拜托杨小姐,元宝还是个丁点大的孩子,他这样很奇怪吗??元宝常常语出惊人,可估计他连他说的话的意思,他都没能搞明白。
“我说你还用选吗?随便挑一个,不就行了?还有,你现在,还需要办什么有机餐厅,你那个便宜老爹,有的是钱。”这话,怎么听着那么别扭呢?刚好唐五爷揉着额头从楼下下来,杨文沁又赶忙说:“五白白,我不是那个意思。”
“文沁,五伯很好奇,你都不工作的吗?等你将来嫁人,当了妈妈,照顾小孩,你就更没有机会出来工作了。”
杨文沁最怕别人问她这个问题,她为什么不工作,她也想不通这一点。也许是觉得什么工作都没意思,也许没有也许。她去工作不需要理由,不去工作也不需要理由,反正她家里人,喜欢养她这条米虫:“五白白,要不让我去给唐果即将开的店,当店长呗?”
这话出自别人口中,会很奇怪,出自杨文沁口中,却很正常。
“这你问我没用。”
杨文沁眼巴巴看着唐果,后者直接回她:“你的梦想是办一个编织厂吧?编织厂办好了吗?没有吧!一个小厂,你都办不了,还想经营中高档餐厅?”
“你……行,当我没说。”
有机餐厅,地址总算选好了。唐果走的是,中高档路线。餐厅地址选在鹏湖市商务中心街区,这里汇集了市里各界精英人士,客源稳定。
算算时间,唐果已有半个月,没出过门了。他打算明天,亲自去店铺考察考察。
数天前,唐果联系常峪他们,一起来‘钓大鱼’。后觉得这个主意不妥,就否定了。钓鱼,需要鱼饵,不管谁当这个‘鱼饵’,都十分的危险。想掉到鱼,鱼饵必被鱼吃掉。以他们八人,想干掉这样的组织,哪怕智脑同学回归,一直开挂也不可能办到啊。
所以唐果他们的危机并没有解除。
解除危机的唯一途径,就是将危机彻底消除。自从唐果他们无意中,找到骷髅头的窝点后,顺着线索,几十个国家一起行动,几天前,又端了两个骷髅头的窝点。神秘组织的面纱,也一步一步的揭开。
短时间内,对方恐怕没有时间再来找唐果晦气。
出门还得向唐五爷明说,他派了两人保护唐果,元宝留在家,杨文沁去找随便姐去了。没有这两人跟着,唐果会更安全——不用担心他俩的安危,不怕被拖后腿。
(本章完)
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第471章 顺利盘下
民以食为天,餐饮业在国民经济中的地位是不容小觑的,不同档次的餐厅人们对其服务质量的要求有所不同。而经营餐厅的管理者们也在千方百计地想提高餐厅的服务质量。
现如今不再是,把饭菜煮好吃了,就完事了。
光是按档次,餐厅就可以分为高档餐厅、中高档餐厅、中低档餐厅、小吃店、小型外卖店等。
唐果定位在中高档餐厅,是不想走太过于高冷的路线,有机食材,算不得‘山珍海味’,低挡餐厅也不符合有机食材价格比一般食材高几倍的现实。
中高档餐厅其就餐环境较为讲究,菜单品种齐全,菜肴需要较高烹调技术,服务全面,价格偏高。普通消费者,就能接受。
来到中高档餐厅就餐的客人,他们不仅要享受上乘的美味,还要享受较好的环境。他们一般不太计较菜品的价格,但对菜品的品质有一定的要求。他们要求就餐环境要好,菜单品种要齐全,菜品的制作要求要有较高的烹调技术,服务周到。
往上了说是高档餐厅的客人,他们不单要享受一流的美味,还要享受一流的环境。他们不计较菜品的价格,但追求菜品的品质。他们要求菜品制作非常讲究,且有一定的‘名份’。比如吃一份牛排,必须是某地出产的。
往下的中低餐厅客人,他们对菜品什么的要求不高,趋向大众化,对价格却比较敏,感。
言而总之,太高端的消费者,唐果开的有机餐厅,‘伺候’不起,太在乎价格的消费者,累觉不爱。因此选择中高档人群,最为合适。
有钱好办事。唐果打算去盘下市中心一家,正在经营的餐厅,这可以免去不少麻烦事。只需将店招等背景,换成唐家村有机餐厅即可。不打算重新装潢。只要这家餐厅,符合‘绿色’的主题即可。
至于营业执照等,有唐五爷去打声招呼,几天搞定。
厨师和服务员,如果可以,唐果也不打算换,前提是他看的过眼。考验这些人的素质,方法很简单,就像他当初去海德大酒楼推销蔬菜时,找茬即可。
经人调查,这家市中心的中高档餐厅,生意可以用‘惨淡’二字来形容。
三楼的位置,周围是清一色的摩天大楼,不愁没食客;店铺风格,清新脱俗,简约大方;菜品繁多,服务员也热情。奈何午饭时间,店里客人不到三分之一。
唐果点了一桌子菜,据服务员说,他点全是这家店的招牌菜。
两名保镖,唐果也喊他们一起吃饭,他们却摇头。危险往往发生在公共场所,他们不敢放松警惕。
说起来,唐果还不知道这两人的名字,他问了,人家没有回答。两人特别像小说里的贴身保镖,非常冷酷。没想到呵,他唐果也有这么一天,不过是女主,换成了男主。通常小说里,保镖保护的都是女人。
菜一道一道的上,唐果一道一道尝。厨师的水平,在同类餐厅,算可以了。饭菜,色香味俱全,没有任何的毛病。为何会生意惨淡呢?
“这道重做!我说的微辣,不是中辣!”
“这道也重做!谁让你们擅做主张,放香菜呢?香菜杀,精不懂?”
“这道是什么鬼?一份菜,全是酱料,干脆给我几瓶酱料得了。”
“……”
服务员内心是崩溃的,她们在这家店工作两年了,还没遇到这般挑剔的客人。十几道菜,每一道菜,他都能找出一个理由来,这不是鸡蛋里挑骨头么?
其他客人,也纷纷在想,这货是故意的吧?
店长来了,主厨来了,他们全忍气吞声,按照唐果的无理要求,重新做了一遍。
唐果仍然不满意。
对此,两保镖,脸上没有什么表情,心里也没什么想法。因为他们已经知道了唐果的底细,知道他今天来这的目的。
主厨好言好语道:“我希望您能一次性把所有要求说出来,可以吗?”
唐果直接反问他们:“可我是无理取闹不是吗?”
这话,能把大家噎死。
主厨也挺有个性:“我们眼不瞎。”他们又岂会看不出来你在没事找事?
“所以,你们是因为食材太多,重做也比扔掉好,就很痛快的给我重做?而且你们重做的时间,真的很快。说明,当时只有我一个客人?”
主厨:“你都看到了不是吗?所以年轻人,你到底想怎么样?这家店,我也能说上话。”这人不是纯粹来找茬的。
一旁的店长,忙忙点头。
“开个价吧,我想接手你们店铺!”大家都说明白人,唐果也懒得继续绕弯子。且,他看厨师和服务员,素质都不错。只要这些人愿意,他可以留用。
店里的不少客人,哭笑不得,唐果这方式还真是‘前无古人’。
店长一脸堆笑:“那,咱们换个地方谈?”
半个小时的时间,谈拢了。唐果在他们提出的价格基础上,再多给他们涨10%。唐果心想,这么大的店铺,几百万不错了。
虽然对方会觉得,捡了一个天大的便宜。哪怕唐果今天不来,用不了半年,他们也会把餐厅转让出去的。
因为他的大方,店长和主厨,也没藏着掖着,说出他们心中,认为的餐厅生意不好的原因。
地址不中?还有真有一点,据有客人反馈,餐厅在三楼,懒得上去。可这能算原因吗?三楼,比一楼安静不是吗?
菜不够美味?也有一点。
服务不到位……
一项一项分析下来,原因是什么,他们也说不清楚了。
又或者,他们缺少的,是一种叫‘运气’的东西吧?做生意,有时讲的就是运气。
唐果给他们两天的时间做准备,第三天,带着律师和相关文件,正式接手。
接手后,马上让人对店铺进行简单的整改和宣传。杨文沁不是闲着没事,唐果就想把这事交给她去办。
“谁说我没事做的?你这没良心的,随便姐出了那么大的事,也不知道关心关心,亏得人家还帮你管理公司!”
杨文沁吃枪药了,是肿么回事呢?
原来昨天随便姐晕倒了。为什么晕倒?听杨文沁说,随便姐是伤心过度!朱宏对随便姐做的太绝情了,随便姐呢,也没有大家想象中的坚强。
可这都是谁害的?还不是你杨大小姐,干的好事!
(本章完)
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第472章 二房东
说起来,这事也怪他,要不是他多管闲事,也不会导致这么多乌七八糟的事发生。加上成事不足败事有余的杨文沁,在里面掺和,也只会把事情越弄越复杂。
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