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那些女孩那些年 (月月猪见疯)



然而,cc的想法是好的,我们也支持她,只是想要开店的话,限制条件还有很多。最主要的就是地点!谁都知道在学校附近开店赚钱容易,但是的话,总要有地方给你开店才可以吧?在北京和其他大城市都是一样的,学校周边都是寸土寸金的地方,找个地方不容易,就算是奶茶店那种几平米的也是一样。

所以,cc就得等待,等到找到了地方才可以。

长话短说,其实我和大刚也没有对她这个事儿报太大的希望,毕竟有热情是好的,但受限制啊。什么时候找到了地方什么时候入手呗?结果突然间出现了一个意外状况!

并非在cc的学校边上,而是在不远的另外一个高校的边上,有一个非常好的位置,大概就相当于那种经常出现在学校周边的小吃一条街的那种地方,腾退出来了一个门店!

是门店,而不是小店!原来这里是开面馆的!种种原因吧,老板不做了,腾退了!cc通过另外的同学(家里管这个好像)的关系,知道了这个消息。

马上就要拿主意了,做,还是不做?!

事实上,这个机会是千载难逢的了,虽然不是cc熟悉的学校边上,但也是高校外面,人流量极高,肯定是赚钱的买卖啊!但是,这个门店是用来开饭店的,不是那种奶茶小店!如果拿下,就意味着更高的投入,更辛苦的买卖,而且要消耗极大的精力!

cc,只是一个刚刚大学毕业的女孩子,开饭店的话,是不是已经超过了她的承受能力?毕竟这之前她才打算开个奶茶店的啊!

事情发生的太突然,cc身边,红豆是认为她们绝对做不了这个的。奶茶店的话,小丫头说能给帮忙,开放点人家一听就怕了!谁也不敢担,说自己能搞定这么复杂的一个事儿啊!

大刚也不支持,说自己妹妹才多大啊,没有任何经验,就说要开饭店,这不是瞎闹呢!

cc家里面更是不可能支持,说白了,都没有跟家里人说。

结果,cc就找到我这里了,非常严肃的向我询问到底该不该拿下。

说实话,我真的觉得她做不来,但是——因为我知道这个地段很值钱,就凭这个位置,她的生意就不会太差,所以,我想了又想,还是建议她应该大胆一点。

结果,她真的听了我的了,决定把这个地方拿下!可是——

我只是生意人的角度,帮她分析了情况而已,没想到她直接下来就求我帮忙了。

是啊,这丫头还能求谁啊,她哥大刚忙的要死,除了打牌没时间,又托付我帮忙了,只能求我了呗!

可是我也有我自己的事儿啊!

这下好了,轮到我自己着急了。开始给我的小伙伴们开会!

这让我其实很为难啊,这个时候,其实楚楚都已经选定了几个备选的地方,准备开我们的实体店了,而且大家都摩拳擦掌的,想要再实体店大干一番,多赚钱!结果在这个节骨眼上面,我说要改行跟cc一起去开饭店,这能成么?

之前其实我透过一点风,想问问帅帅他们是不是也对饭店感兴趣。因为毕竟我要是入股给cc的话,帮手还是帅帅他们啊,他们是我的自己人。

但是,大家的反应都很冷淡的样子。

结果这次我一开会,大家就炸锅了!楚楚倒还好,尤其是帅帅和朵朵,说绝对不干饭店!帅帅还指出,说自己原来在南方混的时候,自己的老大也有饭店的生意,是最不好干的,又累又折腾,还有卫生进货之类的事儿,乱七八糟的,赚钱的话,也不如其他的偏门。

朵朵也补充说道,饭店和服装饰品店比起来的话,确实是太辛苦了!服装店只要有人盯着,有人进货有人卖货就成了,但是饭店要有厨师采购还要有服务员!咱们人多的话,自然可以做,因为现金流大利润高,但是咱们就四个人,在没有资源没有经验的情况下,还是太勉强了。

另外,帅帅也强调,其实合伙做生意的话,我和cc这种合作形式也不靠谱。到时候我又是入股又是张罗的,这个饭店到底算是谁的啊?

大家都是这样的态度,我就更为难了。一边是自己的团队不愿意接这个活儿,一边是cc翘首企盼我给她出力帮忙,我夹在中间,痛苦死了!更何况,其实大家说的都非常有道理。

最后还是楚楚给我提了一句话:哥,咱们也可以不入股的吧?如果只是前期帮忙,帮她把饭店开起来,之后她上手了之后,咱们就撤出去的话,也是可以的吧?

楚楚的话给我提了醒,于是,我又找大刚商量,毕竟这是他妹妹的买卖。

总而言之吧,最后的最后,商量的结果是。我以个人的名义,借给cc十万块钱。剩下的钱,大刚和她自己想办法。这个饭店馆子,等于是cc自己名义的。

从当时开始,我带着帅帅和楚楚他们帮着cc开店,开始跑执照什么的。等到她正式营业开始,我们的任务结束!

当然,这个饭店等于我就不入股了。不是说我不想赚钱,也不是说我看不好这里。而是我觉得,我入股真心是不合适的,人家的买卖,就让人家踏踏实实的自己干好了!这样的话,也避免了和大刚以及cc之后因为经营的事儿扯皮!

这样的话,我们几个前期的投入,就算是纯帮忙了!

没错,就是纯帮忙!但我这个人就是这样,人家管我叫一声哥,我既然也答应了,就帮到底吧。

好在从帅帅多楚楚,还有朵朵,也都在这个时候,同意一起帮忙。

我只能说,好兄弟,好伙伴们,我欠你们一个大大的人情!

第五百三十三章仗义哥出现

确定了要帮cc开饭店的事情之后了,我们立刻就展开了分工。

楚楚主动承担,和我一起去跑执照,而帅帅找了花无缺,联系了很靠谱价格也很划算的装修队,对饭店进行重新装修。朵朵则负责从采购。

前期倒是非常顺利,就等着执照下来之后就能够营业了。但是,还有一个最重要的问题没有解决。那就是具体的经营项目!

这里开饭店不假,但是总要有个营业的重点吧?到底是川菜还是东北菜,是面馆还是涮锅?要有这样的安排,才能够进设备什么的吧。

在这一点上面,cc也是非常为难的。要是做饭馆的话,肯定要聘请大厨,这个没有!要有比较确定的菜系,这个也没有!

本着前期节省成本的目的,帅帅给了一个建议,那就是麻辣烫!

这个麻辣烫的话,看着感觉跟闹着玩似的,但是细细一想,还是比较靠谱的!首先成本低,其次原料省事儿,最重要的,就是学校附近这种麻辣烫生意红火,这是常识!

于是,大家也就按照前期以经营麻辣烫为主的目的,开始做前期准备。

其实,就算是做麻辣烫这种最简单的饭馆,也挺麻烦的!就比如说灶具吧,到底从哪儿进,能不能搞到物美价廉的?这些都是避不开的问题!

我这个头疼啊!既要控制好成本,又要办成事儿!等于除了cc自己一边上班一边张罗之外,我是这个饭店开张的大总管,大家任何问题都最终会汇总到我这里,苦逼自己知道,苦不堪言。

在某一个阶段,我都觉得自己要崩溃了,而且我深深的感觉到,自己揽了一个多么费力不讨好的活啊,可是,既然都已经到了这一步,就要死撑到底!

事情在这种情况下,发生了一定转机。

一天,cc忽然给我打电话说,张浩哥哥,我找到了一个新的合伙人!

我心中一动,让她赶紧把情况说一下。结果当天晚上,我们在饭店碰面,cc也是坐车来的,开车的是个大小伙子。

这个男孩我从来都没见过,大概一米八五的身高,黑框眼镜,棒球帽,相貌普普通通的,就是衣服大男孩的模样,但是从眼神和谈吐来看,还是挺成熟的。

这个男孩叫做阿辰,cc介绍说,这是她的学长。比她早一年毕业,毕业之后也是没有找具体工作,而是创业,在某市场开了一个经营数码产品的专柜,算是小老板吧。

这个阿辰,cc说也是很久没有联系了,通过别人联系上之后,对方知道了她要开饭店,非常感兴趣,想要入股。同时,也希望利用他的经验和路子,帮cc尽快的步入正轨。

这个阿辰的背景我要简单介绍一下。他是外地的男生,南方人,家里面本身就做生意的,有饭店,有经销公司,也有厂房,虽然做的不是非常大,也不是那种大富大贵的家庭,但这个脑子和思路,绝对比一般的年轻人不是强一点半点的!

同样是一毕业就创业,他做的数码专柜,地点选得好,从开始到现在,就始终在盈利。做生意的人都知道,绝大多数人第一次经商都会以失败告终。小伙子大学毕业就创业,而且做下去了,做起来了,这绝对是了不起的一件事儿。

阿辰既然家里面就是开饭店的,自然比我们这些摸着石头过河的有大量的经验。很快就指出了我们前期准备时候的不足,而且还提出了更加靠谱的思路!

他建议,既然是开饭店,大厨是肯定要有的,光靠麻辣烫赚学生的小钱,也就是能维持经营而已。要有点餐,有特色菜,自然就能吸引周围的居民来就餐,肯定生意会更上一层楼。

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