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重生日本当厨神 (千回转z)


  朱青、真希酱和绘里奈彼此看一眼。
  这就是阿羽闭关潜心多日,烹调出来的精品之作?
  众人目有浓浓的期待。
  “烤牛肉我吃过不少,这只是普通的和牛食材,不是幻想级别,讲师的烤和牛,能达到什么我没见过的高度呢?”绘里奈张口把筷子上的肉粒,吃进口腔。
  “噗哧——”
  牙齿一咬,不出意料浓厚滚烫的肉汁迸射出来。
  就只是这样?
  不是绘里奈盲目自大,就算换她来炙烤牛肉粒,也可以做到让肉粒喷射浓厚汁液的程度。带着一点失望,绘里奈唔了声,对肉粒,深深一咬。
  顿时,她睁圆眼睛,腮帮子像是塞满了食物,高高鼓胀。
  奇怪的是,‘神之舌’没有就此瘫痪和停摆,要知道以往绘里奈品尝夏讲师的料理,她的舌头通常是麻痹的。
  一连串的味觉信息,在少女脑海中,形成壮阔的画面。
  轰隆。
  水天一线!
  牛汁形成了大海,此刻汹涌的海面,有烈焰在烧!
  汁液是食材本身携带的,而烈焰并非无主之物,薙切绘里奈仰头看见天空中,有一座烈焰凝成的橙红色王座,有个飘忽的影子端坐在上,对她直直凝望着。
  绘里奈身子震了震,不知为何,那双眸子里有着让她纳头便拜的威严。
  一种无可抵抗的印记!
  “欢迎来到我的国度,我虔诚的信徒——”
  与威严的眼眸相反,绘里奈突然听到的这个嗓音,觉得温柔,令她如沐春风,像是襁褓中的女婴听见母亲的呼唤,于是少女恍惚了。
  其他人先后品尝。
  真希晕乎乎的说:“霸道……”她瞳孔中依旧有高高在上的火焰王座。
  “还有细腻的温柔?”
  朱青脸红透了,笑容却是天真烂漫。
  厨房气氛变得古怪,久我照纪呼吸急促看着夏羽的背影,好像心底有个声音催促他过去,去到讲师的国度,然后……
  “酱汁!”
  突然,一个低沉的嗓音响彻,令久我照纪激灵灵一震,给了自己两巴掌。
  颜奇看也没看掉落在地的筷子,紧紧盯住夏羽。
  “你为什么用大蒜酱佐烤肉?”
  “就我所知,胡椒、海盐的搭配,更合适这种烤雪花牛肉粒!”
  夏羽只是笑了笑,“颜先生,你的口腔,已经给予你答案吧?”
  嗯?
  颜奇张嘴,吸进一大口空气,当紧闭的嘴巴与新鲜空气接触时,原本跟着食物下肚也销声匿迹的气味,骤然间形成一股烤肉之网,将唇齿捕获。
  “它、它们没有消失!”颜奇怔住,仔细去品口腔中香甜又辛辣的后味,忍不住对空气多嚼了几下。
  一粒烤肉而已,却像收获一片肉之林。
  难言的膨胀感充斥口腔。
  这时,老头子夏擎一扯怔住的颜奇,往前走一步,近距离低沉对孙子道:“你,跃龙门了?”
  询问太过突然。
  跃龙门?
  众人包括颜奇,都对惊得嘴巴合不拢。这词代表什么他们都懂,众人呼吸急促了。
  “为什么这么问?”夏羽嘴角一抹弧更为明显了。
  夏擎一字一顿道:“你的菜品,有了‘食灵’!”
  夏羽嘴角的弧,化为一抹玩味:“所以,老头子,那就是‘食灵’吗?我之前还以为是了不得的东西,但说到底,‘食灵’也不过是……”
  “是什么?!!”
  夏擎、颜奇皆直盯他。
  老头子夏擎一张酷酷的脸,写满了谨慎。他是龙厨,当然知道‘食灵’的答案是什么。
  颜奇目有一丝震骇。
  难道这世代,有少年早早跃龙门,追上百年前那批前辈的步伐吗?
  夏羽摇了摇头,瞥看身后众人,这个答案可不能公开说出来,会对一群连麟级门槛都没摸到的下级厨师产生心灵扰乱。
  正对老头子和颜奇,背对众人,夏羽嘴巴微微动了动,以唇语说出两个字:
  “印记。”
  读出少年唇语的一瞬,夏擎浑身剧震。
  颜奇则狂喜,内心激荡道:“对了!这就是‘食灵’的本质!”
  “所谓的食灵,说到底,不过是一种印记,换而言之,就是食客以吃区分主厨的特色。”
  “九星大厨晋升特厨,要以‘厨之心’具备个人特色,而一开始,厨心就是一种印记。特级晋升麟级,厨心变为食义,印记由稀薄的心意、暗示,变为食义。”
  “我举个例子,比如家乡的厨心,成为食义,或许品尝菜肴时食客就能听见厨师想要传达过去的声音,比如母亲的呼唤。”
  实际上,夏羽也是昨天刚刚搞懂‘食灵’的本质。
  如果说食义是一种虚幻若存在的声音,那么‘食灵’,就是厨师本人在菜品中的投影!
  当然,这个投影并不一定是厨师本人的形象,以夏羽的理解,比如他主要以‘爆炎’烹调的这份烤肉大拼盘,因此众人品尝任何一片肉时,所吃所见的,就是所谓的火焰王座。
  而如果是‘香料不等式’……
  夏羽嘴角有一抹笑意,“所以,昔日的香料女帝密拉,有此女帝称号算是名副其实。”
  不过。
  夏羽神色有点纠结。
  他的食灵,他的印记,在这份烤肉大拼盘里,还不够纯粹。
  毕竟,用贝仙女的「菊下酱」,他的印记不可避免被贝仙女纠缠上来。
  “怎样才能挣脱呢?”
  夏羽很头疼,缺失的料理完成度就因为这。


第968章 拜帖(上)
  “所以,我是龙厨吗?”
  夏羽就当着颜奇、老头子面,非常直接地问。
  地点,菊下楼较为偏僻的一间书房,室内有书柜、桌椅的家具摆设,但没有油灯、水壶水杯这些生活用品。
  两个龙厨还有点懵,回答“是”?
  刚刚夏羽已经用‘辉煌烤肉大拼’的实际料理作品,证明了他菜品里面有‘食灵’的存在。
  所谓的食灵并不玄学,也不难理解,说到底就是一种印记。
  过去,夏羽赋予他菜品的印记,通常是模糊不清没有人脸的,但这一回,不仅仅是夏擎、颜奇,包括菊下楼厨房团队的众人,在他菜品所见到的那位高高端坐在火焰王座上的王者,有着与夏羽一模一样的年轻面孔。
  这一点就是证明!
  但……
  ‘爆炎’投射在菜品之中的火焰王者印记,不该是威严和霸道的吗?就如当初夏羽呈出《夏氏七国统一炒面》时,众评审嘉宾从食物中吃到的七国统一意志,那是始祖皇帝挥手覆灭七国的威势,浩浩荡荡。
  可是这次在‘爆炎’境界更为高深的烤肉大拼盘里……
  颜奇、夏擎看夏羽一张脸上流露而出的“和善”笑容,嘴角一抽,莫名地,两人又想到那个火焰的帝国里,欢迎虔信徒来到自己帝国的和善声音。
  与其说是火焰的帝王,不如说,是火焰教派的教皇,光是声音就有蛊惑人心的力量。
  念头想到这,颜奇脸上写满纠结,看看身侧紧锁眉的夏擎,心中感到尴尬和好笑。
  没想到两个大能前辈,就此被小辈一个问题难住了。
  “是,也不是。”
  颜奇徐徐回答。
  “所以是不是呢?”夏羽目中透着一份戏谑。
  夏擎砰的一巴掌拍桌,“你个臭小子,稍有一点成绩尾巴就翘上天了啊!”
  “说——”
  老头子面庞有细微的抽搐,这个表情细节被夏羽清楚观察到,他好笑不已,只听老头子闷声质问:“你之前中途放进铁球里,跟烤肉一起挥甩炙烤的酱汁,是什么?”
  闻言,夏羽笑容收敛,“老头子,你吃不出来么?”
  夏擎恼道:“吃出来了,还问你?”他瞥一眼过来,皱皱眉,“不可能只是普普通通的蒜味烤肉酱,我能肯定说,你是借助这种酱汁,才让菜品里的‘食灵’印记更加凝实和复杂。”
  颜奇心情也颇为不平静。
  酱汁?他有一丝微妙的熟悉感,但是由于酱汁已经高度融进菜品,更可怕的是,这种神奇酱汁自带的‘印记’也与夏羽投射在菜品之中的印记,彼此纠缠,水汝交融,所以即使有着龙厨大能的舌头和品鉴力,颜奇也吃不出那种酱汁到底是什么东西。
  毕竟,中华美食界历史源远流长,留下酱汁名谱的美食家数量不少,不止一个贝仙女而已。
  夏羽脸上始终挂着笑容。
  “老头子,颜先生,我也不瞒你们,这是我对付黄鹤的最后一张底牌,当我正式击败黄鹤时,谜底也就揭开了。”
  书房瞬间死寂。
  ……
  “夏羽,你站住!”
  一个喝声。
  夏羽却是头也不回开门走了,步履坚决。
  “夏兄,息怒息怒,火气别这么大。”颜奇轻拍夏擎的肩膀,老家伙气得够呛,面上肌肉有着抖动的幅度。
  书房的交谈有半小时,除了开头对未知酱汁的探讨,接下来二十分钟,两个老家伙齐上阵,试图用言语打消夏羽挑战厨艺界前辈的念头。
  “我怎能不怒?!”
  夏擎从未这样失态,如一头暴怒的老虎,眼睛瞪得铜铃大,凶光外露,“他白云阁,先后经黄鹤和卫忠的失利,在中华界的声誉可以说一落千丈。黄鹤是败了,却也在悄悄舔舐伤口,蓄势反扑,这时候送上别人家门口,扬言踢馆,不是自我葬送吗?”

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