重生日本当厨神 (千回转z)

　　“让我也尝尝吧！”
　　李全登台而来。


第578章 色香味不敌「意」
　　李翰、李全叔侄俩，都自己拿餐碟夹面丝。
　　李翰青着脸。
　　盘子上，是金黄色光鲜亮丽的‘面辫’，他手上筷子试着捅了捅，卷缩的面团有不可思议的反弹力，给人的手感就似绷紧的橡皮筋。
　　扫一眼面色木然的评审。
　　再瞧瞧少年主厨脸上的微笑，李翰暗暗咬牙道：“我就看看，没有食谱的七国统一炒面，到底是如何超越原版的——”
　　想罢，嘴巴一张。
　　吸溜！
　　面线顿时吸进口，李翰轻轻咀嚼，扑克脸有了一丝震撼。
　　“弹性……的确惊人！”
　　“反复捶打使牛肉筋断碎，让牛肉面丝具有撒尿牛丸一般的弹爽口感么？”
　　牙齿下压，面线却在柔软地抵抗，因此，腮帮子需要用力才可咬断口中的面线，李翰面部肌肉颤了颤，能隐隐感觉到咬破面线后是怎样的灾难情景。
　　吃！
　　一狠心，李翰闭眼，牙关重重一合！
　　“噗！”
　　汁液四溅，洪水滔天。
　　顷刻间，嘴巴灌了水般鼓胀，喉结上下嚅动，李翰在咕噜吞咽似要溢出去的夹心汁液。
　　“啊啊啊啊啊啊！”
　　脑袋中的小人，在熔岩之地翻滚，发出似爽似哀嚎的大叫。
　　轰隆。
　　天灵盖都被掀飞的极致味感。
　　李翰眼神一下子迷离，面孔更是呆滞起来。
　　黄昏的宫殿群。
　　城墙上，风声呼啸。
　　一位穿黑色玄裳、戴帝冕的身影，正在墙头逐步远去。
　　火烧云无边无垠，让整个世界变成了橘红色。
　　不知为何，眺望帝王离开的背影，李翰就是不甘心，非常不甘心自己就如此被甩下，他不由地扬声喊：“喂，给我等一下啊！”
　　那被火烧云渡上神秘色彩的身影，顿时止步。
　　“你自己过来……”
　　飘忽的声音说。
　　“好！你等着！”
　　李翰说，目露一丝喜色，正要迈步谁知双腿却似灌了铅，脚上纹丝不动，身子却失去平衡前倾。
　　好不容易扶住墙垛没摔个狗吃屎，李翰抬眼看，那个身影又开始迈步了，他急道：“都说了给我等等啊——”
　　这回身影没再搭理他。
　　嗯？
　　突然，李翰呆了呆，那个身影前进的路上，族叔李全出现并面色复杂地，让开了路目送帝影。
　　接着更多李翰熟悉的人浮现。
　　李氏、亚氏的叔叔婶婶们，又到上一辈，满头银丝的老妪、老者。
　　这些人，从现代，到近现代，穿衣风格亦由现代到民国时期。
　　最终。
　　李翰目露震撼。
　　“那是……”
　　李全回头瞟一眼他，低沉地道：“这就是先祖亚刊！”
　　城墙的前路上，一位全身覆盖古铜色盔甲，背影高大的男子，双手扶墙观望宫城景致。
　　穿玄裳、戴帝冕的人影，在这男子身边停步。
　　闻声，昔日中华料理界‘五虎星’之一的亚刊，徐徐转过身。
　　“没想到百年后，还有人能走到这一步。”
　　低沉刚毅的声音。
　　“亚刊，我的路，和你不同。”
　　年轻的声音回答。
　　李翰震了震，见先祖亚刊和那个人影同时转身，并肩而去，渐渐消失在夕阳里，忍不住扬声喊：“你到底是谁？！”
　　那个人只是微微侧过头。
　　帝冕珠帘玉藻甩荡摇晃间，隐约露出一张年轻却有神的脸孔。
　　叔侄俩，惊鸿一瞥，却呆若木鸡久久都没回过神。
　　他，已经到达过去先祖亚刊的境界？
　　回过神。
　　是死寂的北海道神宫馆。
　　札幌赛事总决赛还在继续，李翰、李全怔怔看空掉的盘子，口腔有炒面的余温、余味，脑袋中，更是残留着亚刊和那个玄裳、帝冕人影并肩而去的画面。
　　“……懂了吗？”
　　一个嗓音问。
　　李翰甩甩头，勉强收敛眼底的惊骇，对上安德莉亚若有深意的双眸。
　　“大概，懂了。”李翰握了握拳。
　　“先祖亚刊，其实是借《七国统一炒面》食谱，直抒胸臆，他就是典故中扫六合的秦王，他就是那位帝王的化身……”
　　咽了口水，李翰一扫浑噩肯定地说：“而我，只是在手执画笔，以局外人的角度描述典故。”
　　安德莉亚鼓掌道：“手执画笔？很不错的比拟。画别人，总比画自己简单得多，人呐，往往是很难看清自己的。”
　　“食义！”
　　斯塔只有这个评价。
　　李翰垂下头。
　　“食义？”
　　白玉楼参赛团，众厨师骇然相顾。
　　作为品尝者之一的李全，只是摇摇头，回到座位一屁股坐下，口中念念有词：“后生可畏，后生可畏啊……”
　　“称孤，道寡！”
　　一种凌驾群峰的孤高气魄！
　　唰。
　　在骚乱中，李翰豁然扭头，盯住夏羽，艰难地开口问：“……你的「爆炎」，当真达到了过去亚刊先祖的境界么？”
　　夏羽没搭理，耸耸肩随意地道：“我想说的，都在料理里面了。”
　　李翰呼吸一窒，脑袋里，又浮现那个在火烧云下，渐渐迈步而去的身影，自己只能在背后扬声喊，眼睁睁看着自己被越甩越远，最终别人的影子都看不到了。
　　见状，两位女主持对视。
　　“好，品尝环节结束，接下来是投票环节——”
　　千代爱知说。
　　咚！
　　场馆上空的大屏幕，顿时弹出投票角逐画面，夏羽、李翰头像底下，票数皆为0。
　　“可惜了，完美「色」、「香」、「味」！”
　　安德莉亚率先投票，手掌砰的一下拍在投票器上。
　　“再如何完美，也不敌料理之「意」！”
　　斯塔沉声说，紧接着投出自己的一票。
　　“是啊，料理之「意」！”
　　第三位投票的，赫然是居中的评审长，古川慎一郎语气复杂地道：“色、香、味、形、意、养。”
　　“色香味俱全且完美，就是高级珍馐了，再往上，就是麟厨师才有资格细致描绘的「意」和「养」。”他顿了顿，继续说，“所谓的料理之「意」，也就是色、形外观的升华，具体点，就是料理的意境、气氛和文化内涵，概括说就是一位麟厨师‘食之奥义’的发力点。”
　　“而养……”
　　古川慎一郎把话题抛给下一位评审。
　　IGO研究权威路德笑说：“食能养人。生物皆通过吃来进化、生长。生命的进化离不开‘食’。在特级之上的麟领域，所谓的「养」更大程度上是指那些对人体有益的禁忌菜品。”
　　许多观众乃至专业厨师，都是第一次听过「意」和「养」，与麟之领域的关联。
　　实际上，评审极为隐晦的暗示，不少人也听出来了。
　　完美的色香味。
　　不敌「意」！
　　这不正是说，李翰的‘七国统一炒面’，遭到了更高层次食之奥义的碾压么。
　　想到这，众多难以置信的视线，再度聚焦在那位少年主厨身上。
　　“食义？”
　　“不会吧！他才多少岁，就领悟了食义？”
　　“没有什么不可能的！当初刘昴星、兰飞鸿那批妖孽，在这年纪一个个要么是麟级，要么已经是皇宫大内的龙级御厨！”


第579章 境界所在
　　食义！
　　蜀地餐馆，老爷子夏擎一阵错愕。
　　紫禁城的白玉楼。
　　楼上楼下，空气寂静，众厨师看看端坐不动的龙头，又瞧瞧直播画面，只敢彼此交换眼神表达心中的震惊。
　　“哈，哈哈，哈哈哈！”
　　突然，爽朗的笑声，响彻白玉楼。
　　“好啊！”
　　中华美食界的领袖，满头银丝的老者，目含赞誉凝视画面中，在全场欢呼中退场的少年主厨，肯定地说：“他有希望在20岁前，成为一名真正的麟厨师！”
　　二十岁的麟厨师？
　　白玉楼上下，鸦雀无声，人人震撼。
　　龙头的肯定，比画面中那几位评审的点评，可靠多了，至此，无论白玉楼新老一辈厨师如何难以相信，但事实就摆在面前！
　　有人偷偷瞄坐在龙头身后的一名青年。
　　这位青年，面貌平凡，气质也不出众，坐在那毫无存在感，若非位置敏感，人们还真要把他无视了。
　　叶飞舟，‘中华五秀’头名，，常年压制李翰、唐玉琼这批天才。
　　而让人难以忽视的是，叶飞舟，乃龙头座下的亲传弟子，也是被誉为现代中华美食界最年轻、最有希望突破麟级的厨师。
　　“这下子，有趣了啊！”
　　老一辈厨师扶须而笑。
　　“一个少年天才突然冒出来，叶师兄感到压力了吧？”
　　外围栏杆，聚集了一批少年少女，他们小声议论。
　　……
　　北海道神宫馆。
　　女主持大声宣布：“结果已经出来了，两张弃权票，另外三票都投给了夏羽选手！”
　　“让我们为胜者欢呼——”
　　“恭喜夏羽选手！”
　　后台通道。
　　哒哒，脚步声。