从仙界归来的厨神 (疯子语)

“含铅量也是零？这个真厉害了！”杨主任听到，连忙又小跑过去，当看到检测结果真的是零的时候，情不自禁地朝叶老板伸起了大拇指。

然而就在这个时候，检测甲醇指标的工作人员，当看到结果的时候，猛地抬起头来，一脸见了鬼的样子。

甲醇和乙醇一样，都是在原料酵过程中产生的。乙醇即是酒精，属于白酒最主要的成分之一。

而甲醇，则是因为原料中的原料皮质中的果胶含有甲醇脂，在曲霉的酵过程中，这些含量就会产生甲醇，像小麦皮、稻壳等成分，就是产生甲醇的主要原因。

但甲醇对人体的危害性就比较大了，所以国家酒类检测标准规定，甲醇含量必须低于o.o4%，这样才算达标。

如果说，塑化剂和含铅量确实可以避免的话，那当酒水含量中，甲醇含量也为零的话，那就是见了鬼了！

毕竟，这是由原料酵过程中产生的，就算原料的品质再好，想要不产生甲醇，那也是不可能的！

可现实是，叶寒的言真酒中，甲醇的含量，真他妈是零！

当然，之所以会产生这个情况，自然是和叶寒研磨原料时的手法，以及最后竹沁酒底部那一块杂质废渣有关。

检测甲醇的工作人员再次检测了两遍之后，这才舔了舔舌头，紧张地对杨主任说道：“杨主任，真的见了鬼了，叶老板的竹沁酒中，甲醇含量，也……也是零！”

“什么？这不可能！原料酵，怎么可能不产生甲醇？！国家规定，甲醇含量不得过o.o4g/1oom1，就算是目前国内最好的酒，甲醇含量，也只能降低到o.oo8g/1oom1啊！”杨主任毫不犹豫地说道，显然这一次，是完全不相信这个结果。

而且在场所有人，都不相信，检测组组长忍不住说道：“是不是检测仪器出了问题？”

“我不清楚，我再检测下其他酒品的含量。”该工作人员马上又拿来其他的酒品进行检测，可是得出的结果却是，和之前的数值一样。

该工作人员于是又把叶寒的言真酒检测了一遍，再次不可思议地说道：“杨……杨主任，机器应该是没有任何问题，叶老板的酒，甲醇含量，真的是零！”

“这太神奇了！叶老板，我真有点激动！如果您这个酒真不含甲醇含量的话，那就是创了奇迹了！我一定得把这个情况提交给中国酒协，让上面的人，亲自来检测，如果还是没有的话，那您这酒……我的天哪，我真已经不知道该怎么形容了！如果您这酒真的没有甲醇含量，那您的酿酒技术，一定会被载入国家酿酒文化当中的！”杨主任激动的声音都是有些颤抖了！

其实这也让叶寒有些尴尬，早知道当初在处理原料的时候，稍微留点瑕疵了。

毕竟，就算酒协的人过来请教自己的酿酒工艺，除了能欣赏一下之外，想学那几乎是不可能的。

单单就拿靠握力将原料碾压成粉这能力，除了叶寒之外，还有谁能学会？

除非那个人，也是从仙界学厨归来的。

想到这一点，叶寒倒也好奇，既然自己身上能产生这样的奇遇，而且这个世界上确实存在仙界。那这个世界上，还有没有像自己这样的人，真是说不准。

虽说，当初在仙界的时候，王大仙厨名下，就叶寒一个徒弟。

可那个酒鬼师父，天天喝酒误事，谁知道他有没有撒谎呢？

而且，王大仙厨还有没有同门师兄弟，这也说不准。

最终，叶寒的言真酒所有指标检测结果全部出来了，别说是达标了，基本上已经符合了国内最顶尖酒品的资质！

甚至甲醇那一项，就已经过了国内任何一款酒品，在杨主任等人眼中，实属奇迹。

将剩余的言真酒还给叶寒之后，杨主任狠狠地咽了口口水，说道：“叶老板，您这个酒，真的是太神奇了！我不得不问一句，您这个酒，酿制了多久？目前又有多少库存？”

“库存？现在就这一瓶。”

“纳尼！”当听到叶寒这话的时候，在场所有人都惊讶地长大了嘴巴。

而一旁的苏靖娴，则是忍不住笑了起来，对于苏靖娴来说，这是一种难以掩饰的自豪的笑容。

“叶老板，您别开玩笑好吧。就一瓶库存，您怎么在您的酒吧里面卖啊？”杨主任自然以为叶寒是在开玩笑。

苏靖娴终于又忍不住了，说道：“杨主任，如果说，叶寒酿制竹沁酒，只需要三天，你信不信？”

“开什么国际大玩笑！”杨主任激动地说道。

苏靖娴于是又问：“那三十天呢？”

“不信！”

“三十个月呢？”

“三十年，我信！”杨主任非常严肃地说道。

“三十年，叶老板都还没出生呢！”苏靖娴说道。

杨主任有些抓狂，说道：“那到底是多久啊？”

苏靖娴又是伸出三根手指，嘻嘻一笑，说道：“反正，跟三有关，你自己猜吧。”

三天不对，三十天不对，三十个月不对，三十年还不对！

他妈最终还是要和‘三’有关！

难道是三百年？！

杨主任抓了抓自己的头，忍不住说道：“叶老板，这酒，难不成是您祖上留下来的？您可别告诉我，您老家有个秘密基地，里面都是您祖上留下来的这批竹沁酒吧？”

然而，当杨主任说完这话的时候，在场这些工作人员都是无语了，检测组组长更是忍不住吐槽了起来，说道：“杨主任，英国伦敦吉尼斯总部审核认定‘道光二十五’贡酒是世界上目前现的窖贮时间最长的穴藏贡酒，并收入吉尼斯大全，而且当初1oo毫升就被拍出了35o万的高价。道光年间距今不过两百年出头，如果叶老板这酒是3oo年陈，那还得了？我们刚才检测的那么点，可能就值几千万，甚至上亿了，您要叶老板，还去酒吧卖？”

正文 第二百二十四章：不情之请

检测组组长的话让杨主任也是有些尴尬，然后看着叶寒，笑道：“叶老板，您就别开玩笑了吧，这个酒，到底酿制了多久啊？”

叶寒知道，就算自己说了三个小时，杨主任肯定也是接受不了，于是笑了笑，说道：“杨主任，关于酿制时间的问题，我就暂时不揭晓了，到时候再告诉你。? ? 。”

“好吧，看来叶老板的酿制工艺，绝对是独一无二的。不过叶老板，我还是得再确认一遍，您这个酒，到时候真的要在酒吧卖吗？如果卖的话，是什么价格啊？”

“价格我也还没有想好。”叶寒回答道。

杨主任又是尴尬地笑了笑，忍不住说道：“不过以叶老板您的固有尿性，价格应该也不便宜。”

听到这话，叶寒也是不由得挑了挑眉，笑道：“好吧，原来我的风格，在你们嘴里，叫做固有尿性，哈哈，这个词有点意思。”

“叶老板，我有个不情之请，而且我敢保证，这个实验室中，想必每个人都和我一样，想求叶老板您一件事。”杨主任再次不好意思地搓了搓手，说道。

叶寒微笑地说道：“杨主任，你尽管开口就是。”

“就是既然今天这个酒已经通过质检了，那能不能给我们尝一尝啊？叶老板，我知道，这个要求可能有点过分，但自从刚才闻到您这个酒的香味，我就已经有点受不了了，一只咽着口水呢！”说完，杨主任又是咽了咽口水。

毕竟香味如此浓郁的竹沁酒，而且检测出来的指标如此惊人，那酒的味道肯定也是非同一般。

作为一名酒水质检单位的领导，杨主任骨子里还是一个酒鬼，而且这些年来，尝过的好酒也是不计其数，但像这次这样迫不及待的，还真是第一次。

然而，在杨主任满怀期待的眼神中，叶寒却是摇了摇头，说道：“抱歉，杨主任，这个请求，暂时还不能答应你。”

听到叶寒拒绝，杨主任真的有一种跪下来求叶寒的冲动，难受地说道：“叶老板，真的一小口，都不行吗？”

“是这样的，杨主任，我今天来，一方面除了要鉴定酒水资质之外，另一方面还想趁机把酒水的星级也给评定了，所以这酒，暂时没法给你们喝，等评星完了，我再免费请各位喝，可以吗？”叶寒笑着说道。

听到叶寒这话，杨主任顿时激动地拍了拍自己的额头，然后抱歉道：“哎哟，是啊，我怎么把这事给忘了，叶老板以你这酒，评个四星，我觉得肯定没问题。”

在酒水星级评定的标准中，衡量的就不单单是酒水品质了，还包括酒水的社会影响力，从中所蕴藏的底蕴文花等方面，都是评定一款酒水的标准。

所以，很多大厂的酒水，往往每年都会过来进行一次星级评定。

比如说某台酒，刚上市的时候，因为其优良的品质和口味，被酒水评星机构评定为了四星级酒品。随后，上市销售之后，随着该酒的社会影响力越来越大，逐渐变成国宴酒之后，再次拿来评星，评星机构结合该酒之后的社会影响力等方面，才最终，将星级上升到了最高级别的五星级资质。