秀眼睛一亮,欣喜道:“我跟欣怡讨论了下,感觉做鸡饲料的成本略高,普通养鸡场不会用这种饲料,所以我们改变了思路。一些珍贵的禽类和鱼类是一个好的开发目标,欣怡最近在研究鸟饲料和鱼饲料。”
“这是个好思路啊!”秦方有些吃惊:“这是谁想到的?”
“哼,你老姨我呗。”林秀洋洋得意道:“厉害吧?”
“厉害厉害,没想到你还有这种头脑呢。”秦方真心夸赞了一句,接着问道:“什么时候能研究出来啊?”
“已经研究出来了,正制作外包装,今天我刚注册了一家掏宝店,到时候放在网上销售试试。对了,前期我还想做一些广告。”林秀说道。
“嗯,你研究下如何经营网店,可以先给网店刷点好评,再在宠物鸟和观赏鱼的论坛发布一些软文,等顾客被吸引到你们网店,看到好评后购买意愿能更大一些。前期会需要一些推广费用,不要怕亏本。成功了皆大欢喜,失败了就当交学费了。”秦方帮秀姨出谋划策。
“我尽量成功!”林秀俏皮一笑,随后说道:“你先忙吧,我得回屋继续学习去了。”
看着好学起来的林秀,秦方也会心一笑。
……
次日,早上七点。
一小区的房子里,王文涛已经吃过了早饭。
此刻的王文涛和昨天相比,完全判若两人。才理的头发,胡子也都刮干净,穿上商务衬衣、西裤、皮鞋,再配一个领带,本就是一代厨王见过大世面,此刻的气质不输于大公司的高管。
昨天他回到家的时候,各个家政公司都已经下班了,他出了三倍的价格请保洁人员彻底打扫了一遍,此刻家里也焕然一新,甚至床单都买了新的。
现在的王文涛出去,可没人再相信他是超市称重人员了。
对着镜子看了看,感觉还不错,便打车出了门直奔火车站。
云悠市距离丰玉市并不远,软座坐到地方,随后打车根据秦方提供的地址,朝前妻上班的玉石店赶去。
到玉石店门口,时间已经十点半,付了车费后,王文涛深吸口气朝店内走去。
店内此刻三名工作人员都在,看到有客人进门,而且打扮的西装革履,一看王文涛这气质,凭工作人员的眼力就看出来是大主顾了。
“先生,您要买玉石吗?是送亲朋好友还是自己用啊?”两名工作人员此刻已经着急迎了过去。
魏晴本来看到有人进店也是心里一动,本想迎过去接待,当看清楚来人的长相后,身体忽然一颤。这个人的长相太熟悉了,只是一眼她就认出来人是谁。
王文涛并没搭理两名工作人员,径直走到了魏晴身边。
两名工作人员此刻才发现,魏晴今天竟然站在原地纹丝不动。她俩都清楚魏晴家里的情况,一个人带个儿子过日子。玉石店里有规定的,谁能卖出去玉石都有一定的提成,为了多赚点钱,魏晴接待顾客比她们更热情。今天什么情况,而且这个男的咋回事,怎么直接去找魏晴了?
在两人好奇中,魏晴冷冰冰的声音传来:“你来做什么?”
王文涛看着魏晴,一别不到三年,魏晴的变化竟然这么大!平时很爱保养的她,脸上向来光洁白皙,如今眼角却多了几道鱼尾纹,脸上的皮肤都粗糙了很多,状态也少了很多精气神。
想到酒店倒闭后他对老婆的态度,再看到魏晴现在的状态。她宁愿一个人打工受累都不愿意待在家里,那时的自己究竟得多么混账?
眼圈有些红,王文涛的声音充满了愧疚:“我……我来接你回家。”
“回什么家?我回家还用你接?”魏晴的脸上布满寒霜。
“以前是我太混账,认为你只想着钱,根本不理解我,但昨天我醒悟了,都是我自己堕落咎由自取。我找了新工作,还是做厨子。还有,家里已经收拾干净了,回去就能住人。晴晴,对不起,你能不能原谅我?”王文涛低着头,做足了认错姿态。
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