重生之完美如意 (南山堂)

　　“话说楼上的，你知道推特的老板是谁吗？”。
　　“废话，推特的发家史早就被人扒光了，不就是天朝的那个江嘛”。
　　“SpaceX不是造火箭的吗？火箭技术应该是和导弹技术相通的吧？这不是变相的向天朝输出导弹技术？”。
　　“楼上的你想多了，SpaceX一个没几个人的民营企业，能设计出火箭来吗？没看到都已经连续两次发射失败了吗？”。
　　“话说天朝的导弹技术也不差吧，应该没必要用这种这么明显的方式来获取技术”。
　　“我想说，推特这是人傻钱多吧？SpaceX这种明显没有前途的公司居然也投资？”。
　　……
　　各种各样的评论和转发，让SpaceX这家独立特行的公司首次大规模的进入到美国人民的视野中。
　　以前，由于SpaceX并没有成功做出什么，也没有什么大新闻出来，一般的美国老百姓还真不知道有这么一家公司存在。
　　只有等到2008年底，SpaceX成功的发射了自己的火箭的时候，才开始扬名立万，走上开挂的发展道路。
　　忙完SpaceX的收购事情，又和推特、potato的管理层开了几天的会，江辉的第二次美国之行就告一段落了。


第612章 简单中的不简单
　　火腿相传起源于北宋，北宋名将宗泽战胜而还，乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士，因路途遥远，便撒盐腌制以便携带。腌制而成的猪腿色红似火，称为火腿。
　　光辉影视的《舌尖上的天朝》，第一站来到的就是江浙的金华，拍摄金华火腿的情况。
　　江辉从美国回到帝都后，就直接跟着何玲一起，参与了第一集 的拍摄。
　　“火腿这个东西，我觉得似乎很普通呢，你怎么会想到要去拍摄这些呢？”。
　　摄制组入住金华酒店之后，当天没有安排工作，江辉陪着何玲在附近转悠。
　　“把普通的东西变为不普通，这才体现水平呀”，江辉说道。
　　“我感觉你对《舌尖上的天朝》的定位，不像是企业家，反倒是像是朝廷台的领导呢”。
　　一直以来，江辉都要求筹备组把天朝文化和美食结合起来，把《舌尖上的天朝》拍摄成一个充满人文色彩的纪录片，而不是单纯的美食节目！
　　到了江辉现在的地位，更多的是想做一些有意义的事情，而不是单纯的拍摄一个盈利节目。
　　当然，最好就是鱼和熊掌兼得！
　　“我们光辉影视要从这么多影视公司中脱颖而出，不能老跟着以往的步伐走，我们需要有自己的特色，我希望光辉影视的作品，不管是影视剧还是纪录片，都能过在观众和主旋律之间取得一个平衡”。
　　“也就是说你希望我们的作品既得到观众的认可，又得到政府的肯定？”。
　　“是啊，这才是长久之计”。
　　“难度很高啊，好有压力哦”。
　　“有我呢，怕啥”。
　　……
　　“NG，重新来一轮”。
　　第二天，摄像组开始拍摄金华火腿的场景。
　　金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成，皮色黄亮，形似竹叶，肉色红润，香气浓郁。
　　只见厨师用刀削出薄如婵翼的火腿，将它展现在摄像机前。
　　“金华火腿有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓、健足力等功能。在日常生活中，病人恢复元气，老人益寿延年，妇女产后养身，吃点火腿，既能促进食欲，增添口福，又得到滋补，增进健康，一举两得，妙不可言”。
　　“那啥，我们是在做纪录片，不是拍摄广告啊”。
　　……
　　接下来，剧组从火腿的制作的各个工序都进行了拍摄。
　　鲜猪腿验收、修割腿坯、腌制、浸腿、洗腿、晒腿、整形、发酵保管、落架分级、堆叠、成品等八十几道工序。
　　将看似简简单单的一只金华火腿的制作难度展现的淋漓尽致！
　　火腿是有分级的，分特级，一级，二级，三级，没有经验的任是看不出来的。
　　这是需要懂行的人插签来判断火腿的好差。
　　签是竹子做的，像一个锥子一样。一只火腿有三个不同部位，每一签签在不同部位。根据位置的不同分为上中下三签。
　　特级腿的要求：爪要弯，脚踝要细，腿形要饱满像一片叶子一样，脂肪的厚度不能超过二厘米，三签都要有很好的香味。
　　一级腿的要求：三签中两签要有很好的香味，但三签中的任何一签都不能有异味。
　　二级腿的要求：不能有异味。三级腿的要求：一签有异味。
　　其实，原本江辉对火腿是不怎么感兴趣的，老家梅市流行的是腊肉。
　　虽然腊肉和火腿有异曲同工之秒，但是不说别的，猪肉所在的部位就不怎么相同。
　　广式腊肉是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘烤而成，具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚、甘香爽口等特点。
　　而金华火腿，一个“腿”字，就知道了两者最大的区别！
　　……
　　帝都阳光影视。
　　“老大，我打听到了，光辉影视真的去拍纪录片了，现在据说在南方拍摄火腿得相关场面呢”。
　　“火腿？美食节目？这有什么好拍的？”。
　　“是啊，火腿一直都有点low得菜式呀，要搞美食节目，也来点高大上的呀”。
　　“拿破仑也有遭遇滑铁卢的时候，嘿嘿，看来光辉影视是在作死的路上越走越远了啊”。
　　……
　　京西商城。
　　“刘总，我觉得我们平台去卖火腿这种东西，总觉得怪怪的呢？”。
　　“怎么怪了？”。
　　“就是觉得火腿这种东西，有点太下里巴人了，和我们平台有点格格不入的感觉”。
　　“你觉得你是比我还是比江总更阳春白雪？”。
　　“没有没有！！绝对没有，我只是单纯觉得我们平台现在主营的是电子产品，虽然也有一些其他的货物，但是火腿还是第一次，觉得有点格格不入的样子”。
　　“火腿看似是一种简单的食物，喜欢的人也不是很多，但是我们要是能把这么一种简单的食物卖出名堂来，想必节省的广告费就够我们进好几批火腿了吧？更不用说按照我们的定价，这个金华火腿利润率一点都不低”。
　　“利润率是不低，那是因为我们卖的贵啊，别人家在某宝上卖的比我们至少便宜三成呢”。
　　“在这个时代，便宜不一定就是好事，也许会因为便宜而导致消费者放弃你呢，特别是食品。慢慢富裕起来的中产阶级，对食品的安全性越来越讲究，像是火腿这种东西，太便宜了人家还不敢买”。
　　“这个倒也是。要是我们平台的金华火腿搞个超低价，估计消费者就要怀疑我们的火腿是不是正宗的金华火腿，甚至是不是用新鲜的猪肉做出来得了”。
　　“对啊。再说了，这是江总特别安排的任务，虽然我现在还没有弄明白江总是在搞什么名堂，但我相信后面一定会有特别的事情出来的”。
　　“啊？我们平台卖金华火腿是江总的主意？”。
　　“你以为呢？”。
　　“这个有点让人不可思议呢”。
　　“不仅是金华火腿，江总还安排了其他食物呢，你慢慢习惯吧”。
　　“难道现在食品网购已经成为新的网络热点了吗？我没有感觉到啊”。
　　“虽然我也还没有感觉到，但是我相信江总不会吃饱了撑着逗我们玩的，你就安排下面好好的去对应吧”。
　　“行，那我多留意一下，看看有没有什么特别的情况发生”。
　　……


第613章 每日生鲜上线了
　　江南水乡，人文物产都是非常丰富。
　　光辉游戏的摄制组一行深入拍摄各种细节，发掘美食背后的故事，慢慢的，团队成员对《舌尖上的天朝》这个纪录片的信心越来越强。
　　团队经过几天的磨合，也慢慢的进入到状态了。
　　“赵，这几天下来，我觉得我的前半生吃的都不知道是什么，我后悔现在才来天朝”。
　　作为摄制组外聘专家之一，来自BBC纪录片频道的李斯特，这几天化身为吃货，在拍摄之余就是吃吃吃。
　　如果你在拍摄结束之后，没有看到李斯特，那么他一定在某个地方开怀畅吃，或者是正在前往某个饭馆的路上。
　　英国人是游牧民族的后裔，所以他们的饮食习惯，该怎么解释呢？
　　不是很发达。
　　以前英国人饿的时候，就直接从羊群里挑选较瘦弱的一只，然后就地正法，放在火上烤。
　　当时调料啊，浆啊等等都不太好找，有面粉已经很难得了好不好！
　　时光荏苒，几千年就这样飞过，其他国家都发展出了各种各样新鲜的烹饪方法，唯独英国人固步自封。
　　估计是因为不列颠是海岛，离欧洲大陆有一定距离，很难受到那边的影响。
　　烤牛肉配约克布丁，炸鱼薯条，肉末土豆馅饼，布丁香肠，油炸巧克力棒等等，都可以算是英国的国菜。
　　那它们的共同点是什么？
　　它们都很简单？
　　没错，就是这样！
　　大体上就是拿一个香肠或鱼块，外面包点什么，随便放点蔬菜或土豆然后吞掉。