“老哥放心,我会小心应对的!”
“那就好!哎,对了!这次谦益可是对你很有意见!”
“刘老哥?我怎么得罪他了?”
“你刘老哥跟你一样喜欢收藏,而且经常一掷千金,在外界被人称作‘狂人’。这次他想买的《鹰石山花图》和《井冈山》最后都落进你小子手里了,他这心里怎么可能舒服的了!不过你也必担心,老刘这个人我还是了解的。他顶多只是打电话朝你发点牢骚,不会真的跟你生气!”
“这样就好!您和刘老哥是朋友,到时候可一定帮我说说好话!”
“呵呵,放心吧!还有,我举办宴会的事你可要仔细准备一下,这个月初我可就要发请柬了?”
“马老哥放心,保证把这次酒宴给你办得漂漂亮亮的!”
“你做事,我放心!那暂时就这样吧,有事情我们再联系!”
“好!马老哥再见!”
挂断电话,王铮略一思索后,手机一收,也不在房间里继续呆着,出门去看了虞忆雪和老头、老太太后,来到了枣花谷!
有‘掘地虫’工程机械在,为了方便‘百香园’各个山谷之间的来往,除了原有的谷口之外,还在山脉之间开出了相连的隧道。
另外,还在地下近二十米的深处,挖掘出了一条通往生化人宠兽们居住的葫芦谷,以及悟空所在的猴谷的通道。
连接葫芦谷的通道出口位于三山谷内部的石楼,而连接猴谷的通道出口则位于九香谷中央的石楼底下。
王铮从枣花谷来到九香谷中央石楼的时候,正好看到一个身材普通,但也颇为健硕的中年汉子推着装满了苹果的推车,朝石楼仓库中走去。
“韩坤?”
“老板?”
王铮大步走过去,“怎么就你自己,其他人呢?”
“赵元他们去其他园子摘水果,剩下的都在猴谷!”
“‘猴儿醉’你们酿出来了?”王铮眼睛一亮连忙问道。
想要把‘猴儿醉’彻底的打造成自己手中一个下金蛋的金鸡,只靠悟空他们那几百只猴子肯定不行。所以,这段时间他把‘百香谷’任务奖励的生化人名额中拿出一半,置换了17个酿酒师!
让他们研究怎么把‘猴儿醉’的酿制从猴子们粗放经营,变成产业化大批量,而且保证口味的流水线式生产。
当然,王铮也不打算把‘猴儿醉’的年产量做到几百万瓶的地步,毕竟他要的是高端。不过,一个月两千瓶,一年不过一万四千瓶的产量实在是太低了!同样是做高端,怎么着也要达到拉菲、拉图这些顶级红酒正牌一年三四十万瓶的产量!
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第二百八十五章 酿酒
第二百八十五章酿酒
……
“本来想在验证一下再去给老板报喜的!”韩坤笑着点了点头。
“走,快带我去看看!”
王铮眼睛一亮,连忙帮着韩坤把推车推进仓库,然后从货运电梯来到二十米深的地下,足有十米宽,能够让两辆汽车并排行驶的地道中灯火通明。两人从电梯中出来,把推车中的苹果搬上旁边一亮小型货车,然后在韩坤的驾驶下,在通道中行驶近二十分钟后,眼前放为一亮。
谷地巨大,四周封闭,群山苍翠的猴谷再次出现在王铮面前。不过相比他刚来的那会,猴谷中已经有所变化。
其中,在隧道口左侧,已经树立起了一排巨大的厂房。厂房依山而建,用坚硬的岩石垒砌,坚固而又高大。
在韩坤把车停在厂房前面将近五百多平的广场上时,从厂房内部走出几个跟韩坤穿着差不多的中年人。
“老板!”
“老板,您来了?”
“嗯!过来看看你们多日的研究成果!”
王铮从副驾驶上跳下来,帮着卸车!
“老板,这些活交给他们做吧,我带您进去看看!”韩坤道。
“对啊,老板,不过十几筐苹果而已,交给我们吧!”
“那辛苦你们了!”
心中好奇的王铮也没推辞,跟着韩坤走进了旁边青石垒砌,长百米,高10米,宽近40米的巨大厂房。厂房内部分两层,而且中间分成了不同的空间。在王铮进门的地方是一个近百平米的办公空间。
“老板,这套衣服您换一下!”
看着韩坤递过来的一件类似于防化服的蓝色套装,王铮也没拒绝,接过来穿在了自己身上。
“您这边请!”
在韩坤的引导下,两人穿过几道门户后,来到一个足有5000平米的巨大厂房。而洁净的厂房中王铮清晰的看到,大量的苹果、杏、葡萄、柠檬等几百种,几乎包含了百香谷中所有种类的水果,在经过三道漂洗工序后,被切碎、碾磨后,注入一个个足有六米高,三米宽的大型银白色钢罐中!
偌大的厂房中,遍布着整整五十个大型钢罐!而且弥漫着醉人的果香。
“这就是你们酿制‘猴儿醉’的厂房?”在其中走了一会审视一番后,王铮忍不住问道。
“是的!这些生产线我们刚刚安装调试完毕,昨天才刚刚开始生产!本来想等三个月以后,第一批‘猴儿醉’果酒酿出来后,再去找您报喜的,没想到您今天自己来了!”
“不用等三个月以后,早知道我也早高兴!……好了,既然我都到这了。也该跟我说说,你们是怎么成功的了吧?”
“是!”韩坤点了点头,“其实,刚开始我们研究‘猴儿醉’的整个生产流程,始终不得其法。尤其是在舍去发酵的‘玉缸’,用普通的钢制,或者木质的器皿来发酵水果的时候,最后酿出来的酒,在口感上总是差了一层!”
王铮点了点头,这点他是知道的。事实上,如果不是因为只有用‘玉’这种材质作为发酵的器皿,酿出来的‘猴儿醉’果酒口感始终达不到原装的程度。偏偏大型足以做成果酒发酵‘玉缸’的玉实在太少。
王铮把猴谷中的玉脉都挖完了,找到的整块的可以做成容积一立方米以上的‘玉缸’也只有24座!
这24座‘玉缸’能够提供大约15000瓶七百五十毫升真正的‘猴儿醉’原装酒,平均到每个月就是1200瓶多一点。这批原装酒也是王铮上个月销售的那部分。
另外,王铮用其余大块的玉料粘贴粘合了49座‘玉缸’,这批‘玉缸’大约能提供40000瓶‘猴儿醉’,只可惜在口感上稍差了一些。
而且,这批‘猴儿醉’因为发酵的时间还不够,至今还未真正投入市场!
“……但后来我们研究后发现,猴群用‘玉缸’发酵的猴儿醉果酒,所采用的水果只有三四十种,而且这些野果在口感上普遍不如我们自己栽种的水果。所以,在用我们‘百香园’里的水果,而且在种类和数量上超越原先的‘猴儿醉’果酒后,终于用钢制和木质器皿发酵出来,在口感上不次于‘猴儿醉’,甚至还更生一筹的果酒!”
“就是眼前这些?”
“没错!”
“有现成的给我尝尝吗?”
“我们做实验的时候留下了一些,我去给您拿过来!”
“我跟你一块去!”
随后,王铮跟韩坤来到酒窖,从架子上放置的十几个橡木酒桶里,取出了一些倒进了旁边的高脚杯里。
“老板,您尝一下!”
点了点头,王铮接过来,并没有急于去喝。先是放在鼻尖一闻后,一股醇厚的百果清香瞬间麻醉了他的神经。
“闻着不错!”
满意的赞赏了一句后,王铮抬起酒杯抿了一口。瞬间,一股淡淡的辛辣中带着甘甜、酸涩、微苦,仿佛人生百味,而又仿佛百果滋味尽在其中的酒液入喉而下,浸润心脾,回味无穷。
看着王铮闭目不言,良久后韩坤方才忐忑道:“老板,您觉得怎么样?”
睁眼直视对方半响后,王铮才‘哈哈’笑着,拍着韩坤的肩膀高兴道:“韩坤,我要谢谢你们,这‘猴儿醉’的口味比起之前,可是更上一层楼!”
“老板高兴就好!”松了口气的同时韩坤笑道。
王铮点了点头,看着酒杯中略显粘稠淡青色酒液,略作丝素后,“如果用我们‘百香园’的水果,包含所有的种类,近千种来共同酿造‘玉缸’猴儿醉的话,口感是不是比现在更好?”
“当然!我们已经试过了,用‘玉缸’加上百果,酿造出来的‘猴儿醉’口感还要更出色!”
“这里有吗?”王铮眼睛一亮,连忙道。
“原先是有,但我们几个实在忍不住诱惑,就把原本做实验弄出来的那点给偷喝了!”韩坤摸着后脑勺尴尬道。
“老板赎罪!”
“行了,我没怪你们!不过,等下次酿出来了,抓紧给我送去,让我也尝尝!”
“老板,放心。我记住了!”
“哦,对了!前段时间,我不是给你们买了一些和田玉、青海玉、阿富汗玉让你们试验一下吗?怎么样,能用吗?”
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