美利坚牧场 (扬帆小虫)

　　就连瑞琪儿和两姐妹也都很期待，鹿肉、野牛肉倒是常吃，野猪肉，她们还真没吃过几次，这么大个头的野猪更是听都没听说，所以今天不管怎么说，都是开心的一天！

　　如果该死的逸再小心一点的话！

　　农场主们也兴高采烈，这么大个头的野猪，那可是能炫耀一辈子的事情！

　　情绪颇为兴奋，干起活来也越发有力，以捕猎有功为名，让秦逸等人休息，拉大野猪力气活，直接被他们四队人包了！

　　一行人轮番上场，拉船的纤夫一样，拉着绳索，一路往树林外走去，讲笑话鼓舞士气的，指挥着避开杂乱树木的，每个人都不闲着，场面轰轰烈烈，热闹极了！

　　就连莱恩、霍布斯、沃克这些老头子，也自觉不比年轻人差，半点不落人后，一个个老当益壮，惹得大家纷纷称赞！

　　有老牛仔做表率，年轻人不管是农场主还是牛仔，也没一个偷奸耍的，就这样，大家花费半个多小时，合力用简易雪橇，把一头大约五百公斤的大野猪拉出了树林！

　　出了树林就好办多了，简易雪橇直接拖挂在几辆四轮摩托后，大家慢悠悠拉着往回走。

　　同时，莱恩安排了两个牛仔快马返回，不多久就开了一辆拖拉机过来。

　　这下子就更简单了，一群大老爷们合力抬起大野猪，累得满头大汗，终于把它送上了板车，于是，随着拖拉机突突响，大家的速度加快了很多。

　　等回到生活区，参与此次围捕的农场主家眷们，也都闻讯赶来了，屋前草坪上顿时聚集了百多号人，大野猪带来的震撼，把大家一个个惊得目瞪口呆，直呼见鬼！

　　一群小孩子也在安琪儿的带领下，围着大野猪跑来跑去，叽叽喳喳的玩闹。

　　最后被秦妈妈带着去吃冰淇淋，总算消停下来！

　　秦逸见大家都来凑热闹，也干脆举行一场大野猪烧烤会，而且这么多农场主参与了围捕，不管是凑热闹还是真诚帮忙，都得表达下谢意，又有什么比震慑人心的大野猪烤肉更让人激动的呢！

　　于是，苏萨和科洛身为女主人，就带着家眷们准备食材，秦逸则跟农场主们混一块，大家亲自动手清理大野猪。

　　沸水去毛、去内脏，祛除大骨和大块板油，然后间隔两厘米左右，横竖切浅浅的刀花。

　　接下来就是涂抹佐料了，秦逸把花椒、桂皮、大小茴香等炖肉香料磨成粉，混着食盐内外搓揉，切出来的刀口里面也特意涂抹均匀。然后整头猪放着腌制了半小时。

　　整个过程看得农场主们惊奇不已，这华夏的烹饪方式，还真的有些不同，跟他们的烤全羊完全是两种风格。农场主们自觉是学不来的，这太麻烦了！

　　莱恩和霍布斯就在一旁讲解，夸赞秦逸的厨艺，而且这些农场主中有一部分也品尝过秦逸的手艺，同样夸赞。让不少头一次见识的人多了些期待。

　　趁着腌制的功夫，秦逸指挥着牛仔们，各种机械全出，挖出一个四米深、一米直径的大坑，权当是烤炉了！

　　里面烧上木炭，用肉勾挂着整头大野猪，放进焖烤！

　　一通忙活下来，秦逸也满头汗，心下感叹本次烤全猪的简陋！

　　这也是没办法，一方面。大野猪来的仓促，没有提前准备好，再一个，秦逸还真是头一次烤全猪，这些步骤全是之前在网上看到的...

　　本以为帮安琪儿制作烤全猪，怎么也得等到过年，那时候小猪正好能长大，却没想大野猪突然降临，一下子让秦逸这个烤肉半桶水，彻底暴露了！

　　但看农场主们一个个稀奇点头。似是被震住了一样，还是让他微微满意，好得算是糊弄了这些啥都不懂的老美吧！

　　之前炖羊杂汤的那口大锅，此时也派上了用场。反扣在简易烤炉口上，边沿还用土封上，免得走了热气。

　　大野猪烤上了，一群期待不已的孩子们又围了过来，好奇观察，整个过程中。女人们也一直抱以好奇的目光，不过手头的工作也没落下，蔬菜沙拉、甜点，看起来很诱人。

　　她们还腌制了一些牛肉，等下野猪肉不够吃的话，烤肉也是不错的选择，烧烤架都已经搬出来了！

　　苏萨和科洛还帮着秦妈妈烙了一大筐夹饼，这是秦逸吩咐的，等下烤全猪出炉，切了肉片放在夹饼里，应该也不错，就算大家不喜欢，晚上还可以吃肉夹馍嘛！

　　离开了牧场几天，他们一家也都想吃了。

　　女人们讨论厨艺、笑谈哪个农场主最有魅力，八卦聊得欢快；忙完了大野猪的男人们，则端着啤酒享受悠闲，今天算是忙碌的农场工作中，最悠闲愉快的一天了！

　　而且还这么有意义，超级大野猪啊，虽然已经在奇怪的华夏烤炉里了，但带给人的惊喜和震撼，丝毫不减！

　　不少人已经在盘算，把照片拿给一些老朋友“欣赏”，自己欣赏老朋友那一脸的羡慕，好吧，想想都觉得很有意思！

　　大人们各有悠闲，孩子们的欢乐要更加简单，等下就有肉肉吃了，而且，好多玩具哦！

　　安琪儿把自己的玩具拿出来给小伙伴们分享，碰碰车、积木城堡、小火车、毛绒玩具等等，在草坪上跑来跑去，不时撞到某个大人，还礼貌地嘻嘻笑：“抱歉，xx叔叔（阿姨）！”

　　大人们哈哈笑，孩子们也欢快地跑远了！

　　悠闲愉快的时光令人享受，但大家的目光，还是不时飘向那被一口大锅扣住的古怪烤炉，特别是微微的香气散发出来后，那一股浓郁、绵长的香味，深吸一口，就让人肚子咕咕叫！

　　于是，安琪儿和贝琪打头，一群小朋友围着烤炉站定，摸着小肚皮吧唧小嘴，就等肉肉出炉啦！

　　前后焖烤了差不多五十分钟，秦逸也觉得差不多了，招来莱恩几人，大家合力把大铁锅小心挪开，顿时一股冲天的鲜香升腾而起，瞬间就弥漫了整个草坪，不断往生活区蔓延！

　　“哇，这味道...”

　　“天，真是不错，我是做不出这样的烤肉！”

　　“真没想到，逸一家竟然都会做饭，味道还都挺不错！”

　　“没错，可比卢卡斯好多了，这个该死的家伙，整天就知道埋怨我做的饭不好吃，但一直没见他为我做过哪怕一个汉堡！”

　　“哈哈...”

　　一群家庭主妇也慢慢围了上来，一边嗅着鲜美的肉香，还一边各种赞美吐槽，场面欢快。

　　安琪儿带着小伙伴们，每人端个盘子围在最前面，嘴馋地望着被提出来的金黄色大野猪，不住吧唧小嘴！

　　整头大野猪有些变形，这就属于技巧问题了，不过秦逸当先尝一口，皮香酥、肉软嫩，肥而不腻，回味悠长，心中满意，不太好看，但味道是不错的！

　　见大家都一副期待样子，哈哈一笑，与莱恩几人同时动手，开始切肉。

　　没一会，大家品尝野猪肉，喝着清爽的啤酒或者果汁，再加上脆嫩的沙拉、软糯的甜点，一个个吃的不住点头！(未完待续。)


[正文 第四百四十二章 一锅鲜美汤]

　　一餐热热闹闹的野猪肉大餐，从中午时分，一直持续到下午三点，大家吃喝玩闹，每个人都度过了一段愉快的时光。

　　陆续的，农场主们带着家眷和牛仔告辞，作为礼节，分别的时候，也纷纷邀请秦逸一家去农场做客。

　　这是客套话，真正的邀请肯定更加正式一些，但农场主们也知道，秦逸不可能答应，毕竟这么多农场主，到底答应谁的邀请呢？

　　天天做客，个把月都过去了！

　　所以大家客套两句，也就告辞了。

　　送走了客人，帮秦逸收拾好满草坪的桌椅后，沃克和马库斯这些亲近的农场主才离开，然后莱恩和霍布斯也各自走了，整个主屋只剩下他们一家，以及度假的两姐妹。

　　哦，还有我们的贝琪小公主，小姑娘没有跟爷爷一起回家，而是选择留下来跟安琪儿姐姐玩耍。

　　都好几天没见啦，好想念呀！

　　家里只剩下这几个人，似乎也一下子从尘世中脱离了，彻底安静下来，大人们都深深松了口气。

　　没有喧闹，没有纷扰，更没有上午遭遇大野猪的恐慌，有的只是平静祥和、平淡幸福，这种感觉让大家很留恋，或许这才是真正属于一家人的生活方式吧。

　　女人们收拾碗碟、清理卫生，也只是稍稍感叹下而已，主要还是上午的大野猪太惊心动魄，让她们患得患失，这才心思不稳、胡思乱想，好吧，都怪大野猪！

　　女人们如此想着，但又觉得有些幼稚，于是好笑地摇摇头，不再想这些，抬头望向屋前草坪，那里，两个丫头正撅着小屁股。蹲在秦逸身侧，看他清理猪蹄！

　　是的，没错，大野猪的猪蹄！

　　这是秦逸特意留下的。

　　他是不太喜欢啃这玩意的。但秦妈妈很喜欢。

　　往年过年的时候，都习惯买几个放大锅里炖，酥烂的筋肉，非常滑嫩，所以他专门留下。等下与中午剔下的大骨一起，放大铁锅里炖一锅汤，美味又营养！