有机农场主 (时小盛)

　　然而重点并不是这些。
　　唐家村、梁屋村、坞卫村、长古岭村……家家户户，都围在电视机前，收看这一期节目。
　　这段时间，发现了太多事。
　　唐果十多天前，在澳被人绑架，至今杳无音信；有十个买家，在他们的网店，购买了玫瑰花茶、稻米，吃后，中毒；玉阳市有五家火锅店，三家饭店，进购了他们的蔬菜，害的客人中毒了八人！
　　‘村里有块田’被封了，田地里的蔬菜，卖不出去，只能自个儿吃，或喂牛喂鸡鸭了。鸡鸭牛吃不完，只能成片成片地烂在地里，或等老了，开花做菜籽。
　　林哥和崔律师等人，分别去搜集证据，先处理中毒的纠纷。
　　现在唐家等村的气氛，很压抑，完全感觉不到过年的热闹气氛。
　　因为，他们压根就不知道，他们究竟做错了什么。
　　他们的蔬菜怎么可能有毒呢？连农药和化肥都不打过一次。
　　查了所有的监控录像，也没发现有个黑心的人，往他们的菜偷偷投毒。
　　这个时候，有少数几个村民，怪到唐果头上来，然而超九成九的村民，认为这事与唐果没有一点关系，何况唐果现在，是死是活都不知道。他们一样在担心唐果的安危。
　　大家都在看电视，都在看这个有机专家是不是替他们说话。
　　没毛病啊，他们种的菜也不使用化肥和农药啊！无公害种植！
　　可为何，指责他们是‘挂羊头卖狗肉’呢？
　　主持人：“游教授，您对咱们国家的有机农业发展的前景，有何看法？”
　　游教授：“前景堪忧呐！一方面，消费者对有机食品的认识尚不成熟，有机食品、无公害食品和绿色食品的概念经常被混淆，消费者缺乏对有机食品的鉴别能力；另一方面，由于立法和执法上的一些漏洞，市场上也不断出现非有机产品冒充有机产品、或企业继续使用已失效的有机产品认证证书进行产品宣传和销售。一颗老鼠屎整坏一锅粥！”
　　主持人：“您是指唐家村么？”
　　(本章完)
　　11/28 7:23:10|46374062


第331章 唐家村为何做不成有机农业
　　主持人：“唐家村为什么做不成有机农业？”
　　游教授：“在我尚未担任，尚品有机农场总技术指导员之前的3年，我们农场，3年的时间里，只做一件事情——养牛养羊。草是自然生长，不种任何的农作物。牛羊在草地里吃草，它们吃了草后，拉出来的粪肥，又被草吸收掉……我们用了3年的时间，来培育改良土壤。”
　　主持人：“我去过澳洲旅游，当地的农场主，一直推行休耕休牧制度。比如这块地，今年种小麦，明年放牧，后年休耕休牧，只让草生长。”
　　游教授：“是这样的！澳的有机农业，在全球排名前三的，我们农场也正与他们有很多项，技术上的合作……有机种植，不仅仅是不使用化肥农药，首要的前提，需要花3年的时间来改善土壤。且方圆10公里没有污染企业，灌溉水源还必须在地面150米以下，水质好……”
　　主持人：“唐家村的有机种植，似乎并没有用3年的时间来改良土壤。”
　　游教授：“嗳……不怪他们，因为在咱们国家做有机农业，太难了。平原土地集中的地方，气候较寒冷干旱，南方高温多雨，可以丘陵地形为主；农民素质普遍不高，小农思想根深蒂固；国家政策支持的力度不高；有机生产技术研究工作落后；生产组织形式缺乏创新，市场营销方式效率低下。
　　我重点给大家讲讲最后的两点。
　　咱们在病虫害防治、土壤肥力保持等方面的生产技术的研究和应用，这些年，虽然取得了不小的进步，和发达国家相比，还是十分落后的。全国有30家有机认证机构，它们主要从事有机产品的认证业务，可只有5家来自大学和科研机构的专业有机农业技术咨询组织。这些科研机构，大多数注重于建立产品质量监控体系，而不是开展生产技术的咨询服务。
　　农户缺乏对于有机农业的认识和了解，无法掌握高水平的有机农业生产方法，导致有机农业生产水平落后，产量低下，品质难以得到保证。”
　　主持人：“我之前看到一个新闻，说是某男明星，开有机农场，种出来的有机稻米，能卖123元一斤，500斤起卖。有一园区技术员，小李听说后，辞职回家种植有机大米。一开始，小李本着工作经验和学业底子（农学研究生），做的还有模有样，完全杜绝了化肥和农药，主要用物理杀虫的办法。
　　很多农民都知道，单类农产品集聚地病虫害，不是简简单单物理杀虫的办法就能抑制的了的。一场大虫害下来，小李的大米损失过半，各种病害挡都挡不住，最后一亩的大米产量不到400斤，卖相也极差。
　　一亩稻米400百斤，10亩也有4000斤。小李心想自己还是有点人脉，于是决定卖卖看，但是他们很少愿意帮忙，有点兴趣的也对小李充满了怀疑，尤其是看到小李的米之后更是扭头就走。
　　之后这个小李，也就成了全村人的笑柄。”
　　游教授：“有机栽培成本要比普通栽培贵10倍！发展有机农业需要大量资金、设备、技术、人才的投入！
　　从2012年开始，我们农场，前前后后投入了8个亿！目前我们农场，农学博士有5名，其中外籍博士2名，农学留学生和研究生、本科生30多名！10年的时间，我们共申请了27项农业专利！和农业相关的学术论文，我们发表了将近一千多篇！
　　我们还采用全球最先进的自动化设备、物联网手段进行数据采集。例如在农田里设置传感器，安装探针，对农田水分、农药残留情况、养分、盐碱度等数据进行实时抓取。5000亩的地块非常大，还得通过无人机或是卫星采集有关监测农田的害虫图像情况，动态跟踪农田变化，以便采取相应加水、施肥等措施。
　　你看！这是我们使用的农田管理的app。我们借助可以通过app进行日常农田管理记录，包括今天做了哪些工作，在哪些方面花了多少钱，我们技术人员，可以在后台根据反馈的数据进行综合分析，给工人推送科学的农田管理方法进行指导。
　　在病虫的防治上，我们更是在农作物上方建一层高压电网，相当于穿上了一层“电蚊帐”，能隔绝虫害；昆虫诱捕器能发出特殊声光，吸引蚊虫自动投网等等。这些都需要大量资金的投入，最先进的技术支持！
　　因为我们做的不仅有机农业，更是智慧农业！
　　这些，所谓的唐家村，根本没有！”
　　主持人：“我们再来看看，昨天我们同事采访的唐家村、梁屋村等村民，看他们有没有使用这些技术……
　　游教授，看了采访，我的心里突然感到一阵阵的寒意。这些村民甚至不知道什么叫有机农业，甚至连‘专利’是什么，也没有听说过！可是，他们种出来的蔬菜粮食，口感好，销量也好！可他们连农场都没成立，还处于家庭联产的生产模式……”
　　游教授：“这恰恰是最可怕地方！！”
　　主持人：“怎么说？”
　　游教授：“我再举个例子。从企业申请认证到最终获得认证的3年‘有机转换期’，对投资者而言，就意味着3年的纯投入期。第四第五年，农场才开始盈利。
　　有人说，有机证书的费用只需2~3万元。但多数情况下，证件到手前，是要花上10万元甚至更多。其中咨询费6万元，认证费加上检查员费用共2万元，有机标志使用费1万元，土、水、大气检测费15万元。
　　每次农作物收获时都要接受认证机构的复检，每次复检，种植户均要向检测机构重新支付检查费用，如果种植户要追加检测品种，费用还会相应增加。”
　　主持人：“光是认证就要花这么多钱？怪不得有人说，有机农业是一个烧钱行业！”
　　主持人：“好了，这期的《美食有约》，到这里结束了。下期，游教授，还在这里，会给大家深刻揭露，有机食品，到底好在哪里……”
　　京城。杨文沁跟她奶奶，一起收看了节目。
　　“卧槽！卧槽！卧槽！”
　　杨文沁气的，差点没要把她家的电视机给砸了！
　　唐果先森啊，你再不肥来，你们村的有机农业，就被打下十八层地狱，永无翻身之日了！
　　(本章完)


第332章 唐果在哪里？
　　整件事的始末，是这样的。
　　林哥的一名员工，擅做主张，为了优化店铺的搜索指数，在产品名称上使用了‘有机’、‘纯天然’、‘无公害’等关键词。
　　甚至林哥他们在给别的买家，推销村里的蔬菜的时候，也跟人家扯‘有机’。
　　跟‘有机’扯上边后，不管是线上的还是线下的，销量‘蹭蹭蹭’上涨，谁知道会给他们带来这么大的祸呢？
　　有机蔬菜水果粮食……是需要专门的认证机构认证的，而且唐果一直没有说过，他们的粮食蔬菜已经达到有机农业的标准，‘无公害’一词，也尽量少用。
　　然后有买家购买他们的农产品，吃了后，中毒，有人还差点死掉。他们便拽着‘有机’不放，说他们虚假销售。