回到山沟去种田 (二子从周)

　　阿音说道：“有了油，那就可以做肥皂，做洗发水！你忘了我在山上都是用皂角无患子做了？这个我会！”
　　李君阁笑得都合不拢嘴了：“哎哟，这是一步跨进化学时代啊！”
　　说完又道：“不过先别急，等我把这上面的白奶油拿去炼一把再说，可别是和尚看花轿，空欢喜哟！”
　　两大半桶椰蓉，堆起的奶油厚厚一层，李君阁收集了满满一锅，点燃火熬制起来。
　　然后开始拿刚刚糊龙窑的湿泥，和上一些干土，调到合适，搓成一个个两手合抱的泥球，放在锅眼后边的龙窑上烤起来。
　　这个阿音彻底看不懂了：“二皮，你这是在干啥？”
　　李君阁说道：“阿音再去给我打一桶水来，我要堆金字塔。”
　　阿音乖乖去打了一桶水过来交给他，说道：“我看你又能玩出什么花样！”
　　李君阁说道：“待会你打草，烧一堆草木灰，还有海藻也收集起来晒干，烧一堆海藻灰，还有贝壳，我这两天给你变个大戏法。”
　　将挖沟挖出来的泥加水调稀，继续搓球在龙窑上烤着，不断地调整着泥球的前后位置，很快就得到一堆干泥球。
　　这时第一锅油也熬制出来了，底部一些金黄的油渣，面上出现了小半盆清澈透亮香喷喷的椰子油。
　　阿音高兴得跳了起来：“成功了！这方法能行！”
　　李君阁取过将椰子油端到一边，笑道：“太简单了，我还以为跟熬猪油那样呢，走，我们这就去拉椰子去！”
　　拿几张椰子叶将油盖上让它冷却，两人兴奋地挑着箩筐背着背篓，沿着海滩寻找椰子。
　　来来回回好几趟，营地旁堆积了上百个。
　　李君阁开始拿手锯给椰子去壳，剥棕。
　　两人一边处理椰子一边吸取劳动经验。
　　方法也在不断地变得先进。
　　比如拿箩筐泡溪水里，防止椰肉失水。
　　比如只需要锯一半，拿木楔插进去往石板上一顿，椰子就会裂成两半。
　　李君阁开始去伐竹，编新箩筐，等到一个粗糙的大孔眼新箩筐编好，阿音这边已经处理好了三十来个椰子，要按出油量估计，那得是一盆多的量。
　　将椰子移到新箩筐里放着，李君阁将旧箩筐替换下来，放到龙窑上烤着，然后跟阿音去林子里取树胶。
　　还是老一套，捶碳粉，筛碳粉，调碳粉树脂，抹到箩筐上。
　　弄完这些，李君阁笑道：“没毛病，用完抬回家，还能当水缸用！”
　　然后就是老办法取椰蓉。
　　这容器就大了，三十个椰子的椰蓉，也就是半箩筐而已。
　　将箩筐抬到林子里阴凉地方存放，李君阁回来挑水，对阿音说道：“昨天的椰蓉泡着没怎么搓，只是搅了一阵，我估摸着要是跟昨天做怪蟹那样的做法，指定油还得多些！”
　　阿音说道：“嗯，这事情我来，这里阴凉，晒不到我。”
　　中午两人对付着吃了点怪蟹椰汤，阿音拌好一缸后，李君阁已经将第二个箩筐也做成水缸了。
　　接着阿音去搜集李君阁要的海藻和干草。
　　昨天是三十，天文大满潮，现在潮水退去，海滩礁石区水线附近的海藻多得不要不要的，阿音将它们都拖到海水冲刷不到的礁石上晾晒起来。
　　等阿音挑着两大捆干草回来的时候，李君阁已经将椰蓉又揉好一箩筐了。
　　剩下一小半的椰子，实在是装不下了，只能留着明天再处理。
　　李君阁看着满地的椰子壳，嘿嘿贼笑道：“有枣没枣打一杆再说！”
　　拿起竹圈了一下怪蟹的大小，拿竹丝编了个长筒，一头拿竹丝圈了个盖子盖住，用竹丝将它们扎到一起封好，另一头做了一个鱼笼一样的倒刺漏斗。
　　拿着两个长笼，挑着椰子壳来到阿音昨天打到怪蟹的地方，说道：“阿音，你不是说昨天看到怪蟹在夹椰子吗？我们就在这里安两个陷阱。”
　　挖了两条浅沟，将笼子放进去，笼口刚好露出一半，然后拿草将笼子盖上，上面压上泥土，再盖上沙土，又取了些野草堆在洞口周围，然后将椰子壳扔得满地都是。
　　干完这些，两人回到营地，李君阁说道：“既然油脂大大超过预期，那另一件事情就可以提上日程了。”
　　阿音问道：“什么事情？”
　　李君阁得意洋洋地道：“炼刀！”
　　先去挑了一块锤状的燧石，将一端在石头上打磨成圆头，将刨竹瓦的石锛解开，换上这石头安上去，石锛就变成了石锤。
　　拿一根竹片磨成一字改刀，将手锯柄上的生铁螺丝钉取了一颗下来。
　　螺帽交给阿音，叫她小心收好，这凡是岛上制造不出来的东西，都要好好保管，说不定哪天就能派上用场。
　　被烧了一上午的龙窑，现在已经变得非常坚硬了，李君阁点燃炉膛，放入木炭，让木炭烧起来。
　　等木炭烧旺的间隙，李君阁将干泥球在龙窑锅眼后方摆成两个金字塔形状，又去挑来两桶海水，让阿音往泥球上浇水。
　　阿音有点不明所以，说道：“二皮，这是要做啥？”
　　李君阁嘿嘿笑道：“制盐！”
　　阿音讶异道：“不是说海边石窟隆到处都是盐吗？还有不是可以晒盐吗？”
　　李君阁说道：“那些都是虚构，昨天是天文大潮，海水是一年的最高位置，哪个窟窿里的海水都是昨天才灌进去的。”
　　“晒盐的话，那也得气候适宜才行，我国这么长的海岸线，也没有说都是盐场嘛。”
　　阿音说道：“那我们直接烧海水不就可以了？为什么还要这么做？”
　　李君阁笑道：“直接烧海水效率太低，因为海水中盐的浓度只有百分之三，其中还有三分之一是杂质，所以海水中氯化钠的含量也就百分之二，如果我们要提炼两斤精盐，那就需要烧干一百斤海水，这是什么概念？靠我们这个锅子，呵呵呵呵……”
　　“而且这中间还涉及到提纯的问题，海水里边很多杂质离子，不经提纯，不但味苦，还有可能中毒！”
　　“这些我国先民们早在宋代之前就已经知道了，所以海水晒盐直接吃，多数都是小说家杜撰。”
　　阿音说道：“那你浇泥球又是什么道理呢？”
　　李君阁笑道：“这可不是我瞎想的办法，这是当年渝州地区提高淡卤泉水所用的办法，就是利用泥球中酥松的空洞，增加卤水的蒸发面积，让水蒸气快速蒸发，最后将泥球变成盐土。”


第四百六十四章 炼刀
　　阿音笑道：“你这一肚子稀奇古怪的冷知识都是哪里来的？”
　　李君阁笑道：“当年夹川不是盐码头嘛，有记载说渝州盐也从夹川入黔，我就奇了怪了，一查过去，渝州还真出过盐，而且老祖宗的办法实在是了不得。”
　　阿音不断地往两个泥球金字塔上浇水，整个龙窑上空水汽蒸腾，水桶里的海水下去得很快。
　　李君阁拿出根生木棍，从尖头那里锯开，那楔子锤进去一半，木棍张开一个口子，成了一个镊子。
　　李君阁在镊子上糊上泥浆，送到窑上烤干，很快镊子上糊上厚厚一层干泥，抗火性能就要好得多。
　　见炉火已经烧旺了，李君阁便将螺钉送到炭火上烧红，然后夹出来，小心地将螺钉头子锤打成一个改锥一样的小凿子。
　　拿出一根一尺长的硬木，在中间拿小凿子的另一头烫了个浅洞，然后又将小凿子放炉火里烧红。
　　将椰油取出一碗，夹出一些火炭来，围在陶碗的下边，将油烧热。
　　将小凿子取出来，先拿凿口在热油里点了一下，再点了一下，然后整个没入油中。
　　热油上方小火苗一闪而没，等李君阁将凿子出来，已经变得极度坚硬了。
　　拿竹改刀将手锯上的剩下三颗螺钉全部取下，李君阁又做了一把大镊子，将锯片送入炉膛里加热。
　　利用做镊子的木棍和卡在中间的楔子之间那点空隙，李君阁将凿子头插进去，然后拿烫过小眼的那根木棍放螺丝上旋紧拔出，一个凿子就完工了。
　　锯片长度有半米，炉膛有四十公分，没有办法将锯片全部受热均匀。
　　李君阁也不强求，只将锯片前三十公分烧成亮红色。
　　接下来需要阿音帮助了，李君阁让阿音将锯片夹住，平放在大石头上，他自己则拿着石锤凿子，开始从锯片红亮的位置十五公分处狠狠地凿下去。
　　锯片前段已经回火变软，加上烧得红亮，那就更软了，一锤下去就留下一个小牙印。
　　每凿一次，李君阁还要将凿口放凉水里降温，然后在衣服上快速捋两下擦干，在来第二下。
　　就这样跟锯条走向成四十五度凿下去，反复烧凿几次后，锯片渐渐有分成两片的趋势。
　　等到最后一次烧红后，李君阁让阿音用石锤压着烧红的哪段，自己轻轻地掰动锯片，上下几次后，锯片终于分成两片，一片三十多公分，一片十几公分。
　　这次长短锯片都能完全放入炉膛了，李君阁将两片锯片都放入炉膛回火。
　　烧红后，李君阁将刚刚凿出的刀口拿锤子两边修整了一下，让它变得规矩。