正说话的功夫,五大三粗的行政总厨带了两个助手来了,一眼盯上了韩东,粗声粗气的道:“你找我?”
“不是我,是他。”韩东赶紧把火力转移到小幺身上。
小幺大喇喇坐在那里,上下打量几眼,“怎么,是我找你,不行啊。”
“呵,我当什么人,闹了半天是个比小鸡子大不了多少的毛头小伙,就你这模样的也敢来考较我?”总厨冷笑道。
“实不相瞒我是个吃货,对做菜有点儿研究,考较你有问题吗?”
“呵,瞧你年龄还没我儿子大,就算你从娘胎开始学做菜能做几年。”
“有本事不在年龄大小,有的人活了半辈子也照样是个废物。”
这小子有多欠抽,连韩东都暗暗替他捏把汗。
“你骂人!找抽吧你!”
“那你告诉我,映月醋鱼用下几刀?”
“正面七刀,背面八刀,这就是所谓的七上八下。”
小幺翻了翻眼睛漫不经心道,“当厨师多少年了?”
“不多不少三十年。”
“会做饭吗?”
这小子有多坏,人家三十年的厨师要是不会做饭岂不是真成废物了?
韩东都不好意思坐在这里,赶紧撇过脸看别处,以此表示其实我跟他不是很熟。
总厨哑然失笑,“不是我说大话,醉仙居的生意为什么这么火爆,因为大家都是冲我老王的手艺来了,你去问问他们我到底会不会做饭。”
“好,那我点几道菜看你能不能做出来。”小幺闭着眼睛一口气说了十几样醉仙居的招牌菜,“映月醋鱼、芥末鸭掌,火腿蚕豆,油爆虾、蜜汁火方,蒜泥溜鳝卷……好了,凑合着先要这些吧,不够了再加。”
“呵,我还以为是什么龙肝凤胆,闹了半天都是我们醉仙居的招牌菜。不过你们两个人要这么多菜吃的完吗,我们是开饭店的,客人要是撑死了,我们可不管。”总厨故意讽刺他。
“哪来那么多废话,老子又不是不给钱,吃不完我扔了,你管得着么?”
韩东恨不得抽死他,敢情花的不是他的钱。
“好,等着。”总厨狠狠瞪了他一眼转身就走。
“等等……”小幺叫住了他,“我要的菜你会做吗?”
“废话。”
“我还没说清楚,我要的这些菜跟别人可不一样。”
“说来听听怎么不一样?”
“映月醋鱼不要放醋,芥末鸭掌不要放芥末,火腿蚕豆不要火腿,蜜汁火方不要糖,蒜泥溜鳝卷不要蒜泥……听明白了吗?”
一听这话,总厨鼻子都快气歪了,“你小子是来找茬的对不对?”
“我是来吃饭的,我要吃的天下最好的菜,就问你会不会做?”
“扯淡!这种菜没有能做!”
“谁说的,我会!”小幺淡淡一笑。
“你说什么?”总厨哑然失笑,“小伙子,小心牛皮吹破了没人给你补。”
“我要是能做出来怎么办?”
“你要是能做出来,这顿饭我请你。”
“好,这可是你说的。”
韩东一看事情闹大了,忙一把抓住小幺,“你小子是不是疯了,好好吃饭不好么。”
“大哥,有人买单你怕什么,今天我请你吃天下最好吃的菜。”小幺神秘兮兮的一笑跟着总厨走向了厨房,这一刻,韩东仿佛已经看到那小子被人家打成狗扔出来的画面……
多一事不如少一事,还是别跟着那小子裹乱了,反正这顿饭也吃不成了,他起身刚要走,忽然有人叫他,“哎呦,那不是东哥嘛,哈哈……”
回头一看只见刚刚吃饱喝足的老七抠着牙带着几个兄弟从楼上下来,这里人多眼杂,韩东本要装作没看见,没想到那家伙亲热的捂住他的手抖个不停,扯着驴叫的大嗓门,“东哥,真的是你呀,没想到在这里遇到你,哈哈……”
这家伙倒是挺亲热的,根本不考虑人家的感受,韩东叹口气看来想走也走不掉了,“你怎么来了?”
“今天到了收账的日子,我带兄弟们来开开荤。”老七没心没肺的说道。
“收账?什么意思?”
“东哥,你怎么能不明白,这条街我管的,今天来收保护费。”
“你的地盘不是在西区吗?”韩东皱眉道。
“东哥,咱们梅花社现在今非昔比了,什么西区北区的,老子一马平趟。”
“老七,小心玩过了火。”韩东正色道。
“没事,你就放心吧,我要是不收保护费,你问问醉仙居还敢开门做买卖吗?”
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第700章 食神
“东哥,我来介绍一下,这是醉仙居的赵老板。”
旁边那个戴眼镜的中年男人立马捂住韩东的手,一脸陪笑,“原来是东哥,久仰久仰。”
韩东心里好笑,这位赵老板可比自己年龄大多了,一张嘴也叫“东哥”,“赵老板,你客气了,叫我小韩就可以了。”
老七不干了,一瞪眼珠子:“老赵,你什么意思,东哥也是你叫的,以后叫东爷!”
“是,东爷。”人家赵老板是买卖人,开门做生意是为了和气生财,哪惹得起这帮黑道分子,于是一口一个“东爷”。
“东哥,你怎么也来了?”老七问道。
“哦,路过这里顺便吃点东西。”
“老赵,听到了没有,东哥肚子饿了,还不马上叫人去准备。”
“好好,我马上就安排下去。”赵老板摸出一张金卡递给韩东,“东爷,这是小店的VIP卡,以后只要您来全场一律八折。”
“去你大爷的!”老七一把打飞了金卡,“什么特么的VIP,东哥是VIP中P,你给我听着,以后只要东哥来吃饭一律免单!”
这都什么乱七八糟的还VIP中P,韩东看老七实在太过嚣张,忍不住瞪了他一眼,低头捡起那张卡还给人家,“赵老板,不用客气,以后我再来不用优惠,只要你们的菜做的好,我自然会常来。”
“听到了没有,东哥多敞亮多仗义,算你小子走运。”老七嚷嚷道。
“老七,你吃完饭了吗?”韩东沉声道。
“吃完了。”
“你去忙吧,我还要等个朋友。”
“我没事啊,东哥,好容易见到你当然要跟你喝几杯啊,再说了你的朋友就是我的朋友,大家认识一下呗。”这位压根就没明白人家是在赶他走,遇到这么个货,韩东也只有无语望苍天。
“东爷,七哥,实在对不起,有人来砸场子,我去看一看马上回来。”赵老板急道。
“什么!有人敢跑到老子的地盘砸场子,我陪你一起去,倒要看看是谁不想活了。”老七一拍桌子带着几个兄弟跟着赵老板一行人去向了饭店后厨。
这下事情可闹大了,老七一去,小幺那小子怕是不死也重伤。可那小子毕竟自己作死,挨顿打说不定能长点记性。
喝着茶水涮着肠子,左等不出来右等也没动静,难道那小子被老七打死了,韩东忍不住好奇想要过去瞧瞧,忽然闻到哪里飘来一阵奇异的香气,只见几位服务员端着托盘流水价似的盈盈走来,“先生,这是您的菜。”
一道接一道菜摆在面前,映月醋鱼、芥末鸭掌,火腿蚕豆,油爆虾、蜜汁火方,蒜泥溜鳝卷……
饭店里很快有人小小骚动,“哇,什么菜这么香,好香啊!”
越来越多的人盯上了韩东桌上的菜,“那是什么菜怎么这么香,这么好看?”
看着面前一桌子菜,韩东一愣一愣的,他也算是位吃过见过的主儿,可眼前每道菜都像是一件精美的艺术品,无论色香味都无可挑剔,光是看着闻着就让人食指大动。
每道菜上都摆着一件无比精美的花掉人像,一个个好似白玉雕成一般,就连衣服褶皱都栩栩如生,韩东试着用手碰了碰,居然是用豆腐雕成的。
要知道菜品装饰有很多种,萝卜雕花是最简单的,即便如此一般学徒也要至少一年才能学成,最难的就是豆腐雕人,没有个十年八年的刀工是绝对不敢轻易碰的,而且雕起来劳心劳神,只有在特别隆重的场合才会出现。
韩东对豆腐雕人倒也见过一些,可从来没见过如此细腻的雕工,简直就像艺术品一样。
难怪这醉仙居这么火,看来果然有能人啊。
拿起筷子尝了尝映月醋鱼,鱼的鲜美和醋香融合在一起,一入口就让味蕾爆炸了,那股鲜香一直扎到心窝子里……
好吃,太好吃了,我怕我以后再也吃不到这么好吃的东西该怎么办?
韩东长这么大还没吃过这么好的鱼,没有对比就没有伤害,跟它一笔以前吃过的那些统统都是垃圾!
“服务员,这些菜谁做的,麻烦你请他来一趟,我要当面感谢一下。”韩东对旁边的服务员道。
“喏,做菜的人来了。”
韩东扭头一看,只见小幺笑嘻嘻的背着手从后厨走了过来,背后跟着老七一票人还有总厨一票人,俨然成了这些人的老大。
小幺在对面一坐,搓了搓手:“大哥,怎么样,我的手艺还可以吧?”
韩东眨了眨眼,“你做的?”
“是啊,这些菜都是我做的。”
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