都市模拟人生 (明渐)

　　在耀星市游荡的那一个多月，周鸣就大致估测：这个世界（52区），穷人，大约占总人口的5%左右；中产阶级，占85%；还有10%左右，是买得起市区商品房、出行开的起悬浮车、家里拥有各类智能化电器、子女上得起贵族学校的富人阶级。
　　而宝湾镇是农业重镇，每年的农业总产值，超过上百亿信用点，镇子上有钱的农场主、百万、千万富翁比比皆是，因为他们都是大地主，都是生产资料拥有者，所以都是土豪，都不差钱。
　　既然这个世界有钱人不少，为什么这18天周鸣累死累活，才赚这么一点？
　　他认为主要是三个方面的原因。
　　一个，谷家饭店的菜肴售价太低，十几个、二十几个信用点一盘的菜肴，利润空间实在太小。
　　另一个，这世界人们的消费习惯，还不是特别热衷美食，可能上万信用点一台的通讯仪、上百万一辆的悬浮车、以及各种方便好用的智能家电，人们愿意去买，饮食方面，则比较节俭，并不过于追求口舌上的享受，有些时候，能省则省。
　　最重要的一点是，这世界的人们，目光长远，手里有再多的信用点，也不会乱花，并且会通过各种各样的渠道，想尽办法，兑换成他们最想要的“金钱”。
　　这个兑换比例大概是多少呢？
　　明面上似乎是1:10万，但谷乃峰曾用通讯仪，打开过一个名叫“金钱交易网”的网站，在数十万条不停滚动更新的求购信息中，加粗置顶的那条信息是“求购金钱，100万信用点一枚，有多少购买多少！”
　　下面还有80万、70万、60万信用点一枚的，前一千条收购信息中，没有一条少于30万的。
　　这个世界，最旺盛的需求，永远是金钱。
　　所以，周鸣想通过美食帝国这条道路，赚取无穷海量的金钱，注定会无比艰难、充满了无穷挑战。
　　毕竟，他现在赚信用点都这么难，累死累活，才换回那么点回报，想赚金钱……
　　“还是得加紧新式菜肴的研发，弄出更多的调料和酱料！把菜肴的味道再提升几个级别，不仅要击败智能厨房机器人，还要击败人们的消费习惯！让他们，把更多的信用点和金钱，投入到享受美食中来，最好是个个都变成吃货，个个脑袋里除了吃，别的都不想……”
　　周鸣对丰收期饭店取得的业绩不满意，但谷家人上下，却都是满意的不得了，一个个笑容满面，眼睛笑的都是一条缝。
　　谷大伟感慨道：“去年这个时候，我们饭店的营业额还不到80万，今年一下接近了90万了，而且我们还是在没有厨房机器人的情况下，依旧压过了杜家饭店一头，取得了这样的成绩，这实在……”他看了看旁边的周鸣一眼，发现他一脸淡然的表情，似乎并没感到太多兴奋。
　　谷乃峰道：“我想买一台最新的星空S19通讯仪，那台老的S17我已经用了八年了，还是别人用的二手翻新货，早就不好用了，跟同学视频画面模糊，老是抖动，音量也小，充一次电只能用三天……而且我快要去上大学了，不换台新的，同学们肯定会笑话我。”
　　“不行！”
　　谷乃慧立刻把他这个妄想打压了下去：“一台S19要五万信用点，不能买这么贵的，我把我那台S18给你，或者再买一台二手的，几千信用点就够了。”
　　“姐姐，要不要这么抠门？最近店里赚了这么多，拿出小部分给我买台通讯仪怎么了？这些天我也出工出力了，难道一个信用点的工资都不给我发么？再说我买通讯仪不是为了玩的，我学习也要用的。”
　　“不行就是不行！你干的再多，有铁强他的干的多么？就做了些洗菜端盘子的事情而已，就敢开口要五万信用点，这饭店是你一个人在干活啊？”
　　“小慧说的对啊，小强这些天起早贪黑的，一天到晚地忙，也没听他叫苦喊累，你呢，坐下来就说累，店里好不容易赚了点钱，小强都没开口要什么，你一下开口要这么多……儿子啊，你要有小强一半踏实，我跟你妈就放心了。”
　　谷大伟也加入了批判儿子的队列中，这些天小强的表现大家都看在眼里，真的是像一台机器一样，中间很少停歇，谷大伟扪心自问，他年轻的时候，没有这么干过活，就是身体最好、工作最拼的时候，也没拼到过这种程度，这完全是拿身体换钱啊。
　　他妻子张佩珍，现在看小强，已经不是最开始欣赏人才的那种目光了，而是把他当成谷家的人了，一有空就给女儿做思想工作，说这样的男人，一千个里都碰不到一个，叫她一定要把握住，不要让他飞了！不然谷家的损失，不可估量，绝对比十台智能厨房机器人还多！
　　这些思想工作，谷乃慧一开始十分抗拒，但时间长了，看到那个男人，在厨房干活时，浑然忘我，一脸认真的样子，以及烹饪出的美味，不断收获客人的赞美，并且也在慢慢征服自己的肠胃时，她发现，这个差点要了她的命的男人，她不再那么讨厌和抗拒了，甚至在听到母亲的极力撮合后，隐隐地，她心里也有了改变自己，让他不再冷落自己的想法和行动，对他说话的语气，少了曾经的尖酸刻薄，多了一丝关心和温柔……这让她常常怀疑，这还是不是以前的那个自己。
　　“小峰，把你那台S17给我用吧，我没有这种东西，五万信用点叫你姐给吧，钱在她手里，她不给，就让她在我工资里扣，我的工资，五万应该是有的吧？”
　　周鸣忽然开口道，这世界的智能通讯仪，有点像他那个世界的智能手机+笔记本电脑结合体，不过更先进，科技含量更高，在51区的地下矿区，他只见矿区经理刘伟手上有，进入52区后，基本是人手一台，他当然也想有一台，而谷乃峰的那台S17，他借用过多次，除了视频通讯有点问题，其他功能都还好，外观较新，完全看不出这是一台出厂了十年的老机子。
　　同意给谷乃峰买台S19，周鸣只是做个顺水人情而已，小峰他人不坏，甚至可以说有点单纯，人也很聪明，是谷家的未来之星，如果他将来大学毕业，进了高级医院或者研究所，也能给他，带来不少，有价值的信息。
　　五万信用点而已，他现在不在乎这点小钱，等他把谷家饭店做大，把美食行业做强，星空S19通讯仪，他也要买一台，还有那种智能眼镜、悬浮车、各种智能机器人，他都要买，都要拥有。
　　“谢谢强哥，谢谢强哥，还是强哥对我好，强哥万岁！”
　　谷乃峰抱着周鸣的手，如同得到棒棒糖的小孩般兴奋。
　　“两个败家男人，气死我了！”
　　谷乃慧无语地瞪了二人一眼，又看了会周鸣，心里有些不是滋味：你对我弟弟这么好，为什么不见你对我好？
　　
第24章 瞄准高端
　　
　　几天后。
　　一份《饭店未来发展规划》，摆在了谷家人的面前。
　　“涨价？这、这不行的，只要一涨，客流量肯定会大幅下跌，不能这么做的。”
　　才翻开规划书的第一页，看到“涨价”这个字眼，谷大伟就不停摇头，觉得这份规划书很不靠谱。
　　只要谷家饭店今天宣布涨价，明天，客流量就会下降一大截。
　　而谷家饭店开了一百多年了，菜肴价格，中间很少发生过变动，一本客人点菜用的菜单，可以用十几年。
　　“谷叔，我说的涨价，不是指全面涨价，而是部分涨价，普通的素菜不涨，只在分量上减一点；荤菜和大菜，上涨20%至30%，后期开发成功的新菜品，推出价格定高一点……饭店的利润率太低了，以目前低薄的盈利，饭店想要进行改造扩张，不知道要等到什么时候。”
　　周鸣解释道，他觉得以他的手艺，做一道菜肴，如果毛利润连80%都没有的话，那真的是在玷污他的手艺。
　　谷大伟脑袋摇的更剧烈了，道：“不行的，这样真不行！小强，你不太了解这镇上的人，这个镇上，就是一些有钱的老板，平时去外面吃饭，也多是挑一些便宜的小餐馆，太贵的地方是不会去的，你一涨价，他们是绝对不会来的，只会换一个地方吃。”
　　“我知道，所以我打算瞄准高端客户，瞄准那些为了品尝美食而愿意多花钱的客户，流失掉部分中低端客户没关系，只要把高端市场做出来了，谷家饭店的净利润，会比现在多十倍、百倍！”
　　周鸣开始做谷大伟的思想工作，希望他能支持和认可他的“高端市场计划”，而且他还指出了他的优势，就两个字：好吃，好吃就应该值钱，好吃就应该昂贵，那些有钱人家里的高级智能厨房机器人，制作出的菜肴种类再多，味道再美味，相同的味道吃十年、二十年，早就味同嚼蜡，进食只是为了补充身体能量消耗罢了，对于真正的美食，有特色的美食，那些有钱人，其实是没有享受过的，大脑记忆是空白的。
　　周鸣有信心，只要那些真正的土豪和有钱人，愿意走出家门，来谷家饭店尝尝他的手艺，只要一到两次，他就能把对方，发展成谷家饭店的死忠顾客。
　　目前，这样的死忠顾客，谷家饭店已经有一百多位，拖家带口，几乎每天都来谷家饭店吃饭，一些代表“更好吃”的贵菜也经常点，并不十分心疼点那需要花费近百个信用一道、够一个普通人吃几天饭的“大菜”。