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重生日本当厨神 (千回转z)


  朱青、真希、绘里奈、玉川姐妹等人淡定得多,甚至,田所惠都比一色慧、小林龙胆淡定,原因么,她们有幸吃到过那个所谓的《简版金镶玉》。
  但是,《简版金镶玉》也要用到宝石肉、禁忌蛋液吧?
  这个疑问盘旋在脑袋里,她们憋住没问。
  “啊!”
  吴莹莹摘下第九块菜单牌子,气愤地大呼道:“不是原版金镶玉?为什么是简版啊!”
  她终于发现菜单,和心目中那道神圣的蛋炒饭,不是一个概念。
  多了‘简版’的前缀,一切大不同了!
  莫名的失落,吴莹莹是挑战者,亦是今夜宴席的食客,她也有自己想吃到、所渴望的菜式,而夏羽于札幌食戟战上惊艳亮相的‘金镶玉’炒饭,便是她这些天以来内心的渴望!
  简单说——想吃,要吃!
  “简版?”
  夏羽轻笑一声,也不知从哪摸出一支毛笔、一块空白的木牌子,然后,就当众人的面,执笔在牌面写下一行字;
  超级简版金镶玉。
  “……诶?!”
  众人傻眼了。
  “什么意思!”吴莹莹问。
  “字面意思!”夏羽夺过她手中的旧牌子,随手一丢,于是牌子落在炭火堆,噗的被火焰吞噬,他则把新牌子挂在菜单架子上,拍了拍手。
  “吴莹莹,九个回合对决太繁琐了,直接第九回 合的大决战吧——”
  夏羽自顾自说:“我拿第九道菜,你也拿出你压箱底的东西!”
  吴莹莹秀眉一竖。
  “你确定?!”
  她语气略带一点恼火:“你就用那个什么‘超级简版金镶玉’,对决我的最强菜品?”
  “而且啊……”
  嘴角微微翘起,“之前茶饺和回锅肉的比拼,是我占据了上风吧?没听麟厨师对你菜品的评价么,那种存在明显败笔的伪完美菜品,不可能压制我!你还是回归自己的风格吧!“
  说着,吴莹莹更气恼了。
  “这是厨艺比试,你却在尝试、实践新菜品……藐视我吗?”她身子一抖一抖的,压抑着愤怒。
  “所以,我才要证明,那不是败笔啊!”
  夏羽多的没说。
  比试?
  在他这里,吴莹莹的挑战从头到尾似乎都有点一厢情愿。他精力放在系统任务,也就是运用「气」融合厨技烹调菜品上,然后么,顺带击败一位‘中华五秀’。夏羽不傻,要是向吴莹莹说顺带这些没情商的话,这姑娘铁定暴走。
  没多久,IGO运输车,送来了夏羽订购的食材。
  可是,众人见夏羽熟络地,把又大又厚的一块猪肉,铺摊在案板上,并下刀仔细切割,顿时惊诧了。
  “又是‘牛猪鸟’的猪肉?”
  窃窃私语。
  颜漠、红衣、路德、阿德莱德和仙左卫门这些巨头,在外围观望。
  “这小子!”
  麟巨头红衣秀眉狠狠一挑,有种遭受挑衅、质疑的愤怒:“我之前说了,这种幻想猪肉,就是他菜品中的败笔……以「气」的造诣,以他的厨艺水准,绝无可能让食材、菜品进化!”
  “红衣!”
  朱青却笑意盈然走来,“我们打一个赌吧,就赌我们夏大主厨,能不能在进化菜品中抹除所谓的败笔。”
  红衣端详朱青俏脸,半晌突然笑了:
  “这个局,我接了!”
  “他再如何天才,可这种尝试、实践,已远远超过他的厨艺境界,不可能臻至完美!”
  朱青挤挤眼睛。
  “那咱们讨论讨论赌注……”


第603章 超级简版金镶玉(中)
  咚,咚咚,咚咚咚!
  这是厨刀斩落的声音,急骤,节奏很是紧密,光是听就让人难以喘息。
  “一刀!”
  夏羽轻吸气手腕抬起,【碎玉刀】亦随之悬在半空。
  噗噗噗……
  案板上的肉块,立刻绽裂,就在围观众人惊叹、呆滞的目光中,自动地裂开、碎断,变成大小对等的猪肉丁。
  又是熟悉的肢解厨技,众人尚未反应过来,就听少年主厨对帮手吩咐:
  “来,帮忙——”
  他指了指台面细碎的血红猪肉丁,又指向另一个角落处,成袋密封包装的银亮金属签子,“把肉丁串好,每根签子串5个,注意,要保持肉丁的形状,动作尽量轻柔!”
  人多势众,一整个台子的细碎肉丁,不出几分钟,就变成一串串的猪肉。
  这期间,夏羽找来了烤网、小烤箱,炭火直接从大烤炉那边搬来一些,最终一张张烧烤台拼接起来组成环形,将夏羽围在了里面。
  “嗞嗞嗞……”
  于是,猪肉串密集摆布在烤网上,几乎和底下炉子里的火红木炭进行亲密接触。如此高温炙烤下,猪肉串上的肉丁,迅速变熟,肉质的血红色渐渐褪去,浓浓的肉香,在无形中似成了喷泉向八方扩散。
  “啊!”
  刚刚与红衣敲定了赌注的朱青,见此,却惊得捂嘴。
  “这……之前不是直接用红锅的吗?”
  朱青脑袋里,不由地浮现那天少年用红锅爆炒「宝石肉丁」的情景。
  被坑了!
  额头冒青筋,朱青目中掠过恼火,有冲上去揍人的冲动,暗咬银牙:“红锅临场又换成了这种烤串的烹调形式……这小子哪里来的这么多鬼点子?啊啊,赌注这才敲定,我感觉要输了!”
  朱青脸色几经变幻。
  “看——”
  红衣却突然说,盯住烤架。
  嗯?
  这时,在场的巨头们,也都发现了烤箱火候的异状。
  一个个烤箱,悄无声息地涨起无名之火,不,火焰似乎在跟随少年主厨,他移动到哪个烤箱前,翻动烤网上的猪肉串,哪个烤箱就有火焰冒出。
  明明木炭已经烧得火红,依据常识,应该只散发高温,而不会冒火焰。
  当然,另一种可能,是猪肉渗出的油脂,自燃了!
  “尾巴……终于露出来了啊!”
  红衣眼瞳中掠过一丝兴奋。
  其他人,瞧着这一幕,面面相觑,有点摸不着头脑。大概以普通人、低阶厨师的视角,是觉得烤箱可能设置了什么鼓风暗口,风呼呼吹进箱子,于是火焰自然而然就出现了。
  可但凡看出一点门道的客人,无不是心惊。
  “火焰!”
  “为什么高燃木炭还有火焰?”
  “他在操纵火焰?!”
  人群外,霓虹部三人组、神原、青木、凉子不可思议。
  “凉子,你看出来了吗?”神原、青木问最为接近麟级,只差半只脚就可晋升的女厨师。
  “看不懂……但……”
  凉子丽娜凝目,认真盯住少年侧身,“我总有一种熟悉的感觉。”
  “似乎,过去我在一位顶尖麟厨师身上,也看到过类似的料理演绎。”她说,脑海中又浮现那场令自己印象深刻的料理演绎,心中暗自对比,更是确认过去、现在的现场烹调,有一种难以名状的熟悉东西在里面。
  心中翻来覆去的想了一通,最后,凉子丽娜发现,若硬要形容,那便是——
  魂!
  “火焰……有了生命、灵魂!”
  薙切仙左卫门自语。
  侧旁,颜漠瞳孔顿时一缩。
  如果堂岛银在,他就会发现,今夜夏羽的料理实践,远比他那天于赛场后台撞见的一幕,来得稳定,有掌控的气场。此时的火焰,不是那天丝丝缕缕的细微火绳,而是刺目的飘带,一卷,一缩,向烤网上密集摆布的猪肉串轻轻拂拭而过,却带来更多的香浓。
  热流由烤箱逸散出来。
  一丝灼热,缭绕鼻端,真希、绘里奈围在最里层,瞳孔中倒映着明灭的火焰,当然,火焰的中心,是那位少年主厨……不知为何,她们脑袋里,有一个神圣的火焰殿堂渐渐清晰,浩瀚威严气息当头笼罩下来,两女心中竟滋生了顶礼膜拜之感。
  “锵!”
  锁链声,再度响起。
  众人听闻,这才如梦初醒,只见夏羽又从炭堆中,拉铁索搬来一个火红的锅子,架在了刚才爆炒回锅肉的灶台上。
  “温度不够!”
  扭头进厨房,再返回,夏羽抱来天工风箱,同时对一色慧、幸平创真等男性帮手道:“搬木炭!”
  “好!”
  极星寮一群男生顿时动起来,两人般一袋。
  很快,夏羽弯下腰,抓住风箱拉杆,将庭院团团围住的客人们,见此摒住呼吸。
  “轰!”
  拉杆一拉,一推!
  这回是狂躁的火焰,立刻由灶台爆发,风声、火焰混合,灶台就似铁匠的膛炉,发出轰隆隆沉闷的巨兽低吼声,令人震撼。
  熟悉感!
  亲友、客人们,皆不由地回想赛场舞台上,少年用风箱烹煮「星米」的情景。那时候,全场都因为膛炉的吼声震撼。
  这么一想,回过神,定睛再看,幸平创真挠头道:“今天是赛后首日吧,为什么感觉,那场有‘金镶玉’经典亮相的食戟,过去了很久呢。”
  没人回答他,都在认真看。
  之前,猪肉串就已大抵烤好,一锅锅米饭也已经煮好,夏羽和帮手们继续忙碌,真希、绘里奈、田所惠、吉野悠姬这些女生,在帮忙剔除串签,小心摘下猪肉丁装在盘子里。

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