陈小川笑笑,将处理过的一条草鱼连盘一起送进烤炉里,然后定好时间,便开始着手处理起酱料来。
他的感官超出常人太多,哪怕有些酱料是湘江这边特制的,陈小川用牙签沾了点放进嘴里尝尝,便大概知道了该如何将调料搭配到最佳口感。
叮的一声,烤炉设定的时间到了,陈小川拉开门,将烤得金黄的烤鱼夹出,开始了刷酱料。
这其实才是烤鱼师傅该干的活,最是考验经验,若是酱料刷得不好,这条烤鱼也就废了。
那名扫地阿姨见陈小川操着一口外地口音,想来有些酱料不认得,她还想开口指点一二。
岂料陈小川操起酱料刷子刷刷几下功夫,一条烤得金黄的烤鱼已经被刷遍了全身,纵然想说得什么,也是来不及了。
“年轻人就是不行,办事太毛糙了。”
扫地阿姨摇摇头,在心里暗暗给陈小川打上了叉。
“鱼烤好了没有,注意烤炉时间,别给烤糊了……”
阿丽絮絮叨叨的说着,正从厨房门口走进来,结果看到已经装盘完毕的烤鱼,整个人都傻了。
我的天,这才几分钟?
除去烤炉的时间,也就是说,陈小川连同刷酱装盘在内,总共才花了不到一分多钟?
“这家伙,难道是单身了二十多年??不然哪来的这手速啊。”
阿丽暗自嘀咕,瞥了陈小川一眼,没有多说,把烤鱼端到了大厅里,放在何伯两人面前。
“哼,别说我阿丽为难你们,这烤鱼的味道如何,我们大家一块尝尝。”
那烤鱼身上的酱料薄得能被风给吹跑,阿丽一看就觉得不行,心里早就将陈小川给熄了灯。
可是为了表现自己的公平,她还是强忍不耐,要让何伯和卡车司机尝尝看。
何伯两人其实对烤鱼也不陌生,见陈小川刷的那层酱料,就知道事情要坏。
但为了陈小川的面子,这烤鱼不吃那也得吃了。
两人对视一眼,皆看到了彼此眼底的无奈,默默叹息一声,各自拿起筷子,小心夹了点鱼肉,慢慢放入口中。
阿丽一瞧两人那模样,也知道他们心里没底,冷哼一声,干脆 连筷子都懒得拉起,就这么抱着胳膊坐着。
“怎么样,我说这位小帅哥不行吧……诶诶,你们倒是说话啊,别光顾着吃啊!”
何伯与卡车司机刚把鱼肉放进嘴里,两人的眼睛便露出怪异之色,阿丽一看,顿时大获全胜般冷笑道。
然而没等她继续开口,只见何伯与卡车司机像是饿疯了一样,变得出筷如风。
刷刷不消几下,那一斤来重的草鱼,竟然就只剩了根主骨与鱼头。
“好吃,太好吃了,我长这么大,还从来没吃过这么好吃的烤鱼!”
卡车司机满嘴流油,口齿含糊不清道。
何伯则是唔唔点头,由于吃得太快,不小心噎着了,连忙倒了杯茶水送进嘴里。
“有这么好吃嘛……”
阿丽见两人的模样,明显不像是演戏,莫非这小帅哥还真有一手?
她不信邪般的操起筷子,好不容易从那根鱼骨上找了点肉屑。
放入嘴中,一股淡香,轰然爆发开来,化为了满齿的鲜美与舒爽。
阿丽举着筷子僵立在唇边,整个人石化当场。
吧嗒,吧嗒,她居然落下了泪来。
第578章 伤心烤鱼
“阿丽姐,我说你哭个什么啊?”
陈小川脸都黑了,不是吧,自己做的烤鱼,莫非难吃得竟然让人落泪?
“我,我眼睛被辣椒末给辣到了……”
阿丽双眼流泪,可依然舍不得放下筷子,那点肉屑的味道在口中化为了从未有过的鲜美滋味,让她恨不得连同筷子头都想要咀嚼一番。
察觉自己的失态,阿丽抽出纸巾胡乱擦了擦眼角,正要再伸筷去夹烤鱼。
岂料盘内连骨头渣都不剩了,全被何伯两人给吃得干干净净。
“老弟,你这手艺我算是服气了!”
“小川,要不再烤一条过来吧,我们正好都没吃午饭呢。”
何伯有些不好意思的笑道。
“那行,你们等着,我再去烤两条来。”
陈小川笑笑就要点头,岂料阿丽俏脸一冷,拍下筷子道:“你们是准备吃霸王餐??”
“阿丽,我们怎么是来吃霸王餐呢,这鱼多少钱,我们照价给还不成吗?”
卡车司机道。
“是啊,老板娘,你先让小川把鱼给烤出来,我们给钱就是了。”
刚才卖鱼还没觉得肚子饿,此刻吃了陈小川的烤鱼,肚子瞬间就饥火难耐,要是不再填它几条烤鱼进去,五脏庙就要造反了。
“让他烤鱼也成,不过得答应我一个条件。”
阿丽眼珠一转,娇声笑道,两只香嫩玉臂已然搭上陈小川的肩头。
“让这位小帅哥留在我这里,给我当烤鱼师傅。”
“我只能答应今天帮忙。”
陈小川眉头微皱,避开了阿丽的骚扰,他觉得这女人变脸太快,不是个好人。
“就是,我小川兄弟这手艺,还怕找不到烤鱼店要?”
卡车司机剔着牙齿道,觉得阿丽还真是得寸进尺。
“行不行,不行我们就走人了。”
眼看车厢里的活鱼大多开始翻白肚,陈小川也懒得和这个女人多做纠缠。
“一天就一天!”
阿丽一咬牙,同意了,卡车司机说得不错,有陈小川这手艺,就算是只呆在这烤鱼店一天,也能挣不少的钱。
说干就干,阿丽让扫地阿姨打电话叫店员回来上班,自己则是在门口的小黑板上,重重写下了四个字:
“伤心烤鱼!”
丢下粉笔拍拍手,阿丽对自己那歪歪扭扭的粉笔字很是满意。
噱头有了,烤鱼师傅也有了,就等顾客上门了。
阿丽想得不错,在陈小川的帮助下,一些烤鱼店的回头客一听出了新菜品,立刻就过来准备尝尝。
等到烤鱼上桌,那些人吃得是筷不离口,不消几下便消灭了一条,喊着让老板娘赶紧加菜呢。
靠着陈小川那神乎其技的手艺,何伯那剩下的两百来斤活鱼,居然一个中午就卖光了。
望着客人络绎不绝登门,阿丽只得赔着笑脸说明天再来,今天的鱼已经卖完了。
虽然没迟到烤鱼,可伤心烤鱼的名头已经打出去了,阿丽正暗暗幻想着明天的火爆生意,却是见到陈小川从后厨走了出来,将那件油腻腻的围裙给脱了。
“阿丽姐,生意还行吧?”
陈小川笑了笑,一下午烤了上百条鱼,铁打的人也有些扛不住。
“还行吧。”
阿丽故作矜持,装作不在意道:“拿着,这是你今天的工资,明天记得八点过来上班。”
陈小川皱皱眉,没有去接那钱,“我说了,我只能帮忙一天。”
“嫌工资少了对吧,行,再给你加五十。”
阿丽说着,又摸了张五十块递过去。
陈小川依然没接,看了眼阿丽,然后转身就往门口走去。
阿丽这下是真的慌了,连忙上前抓住陈小川的胳膊,大声道:“你不能走,你走了我这店的生意怎么办?”
“我一开始就说过,我只能帮一天忙,我还有其他事情。”
陈小川平静道,不动声色的挣脱了阿丽的胳膊。
“我,我再给你加五十!”
平心而论,一个烤鱼师傅一天三百块,这已经是洪县的高工资了。
陈小川却是笑了起来,摇摇头,没说什么,直接就走了。
阿丽望着门口的伤心烤鱼招牌,又望了眼陈小川的背影,这下子是真的伤心了。
出了烤鱼店,皮卡还停靠在街尾,卡车司机和何伯都在等陈小川。
“怎么,阿丽没留你?”
见陈小川两手空空,卡车司机有些惊讶道。
“我给拒绝了。”
陈小川平静说完,又不好意思的挠挠头,对何伯道:“那啥,何伯你能不能先借我一千块,我去买部手机,好联系家里人。”
“你不说我都给忘了。”
何伯一拍脑门,当即数了一千五给陈小川:“你们年轻人喜欢玩手机,拿去买一个好点的吧。”
“真不用这么多,我随便买一个就行了。”
陈小川连忙摆手推脱,虽然何伯今天赚了一万多块,可这些钱还要留给阿宝上学用呢。
“这片我熟,老弟我带你过去吧。”
卡车司机热情说完,带着陈小川往附近的手机店走去,两人挑挑拣拣,最后买了个去年 刚上市的华夏手机。
陈小川已经将手机卡从旧手机里取了出来,买完手机便把电话卡给插了上去。
“夏天夏天悄悄过去留下小秘密,压心里压心里不能告诉你……”
结果一开机,顿时就有电话打了进来,来电显示是“张导演”。
陈小川那叫一个无语,本想着第一个电话打给家里报平安呢。
“张导演,你好。”
“小川啊,我可总算是打通你的电话了!”
张导演的嗓音透着一股惊喜与兴奋,倒是丝毫听不出有什么担忧之意。
“嗯,谢谢张导演的关心,我现在和云梦在一起,都没什么大碍。”
“没什么事就好,对了,你给家里打电话报平安了吧?”
张导演突然问道。
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