随身带着洞天仙境 (紫薇星主)

当时御园正在举办花菖蒲特展，6，7月份正是花菖蒲的花期，这里种植的以紫色和白色为主，有种淡雅的美感。纪念品店的冰淇淋很好吃。

限定的抹茶和岛国酒味非常值得一试哦。明治神宫午餐预定的时间是中午12:30，12点转完明治神宫出来，沿着表参道一路溜达到餐厅。沿途路南边可以遇到一家还不错的纪念品商店，礼品比浅草的小店里卖的高级一点点。

表参道地铁站餐厅的位置很好找，在表参道路旁的一个小巷子里，拐进去之后会先看到一座很漂亮的教堂。表参道地铁站恋人的圣地。表参道地铁站午餐选择的餐厅是位于北青山的岛国料理太月，之前因为各种各样的原因，还始终没有品尝过一次正式的怀石料理。

这次终于圆满了。虽然怀石料理的大本营在京都，但作为首都的东京也不可小觑，刚升米三的晴山，神楽坂石かわ，都是名气大，评价好的怀石料理餐厅。很多人提到岛国的精致料理，首先都会想到怀石料理，但本格岛国料理其实可以分为三种，本膳，会席和怀石料理。

怀石料理只是其中的一种。本膳现在很少能见到了，目前常见的主要是会席和怀石料理两种，简单的从根源来区分这两种料理的话，会席料理是之前人们在喝酒时享用的料理，而怀石料理则是品茶时吃的点心。会席和怀石的日语读音一样。

在历史的潮流中两种料理也逐渐的同化融合，所以现在的料理店很难区别出到底是会席还是怀石，在tabelog上也是统一标注的“懐石?会席料理”。雪落，燕芷甜，糖糖这次前往的太月有点大隐隐于市的感觉，门脸相当低调。

根本看不出来是一家tabelog评分4.31，全岛国怀石料理排名前20的餐厅。餐厅位于地下一层，从入口还要下一层楼梯才能到达。不知道是因为预定的晚还是什么原因，没能坐到吧台位置，单独一间餐室。岛国料理太月既因为正好是中午的时间，而且也为了节省。

所以选择中午前往。预约的时候就已经确定每人6000円的套餐，坐定之后，点了一杯梅子酒，静静的等待上菜。给雪落，燕芷甜，糖糖服务的是一位很羞涩的男士，应该算是学徒吧，态度温柔，也不过分热情，让雪落，燕芷甜，糖糖感觉非常放松。

午间套餐相对晚间会有简略，先付是莼菜汤豆腐，雪落怀石料理吃很少，还是第一次见到带汤汁的先付。豆腐看起来简单，勺子挖掉一块才发现里面还搭配着红豆，搭配着清爽的莼菜汤，味蕾一下子被打开了。

山葵是现磨的，味道并不冲，只是稍稍有些辣味，掩盖住了豆腐的豆腥味，不错不错岛国料理太月之后是八寸，本来是在宴席后期的八寸，现在已经逐渐变成了前菜。就八寸来说，特点是食物的季节性，精致的摆盘和食材的多样性。

太月午间的八寸摆盘非常简约，鸭肉在岛国传统中是进补的食材，岛国人认为夏季天气炎热，人们会比在冬季体力消耗更大，所以更需要进补，不得不说鸭肉真的好吃，粉红色的肉质看着就有食欲，放进嘴里感觉不到肥厚的脂肪，反而越嚼越有肉的香味，令人难忘。(未完待续。)

第210章一家三口雪落最丑

太月御椀也很令人惊喜，汤清，温度也合适。而里面的冬瓜，雪落从来没吃过这么好吃的冬瓜。岛国料理太月向付是金枪鱼腩，之前有腌渍的处理，肉质充满了脂肪岛国料理太月烤物非常让人惊喜，甚至说有惊艳的感觉，虽然没听懂介绍是什么鱼。

不过外表烤的焦酥，搭配着薄荷叶调配的酱汁，鱼腩入口之后简直香气四溢，实在是令人难忘。应该是雪落这次岛国之行印象最深刻的一道菜了。蒸物是南瓜搭配豆皮，南瓜处理的口感绵软，甜度保持的很好。

豆皮有鲜味岛国料理太月最后的止肴，品尝完前面精彩的篇章，开始单纯的品尝米饭的香味。感觉自己在饮食上还是更偏南方人一些，面食类只有面条可以无障碍接受，其他包子花卷馒头之类简直深恶痛绝，最喜欢的主食只有米饭。

不管之前吃的多饱，不吃米饭总感觉还差了点什么。岛国料理太月甘味是红豆大福，表皮简直美极，像银河一样岛国料理太月吃完饭之后，穿鞋出门，发现主厨，副厨和女将学徒们都在门口等雪落。主厨望月英雄随着雪落，燕芷甜，糖糖一起走上楼梯。

在雪落，燕芷甜，糖糖打完招呼转身离开的时候，深深对雪落，燕芷甜，糖糖鞠了一躬，真的是深深的90度的躬，一直到雪落，燕芷甜，糖糖走远，回头一看还没有起身。这个画面确实震撼到了雪落，按雪落的理解。

这应该是在感谢雪落，燕芷甜，糖糖前来品尝了他制作的美食。雪落因为信任他的招牌，所以来到他的餐厅，花费金钱品尝他制作的食物；他为了感谢雪落对他的信任，所以用自己的手艺为雪落呈现出了美味的食物，这应该就是顾客和厨师之间最简单，最纯粹的关系吧。

其实国内的餐厅真的应该学习一下这种精神，不需要花俏的概念，也不需要奇怪的创新，只要认真做好每道菜，给予前来的食客以尊重，这就够了。

一场视觉和味觉的双重盛宴，美味的食物，温柔的服务，认真的态度，还有什么可苛求的呢渋谷区渋谷的鸟竹（烧鸟料理）怀石料理看着很精细，其实吃完还是很饱的。从餐厅走出来，步行来到涩谷车站，寄存好上午买的东西，然后出发前往惠比寿。

下午的目标是逛惠比寿和代官山这片地方，惠比寿，代官山和涩谷大概成一个三角形的位置排列，彼此的距离都不算远，步行是一个很不错选择。惠比寿从惠比寿站出来就可以看到路边供奉的惠比寿神，惠比寿神相当于国内宋公明和关羽的地位，手上抱着一条鲷鱼。

最早是海上渔民的保护神，因为之后航海业发展，所以普及成了整个岛国的财神爷。惠比寿从惠比寿下车之后就沿路往代官山走，个人感觉可逛的不多，沿路有几家还可以的古董商店，下图的家居用品店也还不错，只是价格略贵。

惠比寿半个小时左右就到达代官山中心的路口了，继续前进，目的地茑屋书店。代官山雪落在京城之前经常去的书店一个是王府井新华书店，一个是三联书店，但其实已经很久没去过了，书虽然买了很多，但很多时候都静不下心去读。

茑屋书店算是雪落见过最美的书店之一，虽然说是书店，但根本就像个感觉很舒适的家。买杯咖啡，随便找个角落一窝，可以没有人打扰的静静看一下午书，是这里的常态，也是雪落的奢望。茑屋书店二楼的CD区非常赞。

非常大的空间里摆满了世界各地不同风格的音乐作品。唯一比较麻烦的是歌手的排列是按日文音标排序，对于外国人来说有些难找。茑屋书店不同的区域还摆着不同的周边贩卖，真的是消耗时间的好地方。

找到自己喜欢歌手的CD，寻了一个角落一边听着歌一边休息，不知不觉一下午就过去了。从代官山到涩谷也不远，一路溜达着回去。代官山涩谷中心的路口非常有名，在很多电影里都可以看到这里的镜头，在JR车站对面的大厦。

二楼的星巴克是很好的俯瞰路口人潮的位置。涩谷注意照片右下角，有一个孤独的身影涩谷涩谷雪落，燕芷甜，糖糖这次除了第一天预定了晚餐之外，其他的晚餐都准备饿的时候现找，主要是因为预定好餐厅之后，一定要按时前往，会把行程固定的很死。

走了一下午，体力消耗很大，燕芷甜一直在喊饿，因为雪落，燕芷甜，糖糖在京城很喜欢博多一幸舍的拉面，所以看到路边有家博多拉面就拉着雪落要去吃。虽然拉面确实是饿的时候吃才香，不过门可罗雀的门脸，预示着这家店的味道。

果然如此，虽然价格平价，但汤头寡淡，面条太硬，真的很难吃。博多一神拉面虽然吃进肚一碗拉面，可味道太差，分量也小，感觉跟没吃一样，继续寻找美食。刚走了没几步，扫到路边有“大串”两个字，顿时眼前一亮，夏天的晚上，还有比烤串更合适的晚餐么。

当然了，岛国叫烧鸟。鳥竹烧鸟的意思就是日式烤串，大概江户时期，岛国的普通人生活很艰难，想吃肉只能去树林里打点野鸡鹌鹑这些野鸟，将肉切成串烤制，就成了最早的烧鸟。明治维新时期明治天皇开展食肉运动，烤鸡才正式登上了人们的餐桌。

不过鸡肉价格很贵，普通人只能捡点别人不要的内脏，碎肉。直到二战以后，岛国进口美国的肉鸡饲养技术，烧鸟店才慢慢普及开来。每家烧鸟店菜单其实都大同小异，串都是按鸡的不同部位分类，喜欢鲜嫩多汁口感的推荐鸡肉串（鸡腿肉）。

带葱段的鸡肉串一般也是鸡腿肉；喜欢肥腻口感的推荐鸡皮和鸡尾，这俩也是雪落的最爱，咬一口放进嘴里，鸡皮混合着鸡油，真是越嚼越香；喜欢内脏的可以点鸡肝和鸡心；喜欢咀嚼感的可以点鸡脆骨或者鸡肉丸。

酱汁的选择比较简单，一般只有盐烤和酱烤两种。笼统的说，建议先点一遍盐烤的，可以品尝出肉串的新鲜度和食物的本味，之后再上酱烤，配合着店家的独家酱汁食用。分开来说，鸡肉类比如鸡腿肉，油脂丰富的鸡皮等，适合盐烤。