美食掌厨人 (闽北吃香蕉)

　　为了第二件神秘厨具下落，必须加油。
　　白小白暗自鼓励自己。
　　一大早，白小白就在门口贴了暂停营业的告知，同时把接下来的三天营业时间做了具体的调整安排，并把内容同步更新在微信公众号上。
　　接下来的三天，为了配合新任务，小白餐馆的营业时间就是早上饭点7:00-9:30，中午和晚上统统暂时歇业。
　　此消息一出，有很多老顾客又纳闷了。
　　‘白老板，怎么搞的，一个月有好几天都歇业，到底怎么搞的哦。’
　　‘白老板的金句，一言不合就歇业，哈哈。’
　　有的时候为了任务，有的时候为了美食大旅行。
　　总之，小白餐馆营业确实不如一般那么稳定，歇业暂停营业也是常有的事。
　　很多食客都表示可以理解，反正三天时间一晃就过，而且早上饭点也能营业就好。
　　在早上饭点忙碌过后。
　　白小白和高超、李琴等人就把摆摊所需的食材、调味料一齐搬运到三轮车上。
　　准备完一切，关了店门。
　　高超、李琴两人负责推黑科技小炒餐车，而白小白开电动三轮车紧随其后。
　　三人一齐朝霞飞路进发。
　　霞飞路离朝天门街很近，拐过朝天门街后街就到了，离小白餐馆也就六七分钟脚程。
　　霞飞路这一带属于城中村拆迁改造，早先前已经拆迁完毕了，现在被房地产中标后，到处都在施工盖新房。
　　尤其是霞飞路xx路段，这里的工地楼盘由华夏二建建筑公司承建，也是规模最大的工地。
　　有工地的地方民工很多，吃饭的地方自然也不少。
　　在建筑工地的外围就有很多人推着餐车在那里摆摊。
　　江海市和华夏国大多数一线城市一样，为了美化市容和保护合法餐馆的权宜，是不允许在街道上随意摆摊的。
　　尤其是城市的主干道上，绝对禁止。
　　但是霞飞路这一带比较特殊，一来不属于主干道，相对偏僻，二来因为工地多，赚钱容易，很多美食小贩都会过来做生意。
　　说起来这一带摆摊人很多，还是有缘由的。
　　之前一个小贩为了讨生活，坚持在霞飞路这一带摆摊，不愿离去，结果被临时工城管拳打脚踢，打成内出血住院，差点没命。
　　这段暴力执法画面，恰好被路边网友拍摄视频传网上，引起舆论一片喷击。
　　因为临时工城管的暴力执法，在江海乃至全网，造成了重大恶劣影响。
　　迫于舆论压力，相关涉案临时工被解雇，相关部门领导也在微博澄清此事，并发布了此事不会再发生。
　　那个被打的小贩，算是为那些街边摆摊的换来了一点点谋生活路。
　　因此，自那以后，霞飞路摆摊就相当安全了。
　　有了前车之鉴，那些城管也不愿惹祸上身，对霞飞路的摆摊的小贩，基本睁一只眼闭一只眼。
　　一般来说，十天半个月才会开专车过来，拿起喇叭喊话，象征性驱赶一下，也就完事了。
　　因为摆摊安全，加上霞飞路这一带人流量多。
　　来霞飞路xx路段的美食小贩也越来越多。
　　白小白过来的时候，发现这一带乌泱泱一片，摆摊简直是人满为患啊。
　　在这里各种美食小吃都有，的就像是小吃街一样。
　　好一点的街边黄金位置，都被那些资深小贩占据了。
　　这也太夸张了。
　　白小白有点欲哭无泪。
　　人流量多自然是好。但是问题是，现在想要在这里找到一处摆摊空地都找不到。
　　白小白沿着xx路段走了一会，还是没找到空位置。
　　高超问道“白小白，这里摆摊的人，真的太多了，空位置不好找啊。”
　　白小白此刻无限无语中“……”
　　并没抱怨。
　　只是这哪里是白小白自己能选择的，完全是坑比系统决定的。
　　刚到这里就碰到这没处摆摊的尴尬情况，真是出师不利啊。
　　白小白心里略微无奈的叹了口气。
　　就在此刻。
　　“师父？是你吗？”白小白突然身后传来一声熟悉的声音。
　　白小白顺着声音，回头一看。
　　一个身穿浅灰羽绒服的青年小伙子，一米七几的个头，皮肤略黑，浓眉大眼。
　　白小白一眼就认出了，这人是姜威。
　　在江海美食节，白小白曾指点姜威改善鱼丸料理，帮他获得了江海美食节铜奖。
　　姜威在江海美食节期间，还拜师白小白。
　　只是那以后，白小白去日苯美食大旅行，姜威忙着准备开店的事，完全焦头烂额了。
　　自此，两人一段时间基本没怎么联络。
　　“是你啊，姜威。”白小白熟络道。
　　“难怪背影看着熟，真是师父啊，你怎么突然来霞飞路了。”姜威笑着问道。
　　“我是过来摆摊的。”白小白耿直道。
　　“师父，你开玩笑吧，你的厨艺在自己开个酒店餐馆完全没问题，怎么突然过来摆摊？”
　　姜威这人也比较耿直，藏不住话，有话说话。
　　姜威知道白小白在朝天门街开了小白餐馆，那餐馆的人流量，加上店里的美食定价，可以轻轻松松赚钱，何苦要风吹日晒，还要冒着被城管赶的危险在霞飞路摆摊呢。
　　白小白还是用应付之前高超的方法，说“我就是闲的蛋疼，来体验生活的。”
　　姜威露齿一笑，指了指自己个的鱼丸摊位，道“师父，这一带摆摊的人太多了，已经没有空位了。要不你上我那去，我给你挪开位置。”
　　“那怎么好意思。”白小白客气了一句。
　　“咱两谁跟谁啊，你是我师父。”姜威非常靠谱道。
　　白小白当然不会拒绝了，总算有摆摊的位置了。
　　跟着姜威，白小白一行三人把三轮车和小餐车一起开到了姜威的鱼丸摊位处。
　　“师父，我正好要回去忙着开业的事了，所以我的摊位就让给你。”姜威豪气道。
　　姜威接下来又和白小白私聊了一些话。
　　原来自打江海美食节获得铜奖以后，姜威私下就一直忙着开实体店的事。
　　因为开店位置以及办理各种营业执照琐碎事很多，不能一蹴而就。
　　因此空闲之下，这大半个月来。
　　他就凭借着‘美食节铜奖’的名头，先在霞飞路这一带，摆起鱼丸美食摊位赚钱。
　　姜威的菌汤鱼丸主体是白小白指点的，后来又经过姜威的小小调整，熬汤的时候，添加入了一些秘制材料，现在口味更上了一层楼。
　　这半个多月来，光是靠卖鱼丸，他创收了不少钱。
　　加上原本的存款，现在开店的钱基本存够了，姜威也打算结束摆摊的生涯，正式开实体鱼丸店。
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第四百六十三章 快餐定价
　　加上原本的存款，现在开店的钱基本存够了，姜威也打算结束摆摊的生涯，正式开实体鱼丸店。
　　姜威又和白小白私聊了一些这里摆摊需要注意的事项，还有城管什么时候回来，怎么应对等等。
　　姜威专业摆摊很久，心得体会颇多，白小白听君一些话，收获了不少有用的信息。
　　姜威最后道“师父，等我开店了，你记得来喝个开业酒。”
　　白小白道“行，没问题，确定日子给我打电话，我给你送开业花篮。”
　　“好，师父，那我先走了。”
　　姜威满心欢喜，收拾了一下鱼丸摊位，挪开位置后，就和白小白挥手告别。
　　他要回去忙碌实体店最后收尾的各项工作。
　　姜威走后。
　　白小白看了一下空下来的这个摆摊位。
　　不得不说，姜威的位置相当不错，这个位置又大又宽，而且靠近工地门口，算是霞飞路的摆摊地段。
　　白小白也不墨迹了，把三轮车、小餐车都停好位置后。
　　他开始正式带上了口罩，这是坑比系统，在新任务的规定之一。
　　系统这要求有点怪。
　　其实白小白自认为，只是在江海市的吃货界出名，虽然上过几次电视台，但是目前还不算是家喻户晓的公众人物，根本无需担心被围观。
　　乖乖带好口罩后，白小白开始正式大显身手。
　　首先是蒸饭。
　　大米食材是白小白昨天在朝天门街后街市场买的，用的是东北产的珍珠米。
　　东北珍珠大米其实并不比泰国差，这种米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠，煮好后，米香十足，微粘软弹，口感极好。
　　白小白没有美食系统以前，自个吃得就是这种珍珠米。
　　珍珠米白小白一大早已经提前泡了，到现在也有四五个小时了。
　　大米已然发胀了，米粒柔软，用拇指和食指轻轻一掐就断。
　　这一次新任务的服务对象是建筑民工，他们是体力劳动者，饭量一般都很大。
　　而且在冬天，米饭散热快，为了保证米饭温热。
　　因此，白小白用的是密闭的大木桶蒸饭。
　　白小白老家那边，一般家里办喜事或者白事，或者是请客的时候，如果需要大量米饭，一般都是采取这种方式制作。
　　耳濡目染下，白小白也从老爸那边学到了这项手艺。