最强厨霸 (大凉皮)

“那是自然，以后要是空闲下来，准备在家里的小院专门研究菜肴，到时候如果有空下来的话，可以去那边找我，蟹天蟹地的菜肴虽然不错，可类似于你这种口味刁钻的家伙，总是有吃腻的时候。”王铭开口说着，目光落在了青椒鱿鱼圈上，筷子伸出时，夹起一只雪白色的鱿鱼圈，上面晶莹闪亮的汤汁溢散着阵阵清香的味道。

鱿鱼圈入口，一股淡淡的青椒味道率先弥漫而出，咸鲜的口味非常适中，青椒中和了鱿鱼圈上少许犹豫类特有的腥味，使得口中的鱿鱼入口，只能感受到那属于海鲜特有的鲜味，随着咀嚼，鱿鱼圈滑爽弹牙，肉质层非常紧密，其中的汁水四溢开来，鱿鱼也随着咀嚼，越来越清香，到了最后，满口的清香乱窜，使得王铭再度的点了点头。

鱿鱼的烹制极为注重火候，火候轻了，即便是有青椒来中和，也会因为鱿鱼没有彻底断生而依旧含有一定的腥味，火候略微重一点点，鱿鱼肉质就会变得生硬发死，嚼起来非常费劲，而海鲜类的产品，大多在失去清香味道和滑爽细腻的口感之后，就已经落了最下乘，成为了路边摊随处可见的大众烹调。

“看样子，这个主厨我当初选择的蛮不错，这两道菜虽然不属于主厨力荐的菜肴，可他依旧将其中的要点掌握的不错。”王铭满意的点了点头，轻声的开口说道，而一旁的凌天洋也是笑了笑。

“比起你来的话，应该还差一些，不过若是跟外面的那些大厨比较，还是不错的，过年的这一段时间，我可来了好几次。”凌天洋开口说道，接着，似乎想起来了什么一般，目光落在了王铭身上。

“对了，明德集团的私人会所，最近聘请了一个西餐厨师，做出来的味道还不错，有空的话，我带你过去尝尝。”凌天洋再度的开口说道，随着他的声音落下，王铭也是点了点头。

“行，等我忙完这一阵子，带小夕过去尝尝。”王铭笑着开口说道，而凌天洋则是故作无奈的撇了撇嘴。

“你这家伙，故意的吧，明知道我刚刚失恋，就这样刺激我？”凌天洋翻了翻白眼，对着王铭开口说道，而王铭则是无奈的耸了耸肩。

“你凌大少真的会缺女孩子喜欢？”王铭端起桌上的红酒，轻轻的抿了一口之后，对着凌天洋开口说道。

“这话倒是不假，其实换个位置思考的话，这也不算什么坏事，以一个项目被套来看清楚一个人，倒也值了。”凌天洋深吸口气，感受着身上暖洋洋的日光照射，轻声的开口说道，而随着他的声音落下，王铭则是点了点头，瘦死的骆驼比马大，一个项目的被套，对于明德集团来说，或许会短时间内有些不大好过，不过明德屹立东江这么多年，一个项目就让他彻底垮台的话，那也太过儿戏了一些。

“你能这么想最好不过了。”王铭开口说道，对于凌天洋能够在短时间内这样安慰自己，以求快速的从沉闷的情绪中脱离出来，也让他对凌天洋有些刮目相看。

“叮叮叮...”王铭的声音刚刚落下，手机铃声便响了起来，看着上方熟悉的电话号码，王铭直接按下了接听键。

“我在二楼小包，你直接上来吧，对了，吃什么的话，去厨房自己安排一下，今天凌天洋在，我们刚刚吃了一些。”王铭轻声的开口说道，挂了电话之后，望着眼前脸上逐渐恢复光彩的凌天洋。

“酒也喝的差不多了，吃点什么主食？”王铭笑着开口问道，而凌天洋则是笑着摆了摆手。

“行了，被你这家伙开导之后，心情好多了，你先忙，我回去看一下进军互联网的可行性和方向，确定下来之后，我打电话给你，到时候，你也给点意见，看看具体怎么安排。”将杯中的最后一口红酒喝了下去，凌天洋站起身，对着王铭开口说道，而王铭则是点了点头。

“行，相信自己，你可以的。”(未完待续。)

第四百四十九章小麻烦

蟹天蟹地大门口，阳光落在王铭的身上，暖洋洋的感觉，使得他享受的眯起眸子，看着拉风的兰博基尼从视现之内缓缓消失，王铭收回目光，转身再度的走进了大厅之内。

“今天凌天洋有点事情，就陪着他先吃过了，等改天，我专程请你。”看着吧台旁的于海，王铭轻笑着开口说道，半个月的时间没见，于海略微有些消瘦，显然过年期间，关于中央配送库的事情，于海忙前忙后，也没有好好的休息。

“多大事，能跟着你走到这一步，我已经很知足了。”于海笑着开口说道，如今若是论及地位，偌大的常常鲜旗下的这些餐饮门户，除了王铭之外，他的话语权应该最高，而这，是他以前连想都没敢想过的。

“俗话说，良禽择木而栖，我也是，能够遇到王总，真的是我人生的一个大的转折点，而能够得到你的信任，更是我的荣幸。”两人一前一后的对着二楼的方向行去，于海再度的开口说道，而随着他的声音落下，王铭则是摆了摆手。

“人前的时候叫一声王总，咱们单独相处的时候，你还是王铭的老大哥，不用这么生分。”王铭开口说道，接着，两人来到二楼，径直进了小包房内。

王铭靠在窗口位置的沙发上，看着于海有些狼吞虎咽的吃着盆中的牛肉盖饭，桌上的菜肴要有一些，醒酒器内的红酒也没喝完。

只有两人在小包内，于海也没什么顾忌，不时的喝上一口红酒，就着桌上的菜肴，搭配着盘中香喷喷的牛肉盖饭，吃的心满意足。

“中央配送库的冷库已经竣工，如今操作的厂房也在建筑之中，预计再有一周的时间就能够完成，而接下来的话，就是原材料的供应以及新设备的购买，我听朋友说，现在出了一种切片机，类似于各种肉类的肉片，肉丝等等，只需要将其加工成为小块状，就能用切片机直接加工成想要样子，很方便快捷，而且价钱也不很贵，一个大概在一千五左右。”于海将杯中的一口红酒喝下，舔了舔嘴唇，对着王铭开口说道。

“恩，你办事，我从来都是很放心的，人员的问题，有二商院那边，再不行的话，先从熟食配送中心抽调一些人来做，至于其他的种种机械化的东西，你要严格把关，科技是个好东西，利用好了，能够节省大量的人员开支。”王铭若有所思的点了点头，旋即将目光再度的落在于海身上。

“对了，预算的资金大概有多少？你空下来的话，做一个报表给我。”王铭再度开口补充道，而随着他的声音落下，于海则是点了点头。

“行，那你先忙，我去一趟常常鲜配送中心，安排一下挪动的事情。”于海站了起来，对着王铭开口说道，看着王铭点头之后，这才对着门外走了出去。

看着于海离开，王铭略一沉吟，接着站了起来，对着外面走去，回了东江之后，其余的几处店面的情况，也需要了解一下。

跟薛蓝冯丽娟两人打过招呼之后，王铭出了门，驾驶着桑塔纳两千，上了大路之后，直接对着虾吃虾涮的两处分店而去。

车速不急不缓的对着河西分店驶离而去，两处分店的距离不远，且有赵思佳亲自接手管理，可毕竟年前放假，如今再度的开业之后，王铭还是想要看看，心里才能踏实下来，最重要的是，赵思佳接手之后，王铭可再也没来过这里。

水晶宫门前又恢复了以往的宁静，天气很暖，大路上车来车往，对着前方再度行驶了一段之后，王铭将车停了下来，望着眼前贴着喜庆年画的虾吃虾涮之内走了进去。

河西分店王铭仅仅来过一次，此刻正值中午两点钟，按照规定，已经处于午休的时间段，进入其中之后，看着大厅内残留的几桌食客，王铭径自对着吧台的位置走了过来，作为快餐形式的餐饮，直接就能够从营业额上看出店面运转的情况。

“王总好。”吧台的小姑娘微微一愣，自从开业以来，这个老总只来过一次，然而尽管如此，却给她留下了深刻的印象，此刻看到这神龙见首不见尾的老总突然来临，小姑娘有些不知所措了起来。

“过年好。”王铭轻声的开口说道，接着，在吧台旁边的位置站了下来。

“那个，今天中午的生意怎么样？”看着小姑娘有些紧张，王铭笑着摇了摇头，再度的开口问道。

“还可以，中午一共有六十三桌，营业额一万六千三百多。”小姑娘平复了一下心情，快速的敲击着身前的电脑，将其内的营业情况迅速的说了出来。

“还不错。”王铭点了点头，为了能够方便统一的管理，吧台的位置除了监控摄像头以外，还配备着电脑联网，以求任何一比收入，都能够在监督之下完成，而这样的管理模式，也能有效的避免一些不愉快的事情。

“王总，要不要叫领班下来，她在楼上培训新员工，咱们两家分店距离不远，如今都是赵经理在管理。”看着王铭站在吧台旁边，小姑娘略一沉吟，再度的开口问道，而随着她的声音落下，王铭则是摇了摇头。

“不用了，我就过来看看，你们辛苦了，继续努力，别的不能保证，工资的方面，我不会亏待大家的。”王铭开口说道，接着，对着小姑娘点了点头之后，转身出了门，再度的对着河东分店而去。