其他还有好几种精致配料,杨总也吃不出来了,他粗略估摸了一下,凭顾鲲的选料之精,这么小小一个“煎饼果子”卷,光是材料成本至少就得几百块人民币了。
而且这还只是材料,如果算上精湛的厨艺,拿去七星级酒店的餐厅里卖,那得什么价呢。
到底是从头顶天灵盖百会穴一直贵族气息沐浴到脚底涌泉穴的真.贵族,从大明末期就传承下来的讲究。
即使被场合所限,不能铺张,只能吃吃煎饼果子,都能把煎饼果子吃成吊丝吃不起的样子。
稍微用了一些香槟和点心之后,这场不太正式的鸡尾酒会很快进入了刺探戏肉的部分。
杨总和顾鲲正说着闲话,旁边有一家曰本的旅游业巨头的大亨,走了过来,跟顾鲲攀谈。
“顾,还记得我吧,JTB的山崎。能耽误你两分钟么。”
顾鲲扭头看去,对面这人他并不是很熟,稍微想了想才想起来。
而一旁的杨总毕竟是石油界的人,对这种跨圈的朋友毫无印象,顾鲲连忙很有眼色地帮他介绍:“杨总,一起认识一下吧,这位是东京JTB集团的高级副总裁山崎先生,JTB集团是一家有近百年历史的悠久旅游业集团了,当然也是全曰本最大,相当于国内的中旅,我跟他们可是有深度的合作的。”
杨总上下打量两眼,跟对方点头握手示好,甚至还说了一句日语问候。他见多识广,听了顾鲲的简略介绍,就知道这位山崎不是什么特别有钱的大亨,而是职业经理人。
毕竟JTB在曰本也相当于是国企了,从明治末年大正初年(1912)建立的公司,到现在也就一群经理人在混日子。
寒暄之后,山崎就关切地问:“顾,我看过你们的‘兰方文化’的财报,兰方的旅游业,主要也是放在兰方文化旗下运作的。去年全年兰方文化的旅游业毛利,还不到十亿美元,去掉摊销成本去掉融资利息,税后纯利才两亿美金。
现在看你刚才公布的开采计划,你们一年要卖八千多万桶原油,现在油价也涨了,目前就40多美元一桶,阿富汗战争即使立刻结束,无非也就是稳住在40美元。要是变成泥潭,说不定还有相当的上涨空间。
那你们一年的石油销售收入就是至少40亿美元了,跟这个一笔比,您们旅游业的营收就不是太值得一提了,不知你们未来对于旅游产业的建设,会不会还跟没有出油之前的年代一样努力呢?
作为合作者,我们希望您给个诚恳地回答,便于我们分配市场开拓资源。”
“当然会继续全力建设兰方的旅游市场了!而且我们会把石油业收益都反哺到相关建设中去,请大家放心,未来的兰方一定会每年一个样地急速发展,让大家知道什么叫天堂的繁华。大家尽管全力开发,谁帮我拉到更多的客人,我也会给他们更多的报偿,这是绝对不会变的。”
第301章 你希望我怎么提升服务质量
听顾鲲说得那么坚决、似乎完全没有因为新增了一项“每年卖油40亿美元”的收入而故步自封、陷入资源诅咒,山崎先生作为合作者,当然也是挺欣慰的。
山崎赞许地点点头,追问道:“那么,能说说目前这批历史遗留的‘提前预定高端客源’消化掉之后,你们有什么新的优惠政策力度、来拉新的客源呢?
我也实话跟你说了吧,我觉得欧美土豪来亚洲玩的这块市场,一两年内都是复苏没戏了。如果您考虑给我们曰本人更多的优惠,那么凭我们JTB的势力,拉更多的曰本有钱人来填补欧美人走后留下的空缺,绝对是没有问题的。”
看样子,“兰方人之前靠走狗S运,才在九月中旬那起黑天鹅事件后,暂时躲过了客流下跌”这种认知,在所有旅游业同行心里,都已经形成刻板印象了。
不光中东和摩纳哥的竞争者在这么想,连日韩市场的供应链上下游合作者也在这么担心。
很有必要提振一下合作者的信心。
不过,顾鲲摸了摸下巴上的胡渣子,总觉得山崎这番话的后半段,听起来有些不舒服。心说:尼玛!这曰本人原来是想趁兰方的高端奢侈享受设施,在这个黑天鹅淡季里租不出去,所以来要求老子打折处理?
哥长相像是那种卖东西会打折的人么?不知道哥的口号是从不打折,爱买买不买滚?
给自己正名的事儿是不能含糊的,所以顾鲲清了清嗓子,换了副非常严肃地表情,义正辞严地正告:“振兴举措当然是有的,不过不是打折。我们兰方人可以挥金如土的请客,那是对朋友的欢迎礼遇、是华夏礼仪之邦的优雅体现。但生意就是生意,我们绝不打折。”
顾鲲说这句话时,音量都不自觉地提高了,以至于旁边一些原本只是暗中观察、准备等时机成熟再伺机蹭过来搭讪提问的客人,也都悄悄靠了过来,准备听个仔细。
山崎先生也被顾鲲的态度弄得微微有些不悦,毫不退让地反问:“哦?兰方坚持绝不打折?那我倒是想听听,你们近期有什么其他方面的扩大旅游需求的举措呢。”
山崎虽然自己本人不是很有钱,只是个职业经理人,但他执掌的JTB集团,实力可是非同小可,所以他很不爽别人当面驳他的面子。
诸位可不要小看了这个JTB,这公司可不仅仅是“曰本第一大旅游集团”那么简单,哪怕在全世界范围内,也是能在旅游业公司里规模排名第二的,仅次于法国佬的EDEN-RED,所以曰本JTB在旅游业市场的势力,基本算是全亚洲第一了。
这也跟西方国家的旅游业分散现状有关,西方国家的旅游业市场很开放,签证又容易,民族流动也多,所以不容易形成旅游业的垄断巨头。曰本人早年则是出了名的民族主意,对外国人卡得又严,签证权收得很高,所以小企业不容易发展起来。
法国人之所以能有一家跟曰本人硬扛的,那也是仗着法国是西方大国里历史文化最悠久、旅游资源最丰富了。毕竟五核大国里面,西方国家中也就法国最有文化底蕴,布列塔尼和大洋国跟法国一比就是个土老帽。
德国人文艺复兴前也是个土老帽,而且连五大国也排不进,意大利人旅游和文化奢侈资源底蕴倒是可以和法国略争长短,可惜国家本身太弱太搞笑了。综上诸多元素,造就了国际旅游业巨头最顶层,日法两强抗衡的格局。
顾鲲对于这种供应链上的合作者,肯定要拿出有理有据让人心服口服的建议,让人觉得你是一碗水端平的。
尽管心里早就算计过这事儿了,事到临头,顾鲲依然清了清嗓子,整理一下脑回路,才淡定地开口:
“考虑到未来欧美游客,尤其是大洋国的游客,肯定会进一步锐减,对亚洲朋友的优惠肯定是免不了的。不能打折的话,我们只能在出行的便利程度和快捷性方面做文章,尽量让客人说走就走、不用多做攻略筹划。
为了这一点,我们会从三个方面强化服务,确保价格不提升的情况下,服务质量提上去。
第一个,就是准备提供加大兰方全市的服务业从业人员外语水平。原先对于华夏客人,语言肯定是没有障碍的。兰方本地人母语就是汉语,近年来,就算是有东欧白人服务从业者涌入,我们也都是准入考核过的,汉语不过关绝对不能来这儿工作。
不过,既然要展示我们进一步服务好全亚洲客人的态度,我们也肯定不会满足于此,未来两三年内,我们会持续由兰方王室和当局公费出资,培训现有全体服务人员的外语水平。要求服务人员群体掌握所有基础的假名拼写、看到词至少要能拼读出来。
至于掌握的词汇量,我们定在三年内让接待性比较强的岗位员工,达到一千个日语常用词。同理,我们也会稍微加强服务人员的韩语学习,当然那个不是全覆盖的。”
这一条举措,其实在顾鲲一开始做好的那几条提升服务质量的措施里,只能算是排在后面的,重要性程度优先级最多排第三。
毕竟兰方如今三分之二的海外游客都是华人,而且随着华夏越来越富、曰本人却陷入了“失去的十年”,未来甚至会进一步变成“失去的二十年”、“失去的三十年”,那华夏有钱人比例和奢侈消费游客占比,肯定会进一步暴涨上升的。(顾鲲说“失去的十年”,是因为书里才2001年,所以距离91年曰本房价泡沫崩盘只过去了十年。对于我们2020年的看客来说,曰本人当然是经历了“失去的三十年”,一言以蔽之,就是过多少年就失去多少年。)
顾鲲提这个,无非是显示“我们真的是国际化程度很高的,并不是专供华人旅游的”姿态,这是为了提升兰方整体的旅游业服务逼格,倒不是为了讨好曰本人。
你还别说,华夏本国的游客,也是很看重这个的,哪怕他么不说韩语日语也听不懂,但他们也希望接待他们的服务员是懂这些外语的。这主要是后世华夏人在世界各个旅游胜地专门赚本国人钱的人太多了,经常干“老乡见老乡,背后宰一刀”的生意做多了。
比如过些年,法国巴黎那些所谓的专门接待华夏旅游团的奢侈品专卖店,真去查一下就发现幕后其实是华人老板,只是前面的店员是黑人,这些华人店主就是专门盯着赚出国的人的钱的。
*抱歉 版权原因 该资源已无法下载 仅支持完本免费试读*
其他小说推荐
- 万界天王——BY:罗森 简介:杀人夺宝、杀妹证道;当街打脸,还说低调! 修仙修道……修你妹!哪来这么多修行千年的白痴死中二? 到底是有没有...
- 天骄武神——BY:龙猴 简介:太初大陆,盛世之后,血脉隐去!人族巅峰强者齐聚,以精血肉身为鼎,用无上之功,铸就人族传承,万载后,看雷焱如何破圣...