全能闲人 (光暗之心)

“也不是他做的，据那个仇仲厚说，是他留下的卤水，别人煮的。要是他亲手来做，味道一定会更好”
说到这里，古芸情不自禁地舔了舔舌头，似乎还有些意犹未尽。
“呵呵，怪不得我刚才碰见成老头儿他们，见那个年轻人脸上笑嘻嘻的呢，看来是大小姐答应了要帮他。也对，能让咱大小姐吃痛快了，官复原职什么的还不是小事情麽？”
“瞧您说的尚叔叔，我就这么好吃啊？”
“呵呵，大小姐可不是好吃，而是会吃、比什么美食家都更有品味。”
尚老头笑道：“不过那个周易也够狂的，打败了钟大先生还要他传话过来，居然敢冒犯你，大小姐应该不会轻易放过他吧？我已经得到消息，周易回到了云水山；他如今也祭完了祖宗，咱们要出手谁也挑不出理儿来，不如让我先过去看看，伸量一下这小子到底有几斤几两，要是我这把老骨头不行，那时大小姐再亲自出手也不迟。”
“先不用去云水山”
古芸微笑道：“无论是我亲自去，还是尚叔你去，那都是给他脸了。我本来是有一万个方法逼他自己来京都找我，不过今天吃了他的卤肉，我倒是改变主意了。回头儿我就给唐宝打个电话，就说我的院子里缺少一位大厨，准备高薪聘请他；他要是肯来，那就万事皆休，否则我再出手，唐家也就不好说什么了。”
“大小姐高啊！咱们不管他有多少钱、是什么地位，反正他有一手好厨艺，那在咱眼里就是个厨子。咱们可是诚心聘请，且看他识不识抬举了”
尚老头儿嘿嘿笑道：“更何况是他轻薄大小姐在前，咱们占住了道理，就是闹到唐公那里，唐公也不好偏帮着他了，就这么办！”
这一老一少对望一眼，嘿嘿直乐。
***这段时间周易过得很舒服。
他的归来顿时让敬老院的伙食水准有了一个质的飞跃。哪怕是做大锅饭，他做出的大锅饭也是与众不同，甭管老人年青人男人还是女人，吃后个个都挑大拇指，很多人家里干脆都不开火了，到了饭点儿就跑到敬老院的食堂打饭；反正李巨成走的时候又给敬老院注入了一笔巨资，这点饭钱压根儿就不算什么。
平时没事儿的时候，周易就帮老人们检查一下身体，甚至还把自己体悟的杨式太极传授给了一些感兴趣的老人。这些老人有明师传授，还真练出了些东西来，一个个吃嘛嘛香的，身体一好兴趣爱好就变得更加广泛了，什么遛鸟下棋打牌，趴墙根儿偷看老太太上茅房，个个都仿佛重活了一回、青春无敌！
一大早起来，周易就像往常一样弄好了老人的早饭，自己也吃了些，换上运动服打了趟太极，然后带上金洋洋和一众猪羊鸡鸭，往百泉谷跑，打一个来回。一开始只有金洋洋和那些藏青黑羊能跟得上他，鸡鸭什么的也就跑个小半程，便要自己扭着屁股回窝，渐渐几天练下来，这些禽兽也渐渐跑得远了，锻炼的十分不错。
这些可都是将来餐桌上的美食啊自打厨艺升为了厨道，周易就开始憋着劲儿的算计这些禽兽了。‘逍遥游’的境界虽高，也是食材越好做出的菜色越佳，他正准备着自己先弄上几样菜色尝尝呢，另外要妥善解决杨彩的问题，美食开道也是必不可少的，周易已经有了全盘计划，既要兑现承诺，又不能伤了柳絮，必须要一举两得。
不过现在不是杀鸡宰羊的时候，因为收获的季节到了。
已经是六月初，农家的心情就像这天气一样，开始热呼了起来去年种下的冬小麦早就抽了穗儿，大半年来吸取地气精华，如今已经是金黄一片，就仿佛有手笔极大的豪客，在大地上镀了一层二十四k的黄金，很多人家在两三天前就已经开始收割了。
这其中，自然就有周易的‘卷起千堆雪’。这也是系统中的异种，不知道用它磨出面粉来，弄成包子、馒头或者面条儿，又会是个什么滋味呢？想想周易就发馋。
就是今天了。
回到敬老院，为老人们弄出了今天的午饭，周易就跑回‘听风小筑’，拿出了镰刀。‘卷起千堆雪’不比普通的麦种，可不能用收割机糟蹋，必须要他自己动手。
李元芳和二癞子早就收完了自家的麦子，盯着周易这两亩地都好几天了。听说他要收割麦子，都拿了家伙什儿来要帮忙，村里的乡亲们听说‘周先生’家的麦子终于要收了，也都聚集了过来，周易一看这可好，人比麦子都多
最后好一番争竞，乡亲们才推选出十几个棒小伙子跟周易下田。其实这两亩麦子在周易手里就跟玩儿一样，根本不用乡亲们帮忙，他这是不能拒绝大家的好意，乡下人耿直憨厚，要是被他拒绝了，怕就是个心思，几个晚上都睡不好觉。
有周易这个人形收割机在，两亩地不到二十分种就割完了。乡亲们帮他把麦子放到了打谷场上，才纷纷告别离开，二癞子却流连着不走，盯着这些麦子直吞口水：“叔，你家的麦子会欺草，那穗子都比普通的麦子大了一倍，真是新鲜玩意儿啊要不俺帮你脱粒吧，俺想见识见识。”
“好啊，回头送你两口袋，让你正经见识一回。”周易哈哈大笑，指了指分成两堆的麦子道：“左边这堆我是要磨面的，你来脱粒去皮吧；右面这堆儿可千万不要去皮，打散了麦粒就好，癞子你可记住了啊”
“哦。”二癞子条件反射般地摸了把已经是‘秀发飘扬’的脑袋，很是纳闷地道：“叔，这些不去皮的你要烤来吃啊？可这也太多了啊”
乡下有种吃法，是把带壳的麦粒在铁锅上烤了，然后才剥开来吃，这样最能保留麦香原味。可这也就是吃来玩儿的，也不用留这么多啊？
“谁说我要烤麦粒吃了，这是用来酿酒的。”
周易微微一笑，等了这么久，就是要等‘卷起千堆雪’收获，否则他储存的‘绿翠香积’都要发霉了。
“真的，周叔你要酿酒啊？这真是太好了！”
二癞子也是有幸喝过周易私酿的人，按他的话说，喝了俺周叔的酒，晚上跟婆娘上床都特得劲儿，这话曾一度在云水山传为美谈，让周易头大不止。今天听到周易又要酿酒，这货谗的哈喇子都流下来了：“叔，你的新酒叫啥名儿啊？”
“五神酿！”
周易这回可没谦虚，这次在酒的名字中，加入了一个‘神’字。
这次得到祖先荫庇，一举领悟了厨之大道，点亮了悠然英雄下的‘厨道’两字，周易的心也大了，有心借着这次重新酿酒，看看自己能不能对酒道有所感悟。取酒名为神，也有些为自己建立信心，想要有所斩获的意思。
二癞子却不知道他有这些想法，只是知道但凡酒带了个‘五’字的，那就必然是好酒，如今周叔要酿好酒，自己可有福了。于是更加卖力，他的脑袋不算灵光，干起农活儿来却是把好手，没用一个下午，该脱粒的脱粒、该磨粉的磨粉，打下来的麦子就被收拾妥当了。
看着雪白的面粉，二癞子又流起口水来：“叔，俺就没见过这么白的面，要是用这面蒸出馒头来肯定好吃！”
“瞧你这点出息。行了，先把面粉和麦粒收了吧，今天周叔犒劳犒劳你，晚上就给你蒸馒头吃”周易笑道。
（未完待续）


第三百七十章【一个馒头引发的风波】
今年刚上市的新竹屉揭开，浓浓的麦香顿时充满了整间厨房。二癞子小俩口儿和闻讯赶来的李元芳夫妇看得瞪大了眼睛，感觉那一个个雪白的馒头特像大姑娘的私禁之处，不只是白、而且特有弹性。
不顾馒头还有些烫手，李元芳一面哈着气一面拿起个馒头，用力一捏，馒头顶端便生生凹下去一个雪窝，等他的手指一松，就立即弹了回来，丝毫没有裂纹皱折，仿佛那就不是面皮，而是坚韧无比的老牛皮一样。
“好强的弹性啊，这手感”
李元芳啧啧赞叹着，话头儿刚要跑偏，却被老婆狠狠瞪了一眼，忙改口道：“周兄弟，你这是什么异种麦子啊？刚才听二癞子说，这麦子居然连晒都没晒就脱了粒打了面，本以为要被糟蹋了，想不到蒸出馒头来，却比楚都最著名的‘高装’馒头更有弹性，这东西要是赔上胡辣汤来吃，那真是美死个人呢！”
李元芳说的‘高装’馒头是鲁省特产。做这种馒头时，要选择最好的面粉，和好面后，还要用竹杠子一层层的碾压，最后蒸出来的馒头，比普通馒头直径要小，顶端尖尖的，好像子弹的形状，放在桌上能比普通馒头高出一倍去，所以被称为高装。
这种馒头是馒头中的极品，剥开来都是一层层的，十分有咬劲，而且越嚼越香；吃这种馒头，那根本就不用什么大菜，有块咸菜疙瘩就着、甚至是直接空口吃就成，如果再配上楚都最出名的‘啥汤’，那就更是绝配了。无论你把高装馒头撕成多碎的小块泡在汤里，吃到最后一口汤，那馒头都不带散的，依然有着咬劲儿、依然是越吃越香！
李元芳现在就在琢磨着：“嗯楚都老先锋饭店的‘啥汤’是最地道的，恐怕也只有那里的汤能配得上周老弟这一屉神仙面蒸出的神仙馒头啊，好想去吃。”可惜云水村距离楚都还是有百十里路，老先锋饭店又都是早上才营业的，如果巴巴地赶过去，就为了喝口汤，那也未免太奢侈了一些。