没错,特大号的盘子里,是未经切割,一整版的「霜降豆腐」,在灯笼摇曳的光芒中,有着奇异的魅力。
相川辉好歹是个富家公子,见过世面,最先回过神,紧张道:“那个,夏主厨,我们没点《霜降魔幻麻婆豆腐》这道菜啊!”
他挺着急。
因为,就算《霜降魔幻麻婆豆腐》在普通版菜单上,那价格也相当贵。
餐厅上错菜,任谁都会着急吧。
“我们只点了《豆腐雕刻竹林七贤》这道豆腐料理!”青木优梨子轻声说,眼睛一闪一闪望着在桌前站定的少年主厨。
敲了个响指,夏羽道:“那就没错了!”
“恭喜!”
他再次笑吟吟说:“菜单上的,是普通菜式,也就是原版食谱。但现在,我把关键的主食材豆腐,替换成「霜降豆腐」,酱汁方面也是我个人特制的,保证独此一家别无分店。就简单点说吧,这是《豆腐雕刻竹林七贤》的升级版——”
“它叫,《竹林七贤咖喱豆腐》!”
这层楼,顿时为之一静。
很快,呼声惊动整栋楼阁,呈圆环形楼层的对面,客人纷纷起立,举手机拍照、录像。
“又是一道从未听闻的新菜式!”
“那几个学生太幸运了!”
“天啊!难道在普通版、尊享版菜单外,还存在别致的隐藏菜式?!”
普通菜式,替换主食材、主酱汁,进阶到幻想的版本,那美味程度和翻了几番的价格,是成正比攀升的。
人群聚焦。
四宫小次郎瞧这动静,观察旁人那艳羡加震惊的脸,再看看一桌子感激涕零要哭了的学生,心中不由地竖拇指——
瞧瞧,这就是手段。
一点回馈客人的小小设计,却足够拢络人心。
“喔!”
惊呼声。
四宫定睛看去,只见夏羽没多余废话,解开缠绕的素布,取出一把小巧精致的竹刃,持握在手上。
并没有特意用专门雕刻的【文曲刀】,因为夏羽自忖,以自己如今的雕刻美食造诣,哪怕是一把不太锋利的竹刃,也可轻松雕琢出传神、具有神韵的画像。
而且,最近一段时间握笔杆子,尝试画些精美的图,不仅仅是漫画,还有写生、原画,得益于此,夏羽发现自己的雕琢细节更上一层楼,且效率还提高了。这不正应了一句话么——他山之石可以攻玉。
唰唰唰!
竹刃,变为一片绿影。
人们眼睛,还有手机抓拍到的录像,只有豆腐碎丝飘飞的景象。
灯火摇曳。
幻想豆腐自带的闪光纹理,在灯光下,流转着梦幻之光。
于是,那位持竹刃仿佛被光芒笼罩的年轻厨师,在食客、四宫小次郎这些毕业生视野中,渡上了神圣光环。
“好了!”
这才两三分钟。
突兀地,夏羽收刀,而与此同时,咔咔咔,原本一整版的「霜降豆腐」,表面浮现密集而整齐的网格线条,接着,被豆腐压在底下的深红色咖喱酱汁,有顺缝隙迸发的迹象。
白色有漂亮纹理的幻想豆腐,与热滚滚的红色咖喱酱汁。
白与红!
这一刻,似乎有强光绽放!
“这是……”
四宫小次郎惊呆。
相川辉、青木优梨子和其余围观客人也震惊状。
低头看,盘子上的豆腐,表面是鲜活生动的竹林七贤图,当酱汁从网格线条喷射出来那么一些,红色沾染到白色豆腐块上时,一切都不同了!
锵锵!
居中的狂士嵇康,抱古琴,站了起来,奏响铮铮杀伐的琴曲。
紧接着,其他六位穿长袍、束发髻的文士,亦是起身,好似从豆腐块表面走了出来,在白与红的光影中,或笑,或冷漠,或在吟唱高歌。
不止学生。
往远一些,四宫小次郎和围观的客人,视野都微微恍惚了。
哗哗——
风吹竹林,几间茅屋,一条溪流弯弯绕绕。
一个正在把琴劈了当柴火烧,用滚水给肥鹤拔毛,丢进大锅烹煮的少年,回过头露出牙齿:“欢迎来到夏氏竹园——”
众人清醒时,豆腐还是那盘豆腐,只不过深红咖喱酱汁,已经覆盖了瓦解的豆腐块。
想吃!
一种强烈的欲望氛围,传遍整层楼。
“咕噜——”
咽口水,相川辉忍不住了,望见夏羽对他含笑点头,也不顾得什么形象了,拿来大碗大勺,给自己打了一碗,配合热气腾腾的米饭,大口大口吃了起来。
其他学生纷纷开动。
“等等!”
夏羽却突然出声叫住最后动勺子的青木优梨子。
“啊?”
女大学生发懵。
夏羽只是一笑,持勺,舀起一块相较完整的豆腐,装进碗里递给她,眨眨眼:“这是个人定制美食。”
“咦!”
侧旁,四宫小次郎惊异。
“你什么时候,在豆腐上刻了这些稀奇古怪的东西?”他定睛看清楚那碗豆腐块表面雕刻的,是一些漫画卡通图案,顿时嘴角抽搐。
青木优梨子却是双手交叠捂嘴,眼里有吃惊,有费解。
“这、这不是竹林七贤雕刻吧!”
“是!”
“画风完全不同、不像是美食雕刻,而像是漫画家在速写,您、您难道也……”
她的言语,被一阵骚乱打断。
夏羽兴致正浓,被楼外传来的动静吵扰到,也十分不爽。
噔噔噔……
乾日向子气喘吁吁飞跑上楼:“不好了!”
“有煞星上门!”
第702章 食霸之胃1
煞星?
乾日向子作为女仆的领班,在楼下指挥调度,只能说不愧是有丰富实战经验的主厨、店长,目前迎客和配菜环节还没纰漏。
“对,那个家伙又来了!”
一向柔声细气,给人萌萌哒感觉的乾主厨,恨恨地说,脸上泛起厌恶。
见此,周围客人讶然。
是谁啊?
夏羽却听出了点什么,脸色微变,但接着又笑了。
“果然!”
他对此是有心理准备的。
昨天,和仙左卫门老爷子联手,把雷哲那家伙狠狠摆了一道,夏羽觉得换成自己,估计也气得跳脚,无论如何都要把场子找回来啊。
“走——”
淡定地招呼乾日向子,夏羽向青木优梨笑着告辞,便下楼去了。
“是谁?”
楼梯,四宫小次郎一巴掌抓住乾主厨的小脑袋瓜,把她扯回来,乾日向子摸头有些委屈的喊道:“啊,前辈,以后能不能别抓我的头?”
“是雷哲,雷哲啊!”
她绷着脸,挣脱四宫禄山之爪,咚咚咚疾奔下楼。
雷哲!
四宫小次郎怔在楼梯上,不禁流下一丝冷汗。
昨天的新闻,他自然第一时间听说了。
毕业生之间有展开讨论,但他们毕竟出身远月,站在远月一脉的立场,当然认为雷哲找学生麻烦,有失身份,失了智。
但是,如果找麻烦的对象,由学生换成讲师,且是一位曾经和他同台竞技,被人们熟知的名厨。
如此一来,那违和感就消失了。
心跳加速!
四宫想到那个麟字,就似有一座大山压下,面色微微泛白,气都喘不过来了。
他没有和麟厨同台竞技的资格,更没有招待麟厨、回敬麟厨刁难的实力。
“他,能行吗?”
扶住楼梯木栏杆,四宫小次郎好歹是从法国巴黎对战区厮杀出来的新晋特厨,立即把心理状态调整回来,冷静地想道:“面对一位敌对的麟厨,稳妥起见,果然还是驱逐、拒绝招待最好。他昨天已经驱逐了一次,今天驱逐第二次,也没什么大不了!”
“对,驱逐!”
四宫小次郎深吸了口气,目中有着一丝担忧,“希望他是这么处理的……吧!”
脑中浮现那张年轻而自信的脸,他自己心中都不太确定。
想着,四宫加快脚步咚咚咚下楼。
天井的露天厨房,暂时停工,两位女帮厨伫立在厨台间,向门外投以担忧视线。
门口,已经围了一群人。
咔咔!
这是夜间拍照设备的闪光。
“欢迎——”
刚下楼,就听见一个云淡风轻的年轻嗓音,四宫小次郎心怦怦跳,呆在了楼梯口。
欢迎!
他在欢迎雷哲,而不是拒绝,更没有昨天的驱逐处理!
这一刹那,四宫都有冲上前对那位年轻名厨咆哮冲动——你知道自己面对的是怎样的客人吗?
窃窃私语声。
开始食客还不知为什么骚乱,但当媒体记者们扯着嗓音挤上前,要对夏羽、雷哲进行采访的时候,食客们终于知道这名贵客是谁了。
整栋楼哗然。
“发生什么了?”
第五层楼,正用餐的大学生一行,亦受这阵声音惊动,挤到了栏杆,探头往底下的天井人群张望。
再听听旁人的议论,相川辉、青木优梨子等人顿时失色。
“夏、夏主厨为什么要招待这种没品的人啊!”一名女大学生说。
“这种人,管他身份地位呢,直接拉进黑名单!”
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